Узгој свиња код куће за почетнике: да ли је исплативо?

Фарме у развијеним земљама користе различите методе за узгој животиња, које се разликују по приступу држању и исхрани. Да бисте узгајали свиње у сврху продаје меса, прво морате пронаћи и опремити просторију, обезбедити вентилацију и добро осветљење. За организовање мини фарме, поред стварања оптималних услова, проучавања карактеристика држања животиња, потребно је одабрати праве прасад.

Да ли је исплативо узгајати свиње код куће

Потражња за месом остаје и чак расте, како се прилив из иностранства смањује, сељани одлазе у градове и престају да узгајају животиње. Узгој свиња захтева улагање:

• за куповину земље;
• опремање просторија;
• за куповину и вакцинацију младих животиња;
• за сточну храну, лекове.

Новац ће бити потребан за уградњу система за вентилацију, струју, плате радника који брину о прасади, превоз меса на продају. Да би простор био погодан за чишћење, праве подове са прорезима или конструишу бетонске купке са одводом. Профитабилност узгоја свиња је најмање 20%, док нето приход од узгоја пилића не прелази 15%, а крава још нижи.

Псади расту за мање од годину дана. За 3,5 месеца женка носи 5-8, а понекад и 10 младунаца. Од трупа се добија 90% масти и меса, које је увек тражено. Свиње једу шта год дају, док кравама треба сено, зечевима свежа трава, а пилићима посебна храна.

Пословни недостаци

У узгоју свака врста животиња има своје нијансе. Брига за прасад, чишћење собе није баш пријатно. Процес захтева много времена и труда. Женка и прасад која су се окотила морају се чувати одвојено и пажљиво се бринути, иначе потомство можда неће преживети.

Свиње се често заразе, што доводи до угинућа стоке. Да се то не би десило, животиње морају бити вакцинисане, за шта је потребан новац. Приликом чувања мора се стриктно придржавати санитарних стандарда.

За које регионе је погодан?

Месо и масне свиње траже се на северу, у Сибиру, на територији Хабаровска. У јужним регионима, шумској степи, можете узгајати расу Миргород, која даје велико потомство, у средњој траци за животиње ове расе потребна је топла соба.

Вијетнамске свиње се могу удобно држати код куће јер им је потребно мање простора.Да бисте направили фарму, није потребно да доведете високо продуктивне прасад из далека, јер ћете морати да потрошите новац на превоз. Месо се брзо распрода свуда, свињогојством се можете бавити у било ком региону, под условом да одаберете праву расу.

Процењени почетни капитал

Да бисте развили посао, не бисте требали одмах купити стотину грла свиња. Можете купити само 10 прасади, за које ће бити потребно најмање 30 хиљада рубаља. За изградњу и опремање просторија потребно је потрошити 50-60. Храна за свиње коштаће 40.000, још 3-4 мора да се плати за вакцинацију прасади. Почетни капитал за стварање мини фарме биће од 120 хиљада, а то није толико новац који се исплати за годину дана.

Правна регистрација предузећа за узгој свиња

Да би власника животиња мање посећивали регулаторни органи, а не да би изрицали казне, потребно је прикупити папире за легалну регистрацију.Ако има више од стотину животиња, мораћете да се региструјете као ДОО или самостални предузетник и назначите као делатност: узгој свиња за месо. Са малим бројем прасића можете уредити мини фарму као кућну парцелу.

Правила за избор расе

Свако ко одлучи да се бави сточарством треба да зна у коју сврху то ради, који производ ће да продаје.

месо-масно

Свиње универзалног типа имају складну грађу, широко, издужено тело, мишићаве шунке и густ стомак. Прасад брзо добија на тежини, даје квалитетно и укусно месо. Након клања одрасле животиње присутно је до 37% масти. Пољопривредници често узгајају сибирске, северне, украјинске беле расе, јер прасићи дају до 60% меса.

масно

Миргородскаја, меисхан, велики црни имају широко тело, јака груди, густу шунку, ганаче. Мишићи код масних прасића престају да се развијају до 6 месеци, а маст се акумулира убрзаним темпом. Месо у животињским труповима садржи мање од 50%, а масти - до 45.

Бацон

Псади, код којих су груди у обиму мањи од отвора издуженог тела и прилично масивне шунке, брзо граде мишиће, сало се таложи споро. Шестомесечне свиње од сланине теже око 100 кг, 75% трупа је месо. Пољопривредници више воле да узгајају ландрас, пиетраин, урзхум.

Купите прасад

За даљи тов потребно је да изаберете право младунче. Мора бити тежак најмање 5 кг, бити стар најмање месец дана. Уз правилну исхрану, маса здравог прасића се повећава 3 пута за 30 дана.

Када бирате свињу, морате обратити пажњу:

• у стању очију;
• боја слузи;
• дужина ногу;
• облик главе.

Не можете купити прасе са осушеним изметом на задњици, јер то указује на дијареју, а болесно младунче можда неће преживети. Чврста чекиња се појављује на телу са шугом.

Животињу са кратким ногама и лаганом главом треба изабрати за тов за маст или сланину, са високим за месо. Боље је купити вепрове и свиње на више места, иначе ће се родити слабо потомство. Активне здраве прасице са кукастим репом одликују се одличним апетитом, гурањем и хватањем хране током храњења.

Потребна имовина и опрема

Чак и малој фарми ће бити потребна дозвола за отварање. У граду се не може држати свињац, поред извора воде за пиће. Кућиште за прасад мора испуњавати одређене услове:

1. Оптимална температура за држање свиња је 18-25 °Ц. Ако колона живе падне на 12 зими, свињац је изолован.
2. Минимална висина плафона је 2,5 м.
3. Прозори који се отварају су инсталирани ради вентилације.
4. Зидове се саветује да буду малтерисани, окречени кречом, обложени даскама у хладним крајевима.
5. Одвојен је посебан кутак за храњење, ограђен је простор за шетњу свиња.

Не можете оставити бетонски под у просторији, треба га прекрити дрвеним штитовима, направити пукотине које ће спречити накупљање прљавштине и отпадних материја.

За 1 одрасло прасе, према санитарним стандардима, потребно је 3-4 м, за трудну женку - 5. Површина свињца за 10 грла треба да буде око 60 метара. Погодно је загрејати просторију уз помоћ генератора топлоте. У простору за прасад препоручљиво је поставити простирке у које се доводи вода из котла, поставити лампе за грејање, појилице.

Свињарија је опремљена утоваривачем хране или транспортером за течну храну, системом за уклањање стајњака, водоснабдевањем.

Нега и одржавање свиња

Да би прасад брзо добила на тежини, поред стварања оптималних услова у просторији, морате знати како да се правилно бринете о њима. За пољопривреднике почетнике погодне су једноставније методе држања свиња. Уз канадску технологију, песак, пиљевина и слама се користе за изградњу обимне постељине која загрева прасад током хладног периода. Метода је погодна и за велику фарму и за имање.

Да би се смањило време за негу свиња, да би се смањио специфичан мирис, користи се данска технологија, у којој се праве пукотине у поду, испод њега се уграђују каде, где се сливају остаци стајњака и отпадни производи прасади. Једном месечно, соба се мора дезинфиковати.

Организација храњења

Свиње које се гаје за продају не добијају само отпад од хране, поврће, већ и храну која садржи витамине, микроелементе, животињама се даје чиста вода за пиће. Апетит прасића се повећава када су напољу.

Како се свиње размножавају?

Да би оплодио потомство, власник стоке мора проучити карактеристике прасења, бригу о крмачи. Исхрана младе женке која се користи за узгој треба да укључује:

• граин;
• коренасте усеве;
• торта.

У последњим фазама трудноће груба храна се замењује мекињама, брашном, силажом. Дајте свињску креду, кухињску со. Хране материцу три пута дневно, пазите да се не преједају. Новорођена прасад се ставља на брадавице, бебе се прве дане хране колострумом.

Агресивна крмача се одбија, младунци се доводе другој женки или се нежно навикавају на кравље млеко.

Особље

Ако има много животиња, власник не може да се носи са њима и приморан је да ангажује раднике. За 200 грла прасади биће потребно 3-4 радника који ће се бавити товом, чишћењем просторија, утоваром сена, вагањем свиња и слањем на клање.Ветеринар је дужан да прати здравствено стање животиња, да благовремено вакцинише прасад, да спречава болести. За режим држања, за приплодне свиње одговоран је сточар.

Ако фармер нема довољно времена да припреми извештаје, мораће да ангажује рачуновођу за најмање ½ цене.

Продаја производа

Да бисте продали месо или маст, потребно је да добијете сертификате квалитета и да имате у рукама закључак ветеринарске службе. Свињетину можете снабдевати продавницама, продавати је у сопственом киоску или павиљону који је отворен на пијаци. Са великим количинама производа, произвођачи потписују уговоре са фабрикама за прераду меса, кланицама.

Приход од продаје меса прасади у првим годинама треба уложити у унапређење фарме, набавку опреме. Трошкови ће се брзо исплатити, посао ће доносити стабилан приход.

Рецоммендед