Јасмин: корисна својства и контраиндикације, употреба у козметологији, кувању, традиционалној медицини

Већ се много зна о корисним својствима јасмина. Цвасти жбуна се углавном користе за прављење чаја. Али обим овог грмља није ограничен на ово. Сировине се користе у традиционалној медицини.

Кратке карактеристике биљке

Јасмин припада грмовима породице Маслина. Источна Индија се сматра родним местом културе. Јасмин се често назива "краљем међу цвећем" због своје пријатне и богате ароме. Биљка је грм са висином више од 1 м. Избојци су танки, зелени. Цвасти беле боје се сакупљају од 5-7 латица.Цвасти пречника 2-2,5 цм.У Русији се јасмин налази на Кавказу и Криму.

Корисна и лековита својства јасмина

Јасмин је познат по својим јединственим својствима. Састав цвасти укључује елементе у траговима који позитивно утичу на организам.

Корисна својства јасмина:

• Стимулише мозак (иако многи примећују да, напротив, јасмин делује опуштајуће и спавајуће).
• Смањује бол пре менструације.
• Олакшава главобоље.
• Јача зубну глеђ.
• Промовише елиминацију токсина из тела.
• Делује као профилактичко средство против рака.
• Смањује стрес и психо-емоционалну преузбуђење.
• Етерично уље дезинфикује ране.
• Помаже у лечењу бронхијалне астме.
• Обнавља рад тела након хормонског неуспеха.
• Олакшава симптоме грипа и САРС-а.
• Нормализује ниво инсулина у крви.

Има доста информација да је чај од јасмина добар за труднице, али је препоручљиво да се консултујете са лекаром пре употребе.

Када и како брати цвеће

Цветање грмља почиње у мају и траје скоро цело лето, тако да има довољно времена за сакупљање цвасти. Сакупљајте углавном не потпуно расцветале пупољке. Карактеристика ове биљке је да цвасти не цветају ујутру, већ увече, ближе ноћи.

Пожељно је сакупљати цвасти од 4 до 5 ујутру, када је цвеће тек почело да цвета. Сакупљањем цвасти у овом временском периоду можете добити сирове материјали засићени корисним витаминима и елементима у траговима.Како сунце излази, етерична уља из пупољака испаравају док почињу да се загревају на сунцу.

Сакупљајте цвеће само по сувом времену. Након кише, нема смисла сакупљати цвасти, сав полен се испере водом. За колекцију, најбоље је изабрати полуцвеће.

Како сушити и чувати празнине

Најважнија ствар у берби сировина је да их правилно осушите. Као и све биљке, не препоручује се сушење сакупљених цвасти на отвореном сунцу.

Пре сушења цвасти се не перу да не би опрали полен. Сакупљено цвеће се суши у хладној мрачној просторији са добром вентилацијом. Главна ствар је да сунчева светлост не пада на сировине.

Цвеће је положено на новине у танком слоју. Редовно се проверавају и мешају. Ако положите цвасти у дебели слој, биће им потребно више времена да се осуше, а доњи слој може да се забрани и постане буђав.

Можете одредити да ли су цвасти осушене или не додиром. Није препоручљиво користити пластичне кесе за складиштење. Најбоље је сипати јасмин у керамичку или стаклену посуду или платнену кесу. Чувајте сировине на месту заштићеном од сунчеве светлости.

Обим лековите биљке

Опсег јасмина је широк. На његовој основи се кувају чајеви, цвасти се користе у кувању. Од јасмина се добија и корисно етерично уље које се користи у козметологији.

Користите у кувању

Цвеће је стекло своју популарност у кулинарству због своје јединствене ароме. Углавном се користе за прављење чаја. Али цвеће је одлично за прављење десерта. Инфлоресценције се могу користити за прављење десерта, па чак и сладоледа.Поред тога, можете јести лишће грмља. Нискокалоричне су и погодне за салате.

Народна терапија

Јасмин има лековита својства. Али за лечење болести, користи се са опрезом.

Терапеутске купке

Цветови и листови јасмина су погодни за опуштајуће купке које ублажавају стрес. Цвасти јасмина прелијте водом и доведите до кључања, а затим сипајте чорбу у каду (могуће је заједно са цвећем). Арома цвасти позитивно утиче на нервни систем. Купке са јасмином добро је узимати пре спавања.

Јасминово уље за зарастање рана

Јасминово уље се користи за уклањање иритације коже и зарастање рана. Не само да помаже да се убрза регенерација коже, већ има и антисептички ефекат.

Ароматерапија

Друга употреба етеричног уља јасмина је ароматерапија. Захваљујући мирису етеричног уља, може се елиминисати депресивно емоционално стање и анксиозност. У случају нервне пренадражености биће довољно да осетите мирис уља и после неког времена стање ће се побољшати.

Употреба у козметологији

У козметологији се често користе децокције и инфузије на бази цвасти јасмина. Децокција се може користити за испирање косе и брисање коже лица. Поред децокција, есенцијално уље се користи иу козметологији. Додаје се у маске за лице. Уље помаже у подмлађивању и изглађивању бора. Да би коса добила свиленкаст сјај, етерично уље се утрља у врхове 1 сат и испере шампоном.

Користи чаја од јасмина

Главна предност чаја на бази јасмина је у томе што ће ублажити неподношљиву главобољу. Заједно са цвастима, можете кувати и друге биљке, па чак и бобице.

Рецепти за кување

Рецепт за класични чај:

• 1 кашичица цветови јасмина;
• 1 кашичица зелени чај (велики лист);
• 500 мл кључале воде.

Како кувати:

1. Доведите воду до кључања.
2. Налијте чај и јасмин у чајник.
3. Прелијте врелом водом и покријте.
4. Инфузирајте 10 минута.

Чај са ориганом:

• 500мл воде;
• 2 кашичице цветови јасмина;
• 1 кашичица оригано.

Кување је слично првом рецепту.

Чај са кором лимуна:

• 1 тбсп л. цвасти;
• 1 кашичица рендана свежа лимунова кора;
• 500 мл воде.

Како кувати:

1. Доведите воду до кључања.
2. Прелијте корицу и оставите 10 минута, а затим процедите.
3. Цвеће јасмина прелијте инфузијом.
4. Инфузирајте још 5 минута.

Рецепт за сушене малине:

• 2 тбсп. л. малине;
• 3 кашике. л. цвасти;
• вода.

Како кувати:

• Доведите воду до кључања.
• Поур бобице.
• После 10 минута заспи цвеће.
• Покријте и сачекајте 7 минута.

Пиће са малинама је кисело, па можете додати мед. Чај се кува и од коре поморанџе, сувих бобица и разних биљака.

Када се препоручује пити

Чај од јасмина се може пити као обично пиће.Чај од јасмина позитивно утиче на нервну напетост, јак стрес, умор и анксиозност. Пиће помаже у ослобађању од стреса и побољшању сна. Такође можете пити пре менструације да бисте ублажили бол.

Дневна вредност

Чај се може пити у неограниченим количинама, не постоји одређени дневни унос. Али ипак се не препоручује да га злоупотребљавате и пијете прекомерно. На пример, људи са ниским крвним притиском не би требало да пију пуно чаја.

Да ли постоје контраиндикације

Упркос свим предностима које редовно конзумирање чаја на бази јасмина може донети, може бити штетно.

Штети јасмин за тело:

• Не препоручује се употреба јасмина у кувању и козметици особама са алергијском реакцијом на ову биљку.
• Због садржаја кофеина у чају, честа употреба може повећати крвни притисак.
• Контраиндикована за труднице и особе које пате од менталних болести.

Препоручљиво је консултовати лекара о употреби чаја од јасмина за особе са озбиљним болестима. Нико не зна како ће то утицати на здравље. Боље је да се одмах заштитите.

Рецоммендед