Дрво јабуке топаз: опис и карактеристике сорте, узгој и принос са фотографијом

Зимске сорте јабука су веома популарне код баштована, јер омогућавају дуготрајно очување плодова и допуњавање витамина у телу у хладној сезони. Дрво јабуке сорте Топаз је непретенциозно у нези, продуктивно и показује повећану отпорност на уобичајене болести. Јабуке имају необично киселкаст, али у исто време веома пријатан укус са једва приметном љутином.

Опис сорте

Дрво јабуке Топаз појавило се као резултат укрштања Рубина и Ванде, прилично познатих и омиљених од стране многих баштована.На њеном стварању радио је Јарослав Тупи, који је био радник Института за експерименталну ботанику Академије наука у Чешкој. Године 1984. Топаз је први пут представљен не само аматерима, већ и професионалцима. У Европи је ова сорта стекла широку популарност: из њених плодова се цеде сокови и кува одличан пире кромпир.

Опис ове сорте показује да дрво расте средње величине, са густом и раширеном крошњом. Круна је заобљена или је пирамидална, која се шири на врху. Потребно му је обавезно калуповање и санитарно орезивање, склона је зарастању. Гране су усмерене надоле.

Лишће на дну има јаку пубесценцију, обојено у богату смарагдну боју. Облик листова топаза је дугуљаст, са заобљеном базом. Цветови су у облику тањира, средње величине, снежно беле боје.

Јабуке се најчешће формирају на колчатки.У условима јужне климе, плодови се формирају и на прошлогодишњем прирасту. Маса једне јабуке достиже 200 грама, њен облик је заобљен, благо спљоштен. У фази техничке зрелости, главна боја плода је зеленкасто-крем, а покривна боја са јарким црвено-наранџастим мрљама, које заузимају скоро половину површине целе јабуке.

Пулпа јабуке Топаз има пријатан слатко-кисели укус, прилично зачињен. Арома је трпка и јака. Кожица на јабукама је средње тврда, мало храпава на додир, мало масна. Плодови имају универзалну намену и могу се јести и свеже и користити за прављење џема, компота, мокрења.

Дегустатори примећују да их карактерише одличан укус десерта, оцењен са 4,8 поена.

Карактеристике

Карактеристике сорте јабука Топаз дају представу о главним предностима и недостацима сорте.Вреди напоменути да се ово дрво може узгајати не само на подлози средње величине, већ и на патуљастом. Топаз је добар опрашивач за друга стабла јабуке. Сама биљка је делимично самооплодна, али када се посади поред друге сорте опрашивача, принос се значајно повећава.

За и против

Међу предностима дрвета јабуке Топаз истичу се следеће:

одличан укус зрелог воћа;
погодност пожњевеног усева за транспорт на велике удаљености;
погодно за обележавање за дуготрајно складиштење;
могућност употребе јабука ове сорте у дијететској исхрани због њеног састава;
повећана отпорност на краставост;
средња отпорност на пепелницу.

Нису идентификовани никакви посебни недостаци у дрвету јабуке Топаз, иако рецензије баштована указују да када се дрвеће узгаја у хладној клими, плодови су кисели.

Величина зрелог дрвета, годишњи раст

Одрасло дрво јабуке топаза нарасте до средње величине. Његова висина се креће од 2,5 до 3,5 метара. Младе саднице расту веома интензивно, али одрасло дрво већ даје умерени пораст.

Принос и учесталост плодоношења

Млада јабука Топаз сваке године даје плодове и даје обилну жетву. Са једне биљке убере се до 12 кг плодова високог квалитета. Принос се смањује са годинама. Дрво јабуке може почети да даје плод за годину дана. Да се то не би догодило, морате стриктно пратити препоруке за негу и узети у обзир посебности пољопривредне технологије.

Зимска отпорност и отпорност на болести

Јабука Топаз има одличну зимску отпорност. Међутим, када се сади у ниским подручјима или у подручјима са високом влажношћу, млада стабла могу мало да се смрзну. Топаз има одличну отпорност на краставост и умерену отпорност на пепелницу.

Карактеристике зрења и плодоношења

Зимска сорта јабуке Топаз ће задовољити прву бербу тек када дрво напуни шест година. Период цветања јабуке пада на крај маја. Опис сорте указује да ова врста припада зимским, па се берба врши крајем септембра или почетком октобра. У сваком случају, то раде недељу дана раније од чувене сорте Голден Делициоус.

После бербе и одлагања у складиште, оне сазревају у новембру, а плодови могу задржати своје комерцијалне и укусне квалитете шест месеци. Ако се поштују препоручени услови складиштења. , жетва се може сачувати и дуже од наведеног периода.

Расте пријатељске регије

Зимска сорта јабука Топаз је погодна за гајење широм Републике Белорусије и Украјине. Такође је одличан за узгој у климатским условима централне Русије и Московског региона.Могуће је узгајати иу хладнијим крајевима, међутим, као што сведоче рецензије искусних баштована, укус воћа тамо се значајно погоршава.

Топаз зимске јабуке има одличну толеранцију на сушу, што га чини погодним за узгој у врућим јужним климама. Вишак влаге је штетан за дрво, али њен недостатак не утиче негативно на принос, укус и комерцијалне квалитете. Они остају на високом нивоу.