Када везати листове белог лука у чвор и да ли да то радим?

Да би добили висококвалитетни бели лук, баштовани користе стари "старомодни" трик. Листови белог лука се везују неколико дана пре бербе, имитирајући необичан, не баш чврст чвор. Слични чворићи са врхова белог лука често се могу наћи у башти бака, које верују да ће се након таквог поступка сијалице боље чувати. Не постоје научни докази да овај метод може продужити рок трајања белог лука. Али плетење белог лука пре жетве остаје традиција која се може у потпуности објаснити.

Важно! Бели лук, због биолошких карактеристика, ствара перо чак и током формирања луковице.

Зашто везати бели лук?

Овакве технике имају логично објашњење. Зашто трошити енергију на бескорисни процес? Можда су у почетку на овај начин покушали да заштите сијалицу од инфекције током њеног активног формирања. Као резултат тога, квалитет везаног белог лука био је већи. Сијалице су се боље чувале. Овај резултат је сасвим разумљив.

За разлику од црног лука, код белог лука прелазак материја из надземног дела у лук је много спорији.

Одумирање лишћа није тако интензивно. Процес формирања зуба и луковица неко време иде истовремено са континуираним растом перја. Везивањем белог лука у чворове утичу на зелени део биљке, који је одговоран за низ важних функција, укључујући фотосинтезу. Биолошки стрес покреће процес интензивног одлива хранљивих материја до луковице. Почиње брзо сушење листова, од којих се формирају заштитне љуске. Сијалица - орган за складиштење биљке, губи способност клијања, али стиче способност дуготрајног складиштења.

Наравно, на квалитет и величину луковица у већој мери утиче састав земљишта, правилна нега. Али једноставан и потпуно бесплатан пријем има право на постојање. А да ли је потребно трошити додатне снаге на његову имплементацију, свако има право да одлучи сам.

Обратите пажњу! Време бербе зимског и пролећног белог лука се значајно разликује.

Када везати бели лук?

Уобичајено је везивање врхова 3-5 дана пре жетве. Због тога време чишћења морате сами одредити што је прецизније могуће. Зашто је ово толико важно?

1. То је због чињенице да се пролећни и зимски бели лук разликују у погледу садње и бербе. Тренутак бербе је тај који одређује када треба везати листове белог лука.Зимска врста сазрева у првој половини јула, а пролећа, у зависности од сорте, неколико недеља касније. Код каснозрелих пролећних сорти процес пролећне вегетације може трајати до краја септембра или првих дана октобра.
2. Постоје ситуације када на сајту постоји неколико сорти са различитим периодима зрења, како бити у овом случају. Морате схватити да бели лук, ако се бере неблаговремено, прераста и дели се на каранфиле. Дакле, морате приступити процесу чишћења узимајући у обзир карактеристике сорте. Берите луковице док сазревају, без чекања на масивно легање перја.
3. Такође, ненормални временски услови утичу на почетак жетве. Шта ако је лето кишно или суво? Повишене температуре или продужени периоди кише мењају брзину раста и квалитет луковица. Дакле, у случају ненормалних ситуација, боље је уклонити бели лук раније него каснити са бербом.

Главни сигнал за сакупљање је жутило врхова пера и пуцање љуске на цвастима. Сви ови знаци указују на то да је процес формирања луковице почео, потребно је да се припремите за бербу.

Обратите пажњу! Правовремено уклањање цветних стрелица повећава принос сијалица за 3 пута.

Како везати бели лук?

Пре него што завежете перо белог лука, обратите пажњу на цветне стрелице. Ако ваш бели лук избацује цветне изданке, онда се поставља питање да ли треба да одсечете стрелице, које до сада постају веома круте. Наравно, стрелице се уклањају, а идеално не пре чишћења, већ много раније. Отприлике неколико месеци након клијања, бели лук почиње да формира цветне стрелице. Чврста стабљика мора бити исечена што је раније могуће на нивоу од 2-3 цм.У случају да нисте имали времена да то урадите, у овој фази ћете морати да уклоните стрелице. Овај поступак се односи на зимске сорте. Култивисане пролећне сорте не дају стрелце.

Након уклањања стрелица, листови белог лука се лако везују у било које чворове.

1. Процедура је једноставна, али је препоручљиво везати бели лук радним рукавицама. У завршној фази раста, перје белог лука постаје круто. Лако је повредити руке грубим перјем. Свеж сок је прилично токсичан и може да спали кожу.
2. У првој фази, у биљкама са цветном стрелицом, уклоните је на било који погодан начин. Стрелица је прилично тешка. Стабљика се може једноставно одломити рукама, али не и извући. Као резултат непажње, сијалица се једноставно може извући из земље, али још горе, њен интегритет може бити оштећен. Ја сечем стабљике маказама за резидбу, али баштенске маказе или оштар нож су погодни за подрезивање.
3. Након што одсечете стабљику петељке, почните да везујете перо. Рукама зграбите листове белог лука и лагано их увијте да бисте формирали подвезицу како бисте избегли ломљење појединачних пера приликом везивања. Будите опрезни, листови се не морају гњечити. Вежите гајтан од перја у правилан чвор.
4. Ако висина пера није довољна, увијте листове у два снопа и завежите их равним чвором. За брзину рада може се везати превисоко перо суседних биљака. У случају када се испоставило да је перо прекратко, једноставно сам исплео прамен од њега.

Јасно је да постоји много начина за превијање. У сваком случају, користи се најпогоднији чвор. Када се поступак заврши, припадајуће биљке се остављају у овом облику до бербе. Током бербе, биљке се ископавају, пажљиво извлаче из земље и стављају под надстрешницу да се осуше. Перо није одсечено, јер процес сазревања луковице још увек траје. Тек након што се листови потпуно осуше, корење и остаци перја се обрезују.

Наравно, са великом површином за садњу, неће бити могуће везати перо у свим биљкама. Али на малом подручју то је сасвим могуће. Уобичајено је да се мало пре бербе отпусти тло и да се са луковица изграбља земља. Погодно је то учинити након што је перо везано у чвор и не омета обраду размака редова. Наравно, такав рад захтева додатно време. Овде свако има право на избор. На крају крајева, нико не може дати гаранције да ће бели лук након такве припреме пред жетву постати бољи и да ће се дуже чувати.

Рецоммендед