Како пчеле праве прополис: како изгледа и мирише као прави, процес добијања

Већина људи зна за лековита својства прополиса. Дуго се користи у народној медицини у облику тинктура, масти. Али не знају сви како се добија и како одабрати квалитетан производ. Да видимо како изгледа супстанца, како тачно пчеле праве прополис, зашто се разликује у боји. Сазнајемо о знацима квалитетног производа и симптомима који указују на његову поквареност.

Како изгледа прави прополис

Прополис производе пчеле додавањем сопствених ензима у сакупљену смолу пупољака дрвета. Пчелиње друштво може произвести 100-160 грама производа годишње. Ову супстанцу сложеног органског састава инсекти користе за заптивање празнина и дезинфекцију кошнице.

Састав садржи велики број смола, етеричних уља, балзама и воска. Производ има дезинфекциони ефекат, јача имуни систем, убрзава зарастање рана. Супстанца је препозната као природни антибиотик.

Разликујте меке и тврде варијанте материје. Меки прополис је бољи, садржи мање воска, супстанца се временом стврдне. Прополис је вискозна или чврста маса, са повећањем температуре стиче пластичност, лако се гњечи рукама. Распада се на температурама испод +15 °Ц. Замрзавање чини супстанцу крхком.

Течни или меки прополис се налази на оквирима у близини ћелија или између оквира. Тврда сорта (нижег квалитета) налази се на дну кошница. Боја производа варира од жуте и зеленкасте до зеленкасто браон. Превише тамна (скоро црна) нијанса указује на низак квалитет супстанце. Приликом избора производа води се рачуна да је висококвалитетни прополис хомоген на резу и тоне у води.Супстанца ће плутати ако је у саставу велика количина воска.

Мирис производа

Свеж прополис има оштар мирис, који се састоји од нота меда, ароме смоле, етеричних уља и воска. Постоји благи наговештај ванилина. Производ се чува чврсто затворен, иначе се арома временом смањује, али не нестаје. Мирис може незнатно да варира, у зависности од квалитета супстанце и смоле чије биљке су пчеле користиле. Када се запали, супстанца мирише на тамјан.

укус прополиса

Супстанца је обдарена пријатним укусом са горчином. Када се жваће, супстанца постаје вискозна и лепи се за зубе. Након жвакања производа, постоји осећај печења и благо утрнулост у устима, на врху језика, у крајницима.Систематско жвакање прополиса 5-10 минута заштитиће грло од упале и зубе од каријеса. Ако жвачете производ 25-30 минута, појављује се јака горчина, производ почиње да се мрви, онда се може прогутати са малом количином течности.

Како пчеле то праве

Састав је дизајниран да заштити кошницу. За заптивање пукотина, зареза, лепљења оквира користи се вискозна супстанца. Смоле и естри који чине супстанцу имају бактерицидна својства. Инсекти користе прополис за дезинфекцију дома.

За сакупљање је додељен посебан одред инсеката. Смола се узима из лепљивих пупољака тополе, брезе, јохе, јасена. Четинари су такође извор смоле за пчеле.

Инсект хвата смолу својим чељустима и, додајући сопствене ензиме, увлачи је у нит. Након прекида конца, пчела формира клупко и ставља га у корпе за полен које се налазе на задњим ногама.Доласком у кошницу, инсект се ослобађа смоле уз помоћ осталих становника кошнице. У процесу интеракције са смолом, додаје се восак, полен, тајна жлезда пчела. Дакле, пругасти радници добијају вредан производ.

Важно: научници нису успели да поново створе прополис у вештачким условима.

Нијанса супстанце добијене после прераде пчела зависи од врсте биљке од које је смола добијена. Прополис се не раствара у води, уз снажно загревање мали део (око 10-13%) супстанце прелази у раствор. Алкохоли, етри, ацетон и друга органска једињења потпуно растварају супстанцу. Алкохолне тинктуре и масти се користе за лечење разних болести:

• као профилактичко средство током хладне сезоне;
• у лечењу тонзилитиса, тонзилитиса, ларингитиса;
• за болести усне дупље.

Производ је опасан за људе алергичне на пчелиње производе, полен биљака.

Знаци кварења прополиса

Супстанцу не треба куповати ако је производ превише тамне боје, хетероген на резу. Остаје крт на високим собним температурама (од +23 °Ц). Плута у води, нема изражен мирис. Ако су на резу видљиви трагови буђи.

Пчеле су невероватна створења. Инсекти су у стању да креирају неколико производа одједном, од којих је сваки потребан људима. Вековима су нам обезбеђивали не само деликатес, већ и делотворне природне лекове. Прополис је један од читавог комплекса таквих супстанци.

Рецоммендед