Како пчеле праве мед: опис процеса сакупљања и производње, зашто је потребан

Користи меда су познате човечанству од давнина. Пчелињи производ садржи јединствене витамине, минерале, здраве шећере и киселине. Процес прављења меда контролишу марљиви инсекти, а људи добијају потпуно готов производ. Како пчеле извлаче нектар и праве мед од цветне посластице, детаљније ћемо погледати.

Зашто пчелама треба мед

Породицу пчела карактерише велики број јединки, где је сваки инсект одговоран за различите фазе живота и постојања гнезда. Становници кошнице захтевају квалитетну храну, али не могу све пчеле да је добију.

Извиђачи и радници су одговорни за проналажење и жетву хране, који носе нектар цвећа и полен у кошницу, где их примају и обрађују други китови минђуше.

• Извиђачи проналазе место са медоносним биљем, где се узима узорак потребног производа.
• Даље, инсекти се враћају у кошницу, где преносе информације радницима, који одмах одлете да покупе храну за целу велику породицу.
• Нектар и полен, након третирања посебном тајном, стављају се у посебне ћелије и затварају.
• У процесу живота, пчеле постепено отварају саће и користе зрели производ као главну храну за потомство и целу породицу.

Због своје марљивости, инсекти производе много више нектара него што је потребно за храњење роја. Професионални пчелари, уз тачне прорачуне, добијају велику количину готовог, вредног и корисног пчеларског производа.Током сезоне, пчелар испумпа од 50 до 70 кг меда који произведе једна пчелиња породица.

Занимљиво! За прављење меда инсекти користе нектар цветних биљака и медљику, коју луче дрвеће, жбуње и одређене врсте лисних уши.

Како га инсекти производе

Активан рад пчелињег друштва почиње са изласком сунца и завршава се после заласка сунца. Инсекти током дана сакупљају вредне деликатесе, које се односе у кошницу на даљу обраду. Током радног дана, једна пчела направи до 10-12 налета, правећи кратке паузе између њих.

Након летења по медоносним областима и пуњења посебног резервоара са цветном посластицом, китови се враћају у кошницу, где инсекти одговорни за примање сишу нектар од радника и обрађују га тајном коју луче посебни жлезде.

Део добијене посластице се одмах шаље за исхрану ларви.

Инсекти стављају главни плен у ћелије саћа и проветравају неко време, интензивно машући крилима. Такве акције помажу да се нектар ослободи вишка влаге. За старење и ферментацију, ћелије са деликатесом су херметички затворене воском.

Пчелињи полен се прерађује у процесу сакупљања са биљака.

Минке китови скупљају ситне честице прилепљене на ресице, навлаже их тајном и умотају у мале куглице, које се стављају у посебне корпе које се налазе на њиховим задњим ногама. Затим се кристализовани полен испоручује у кошницу, ставља у одвојене саће, пуни нектаром и затвара. После интензивне хемијске реакције настаје пчелињи хлеб који садржи велику количину протеина и витамина неопходних за исхрану потомства и свих чланова пчелиње породице.

Где се чува?

Пчеле су веома чисти инсекти који свој дом одржавају у савршеној чистоћи и одржавају га у реду сваки дан.

Радни кит вади нектар и полен, а након испоруке у кошницу храна се ставља у саће од воска. Током складиштења у деликатесу се формирају хемијске реакције које доприносе ферментацији и сазревању меда.

Важно! Ћелије које садрже мед карактерише светло смеђа боја, док саће са пчелињим хлебом имају светло жуту нијансу.

Фазе вађења меда

Пчеле су веома организовани инсекти, тако да је процес вађења и прављења меда јасно распоређен на све чланове породице:

• са почетком јутра, извиђачи одлазе да траже подручја са медоносним биљем, а након повратка преносе информације посебним покретима другим појединцима;
• радни китови минки лете у већ познатом правцу да сакупе нектар и полен;
• након што напуне резервоар посебно прилагођеним пробосцисом са слатком посластицом и прераде полен у кристалну форму, пчеле се враћају у гнездо на кратак одмор.

Даље, нектар се обрађује посебном тајном, проветрава и затвара у ћелије саћа за даљу ферментацију.

Током радног дана, пругасти радници могу да прелете од 6 до 8 км и обрађују до 12 хектара засада меда.

Краљица и трутови су одговорни за узгој потомства и повећање породице. Младунци помажу хранити ларве и одржавају гнездо чистим.

Рецоммендед