Јабука Толунаи: опис и карактеристике сорте, отпорност на болести

У условима сибирске климе, није сво воће и бобице у стању да сазре, тако да узгајивачи неуморно раде на развоју нових сорти прилагођених посебно за овај регион. Дрво јабуке Толунаи је посебно популарно и код баштована аматера и код професионалаца.

Опис сорте

Опис сорте јабуке Толунаи указује на то да дрво расте мало и не изазива нелагоду другим баштенским културама. Круна није склона задебљању, али јој је потребно периодично обрезивање. Његов облик је заобљен, гране у односу на главно дебло налазе се под правим углом, усмерене нагоре.Кора је браон.

Сорте јабуке Толунаи отпорне на мраз имају тамнозелене листове. Њихов облик је благо заобљен, по ивицама су мали зарези.

Опис воћа

Плодови јабуке сорте Толунаи налазе се у неколико комада на деблу. Маса једног од њих не прелази 110 грама, међутим, било је примерака од по 130 грама. Плод крње купастог облика са благо израженом ребрастом. У фази техничке зрелости, јабуке добијају златно жуту боју са прелепим тамноцрвеним или бордо пругама.

Пулпа јабука Толунаи је веома сочна и нежна, средње густине, обојена у деликатну крем боју. Квалитети укуса су одлични. Плодови су пријатног слатко-киселог укуса и богате класичне ароме. Махуна семена је у центру плода. У фази техничке зрелости, семе јабуке Толунаи је обојено браон.

Воће садржи:

Витамин Ц - 11мг;
шећер - 13%;
сува материја - 16,5%;
киселост - 0,4%.

Професионални дегустатори оценили су укус толунајске јабуке са 4,8 поена.

Фруитинг

Јабука Толунаи припада мешовитој врсти плодоношења. У првој жетви можете уживати 4-5 година након садње младе саднице. У прве две године са једног хектара се бере до 6 тона јабука са високим робним показатељима. Временом се приноси повећавају. Већ 7-9 година након садње, свако стабло јабуке је способно да произведе 25 кг висококвалитетног усева. Плодовање у Толунају је редовно, а принос је висок.

Ако дрво јабуке покуша да роди у првој години након садње, онда се морају одсећи сви цвасти. Ово ће помоћи да се садница добро укоријени и ојача.

Толунаи плодови сазревају крајем лета или на самом почетку јесени. Због тога се сорта сматра касним летом. Дрво јабуке није склоно опадању. За обележавање за дуготрајно складиштење бирају се само цели плодови без механичких оштећења, видљивих деформација и знакова оштећења или болести.

Толунаи има просечан квалитет чувања. Након 3 месеца, јабуке губе не само своју презентабилну презентацију, већ и укус. Оптимални рок трајања је 1,5 месеци. Плодови су одлични за јело у целини, али нису погодни за прављење сувог воћа. Али пожњевени усев се може користити за све врсте прераде:

јуицинг;
кување компота или желеа;
прављење вина од јабуке;
кување џема.

Због високог садржаја пектина у воћу Толунаи, они се широко користе за прављење желеа, џема, пена или мармеладе.

Отпорност сорте на болести

Толунаи показује повећану отпорност на главне болести и мало је изложен штеточинама. Међутим, у неповољним временским условима, усев може патити. Ако се напољу смирило кишовито и хладно време, онда је у циљу спречавања гљивичних обољења препоручљиво прскати биљку бордо мешавином.

Да штеточине не би захватиле стабло јабуке, дебло се мора благовремено забелити живим кречом.

Сорта јабуке Толунаи не подноси пропух, температурне флуктуације и дуге зиме. Али биљка је избирљива у нези и одлично се укорењује након трансплантације. Дрво јабуке показује повећану отпорност на монилиозу, а само лишће је захваћено краставошћу.

Да Толунаи не би био изложен патогенима и да би добро родио, мора се доследно и редовно хранити.Пре почетка плодоношења, биљци је потребан азот. Приликом садње стабла јабуке, у рупу се додају суперфосфат, било који хумус и тресет. Обавезно обавите годишњу санитарну резидбу дрвета.

Опрашивање

Јабука сорте Толунаи отпорне на мраз има бесплатно опрашивање. Садња и брига о овој биљци не изазива никакве потешкоће. Стопа преживљавања садница је добра.

Зимска отпорност

Сорте јабука Толунаи могу издржати значајан пад температура зими. По праву, дрво се сматра отпорним на мраз, али за оштру сибирску климу, овај индикатор је добио само просечну оцену. Ако температура ваздуха падне испод -40 °Ц, тада се цветни пупољци, дрво и кора смрзавају у близини стабла јабуке.