Воће

Авокадо: здравствене користи и штете за мушкарце и жене, својства и састав

Anonim

Плодови у облику крушке донети су у Европу из Јужне Америке. Астеци су користили авокадо као храну, али су први почели да га узгајају у индустријским размерама у Израелу. Пулпа егзотичног воћа више подсећа на поврће, добро се слаже са рибом и месом, али плодови зимзеленог дрвета имају не само хранљиву вредност, већ имају и лековита својства. Не смемо заборавити да уместо користи, авокадо може донети и штету. Егзотично воће има много масти и калорија, тако да они који су забринути за своју фигуру не би требало да се заносе таквим производом.

Каква је употреба коштица авокада

Велико воће, тежине до један и по килограма, је бобица. Садржи једно једино семе, прекривено смеђом горком кожом. Камен није ништа мање богат саставом од пулпе која се користи у кувању.

Низак гликемијски индекс

Плодови авокада, који су богати минералима, влакнима, органским киселинама и витаминима, веома су задовољавајући, 100 грама уља садржи више од 850 калорија, али гликемијски индекс не прелази 10 јединица. Кости немају такву количину засићених масти, корисне су за дијабетичаре. Сјеменке не утичу на проценат шећера, али јачају крвне судове, док се користе, човјек не добија на тежини.

Хранљиво богатство

Корисне компоненте се налазе не само у пулпи авокада, већ још више њих у семенкама. Калијум одржава састав ћелија, благотворно делује на срце. Овај хемијски елемент:

  1. Укључен у синтезу протеина.
  2. Подржава функцију бубрега.
  3. Уравнотежује равнотежу воде и соли.

Кост је богата фосфором, који штити тело од стреса, одговоран је за контракцију мишића и спречава развој остеопорозе. Растворљива влакна помажу у снижавању холестерола у крви. Семе авокада садржи процијанидине, кахетине, који се боре против слободних радикала и делују као природни антиоксиданси.

Високи индекс ситости

Када се једе семе тропског воћа, метаболизам се убрзава, добро се апсорбује, али се, као и пулпа, не вари брзо. Ако укључите воће у исхрану, особа се засићује тако што једе малу порцију, а самим тим и добија мање калорија.

Добар имунолошки одговор

Семенке авокада су богате витамином Е и ретинолом. Ове супстанце убрзавају производњу протеина у мишићима, промовишу бољу апсорпцију аминокиселина, јачају имуни систем и спречавају појаву прехлада и вирусних обољења.

Продужени животни век

Кости помажу телу да апсорбује минерале и витамине из друге хране. У семену воћа, иако не у толикој количини као у пулпи, постоје масне киселине које доприносе:

  • подмлађивање ћелија коже;
  • нормализација метаболичких процеса;
  • чишћење крвних судова од липидних плакова.

Једење семенки авокада смањује ризик од акутне исхемије, церебралне хеморагије.

Да бисте одложили почетак старости, воће треба јести свеже, у комбинацији са спанаћем, паприком, шаргарепом, који су такође богати антиоксидансима.

Хемијски састав, калоријски садржај авокада

Воће из иностранства са задовољством једу вегетаријанци, јер је његова пулпа хранљивија од неких врста меса, воћна салата савршено замењује доручак.100 г производа садржи 160 калорија, скоро 30% ове количине потиче од биљних масти, по чему се авокадо разликује од другог воћа.

Витамини

Плодови тропског дрвета богати су пантотенском киселином, која је укључена у метаболичке процесе, у синтезу хормона, у формирање хемоглобина. Авокадо садржи значајну количину:

  • витамини групе А и К;
  • пиридоксин;
  • токоферол.

Фолна киселина нормализује варење, подстиче апетит, позитивно утиче на функционисање нервног система, одржава здравље током трудноће, учествује у производњи и обнављању ћелија. Аскорбинска киселина инхибира раст бактерија, делује као антиоксиданс.

Рибофлавин, који је присутан у пулпи авокада, подстиче разградњу угљених хидрата и протеина, спречава оштећење ћелија слободним радикалима и штити кожу од штетних утицаја спољашње средине.

Минерали

Авокадо садржи цинк, селен и манган, али калијум је лидер по броју елемената у траговима у бобици. Ова супстанца нормализује функционисање срца, уклања вишак течности из тела, учествује у регулацији равнотеже соли. Плодови егзотичног воћа су богати:

  • калцијум;
  • магнезијум;
  • фосфор.

У малој количини, авокадо садржи гвожђе које побољшава састав крви, садржи натријум, који одржава нормалан ниво течности у телу. Бакар доприноси продужењу живота, учествује у синтези колагена.

Како одабрати квалитетно и зрело воће

Само 3 или 4 врсте егзотичних бобица се продају на пијацама.Зрело воће калифорнијске сорте Хаас има тврду црну кожу, има облик овалног облика. Пинкертон има тамнозелену кожу која се лако може огулити без ножа. Бобице се користе за прављење сосова.

Авокадо Флориде је тежак због велике коштице. Пулпа плода је густа, а кора глатка и лагана.

Приликом куповине егзотичног воћа потребно је лагано притиснути на њега, ако нема спољашњих промена, то указује да авокадо није погодан за конзумацију. Презрело или труло воће има веома меку кожицу. На зрелом воћу појављује се удубљење које нестаје чим се рука скине са површине.

Како утиче на људско тело у целини

Авокадо позитивно утиче на функционисање срца, пробавног и нервног система. Егзотично воће јача имуни систем, успорава старење ћелија и веома је корисно за здравље мушкараца.Воће није опасно за бебин организам, дозвољено је да се хране и бебе од 6 месеци.

Бобице су извор витамина и минерала који су неопходни за раст и развој деце.

На зглобовима

Стероли, који су присутни у уљу авокада, помажу у смањењу болова од артритиса, ублажавају гихт. Овај природни производ се користи током масажних процедура које се спроводе у лечењу остеохондрозе, која погађа милионе људи.

О кардиоваскуларном систему

У почетку су плодови прекоморског госта богати калијумом. Редовном употребом авокада не стварају се крвни угрушци, смањује се вероватноћа развоја акутне исхемије и можданог удара, мононезасићене масти побољшавају рад срца.

Иди на живце

Манохептулоза је присутна у тропском воћу. Овај моносахарид елиминише слабост и поспаност, савладава умор и лоше расположење, помаже у борби против нервне напетости и враћа ефикасност.

Погодности за очи

Природа је наградила авокадо јединственом композицијом, у којој је било места за лутеин. Овај пигмент спречава развој катаракте, успорава појаву дистрофичних промена у макули, које доводе до слепила. Супстанца побољшава видну оштрину, штити очи од инфламаторних болести.

За бронхијалне цеви

Пулпа авокада је богата елементима у траговима и витаминима, који повећавају отпорност организма на бактеријске инфекције, позитивно утичу на слузокожу дисајних путева, јачају бронхијална ткива, помажу у сузбијању упале.

За црева

Када једете авокадо, можете се ослободити затвора. Велика количина влакана и влакана побољшава варење хране, помаже телу да се засити корисним материјама и спречава разградњу угљених хидрата.

За бубреге, бешику, јетру

Семенке авокада садрже много аминокиселина које могу уклонити камење и токсине из тела. Семе воћа се осуши, меље, помеша са водом и користи једном дневно пре спавања.

Фолна киселина смањује холестерол, побољшава функцију јетре.

За мушки либидо

Тропски гост се сматра природним афродизијаком. Авокадо садржи органска једињења која повећавају сексуалну жељу и обнављају функционисање репродуктивног система. Када користите бобице код мушкараца, потенција се побољшава, сперматозоиди постају мобилни. Лекови се производе од екстракта плода, уз помоћ којих се успешно лече импотенција и неплодност.

Нормизација тежине

Авокадо је мастан и са високим садржајем калорија, али нема шећера. Влакна убрзавају варење хране, ублажавају опстипацију. Када једе воће, особа се брзо засити, а чишћење организма од токсина и токсина помаже у смањењу тежине, што је важно приликом губитка килограма.

Користите савете

Тропско воће се конзумира свеже, додаје се у салате, једе се уз јела од меса или рибе.

За труднице

Будуће мајке треба да уводе авокадо у исхрану постепено, почевши од неколико кришки. У одсуству алергија, количина се може повећати на 2 воћа дневно. Суво воће је корисно додати у супе, житарице. У последњем тромесечју жена брзо добија на тежини, тако да треба ограничити употребу хранљивих производа.

За дијабетес

Манохептулоза, улазећи у организам са пулпом авокада, дуго времена смањује проценат шећера у крви, побољшава апсорпцију глукозе у ткивима и враћа ефикасност. Пиридоксин убрзава метаболичке процесе.

Код дијабетеса било које врсте, корисно је јести свеже воће, јести салату, која се припрема од авокада, грејпфрута, лимуна, семенки нара, листова босиљка.Ово јело је зачињено маслиновим уљем. Људима са дијабетесом се саветује да исцеде сок од јабуке, додају га у пулпу америчког госта, користе га са домаћим сосом од сира.

Како и са чиме јести авокадо

Егзотично воће биљке из рода Персеус недавно се појавило на полицама малих градова. Многи људи су чули за здравствене предности воћа, али немају појма како да га једу. За доручак, авокадо се једноставно може јести са хлебом, ширећи пулпу ножем. Добро се слаже са свежим бобицама:

  • са телетином и говедином;
  • са патком и ћурком;
  • са рибом и сиром.

Необичан укус има пире супа, која се припрема на бази пилећег бујона са пулпом авокада и прженим белим луком. Оригинално јело је направљено од тропског воћа са додатком спанаћа, крутона и морских плодова.

Нормална потрошња по дану

Колико можете јести авокадо зависи од физичке грађе особе, његове активности, од здравственог стања. Многи нутриционисти и лекари тврде да 1 или 2 воћа дневно обезбеђују потребну дозу хранљивих материја. Свако ко има проблема са цревима или желуцем не би требало да конзумира више од ¼ авокада. Иако је производ веома користан, не треба га јести у килограмима.

Употреба у козметологији

Добија се хладно цеђено уље авокада које има доста корисних својстава, јер садржи:

  • витамини;
  • аминокиселине;
  • микронутријенти;
  • фитостероиди.

Овај производ у козметологији комбинује се са разним естрима. Производи на бази екстракта тропског воћа користе се као хранљиве маске.

За кожу

Супстанце које чине уље авокада не изазивају иритацију, не остављају мрље и масни сјај на лицу. Аскорбинска киселина и витамин А убрзавају синтезу колагена, фитохормони елиминишу пигментацију везану за старење, токоферол подстиче продирање корисних компоненти у дубоке слојеве епидермиса.

Уље се користи за прављење домаће креме против бора, прибора за зрелу кожу, у комбинацији са морском сољу, воћним соком, биљним цвећем.

Коса

Вратите здравље исцепљеним локнама, вратите сјај и еластичност маскама које се праве мешањем уља авокада, рузмарина, јојобе, иланг-иланга. Наносе се тридесет минута пре прања главе у топлом облику, распоређујући по целој дужини праменова и утрљавајући у кожу.

Да хидратизујете суву косу, побољшате ослабљене локне, помешајте жуманце, кашику мајонеза, лимунов сок и уље авокада.

Корисна својства и употреба кости воћа

Семе тропског воћа, богато калијумом и фосфором, аминокиселинама и витаминима, спречава стварање липидних плакова у крвним судовима, нормализује рад штитне жлезде. Када користите прах семенки авокада:

  1. Диареја нестаје, варење се побољшава.
  2. Смањује ризик од рака.
  3. Успорава старење тела.

Семенке авокада се огуле од горке покожице, осуше, изгњече, кашичица се скува у чаши кључале воде. Пијте пре оброка 100 грама за лечење цревних патологија. Алкохолна тинктура се утрљава у зглобове и мишиће код артрозе, миозитиса, ишијаса, а њоме се подмазује виски код мигрене. Паста у праху суши акне, елиминише упале на лицу. Мешајући млевено семе са козметичким уљем, они чисте проблематичну кожу.

Штетна употреба

Упркос огромним предностима које авокадо доноси људском телу, постоје контраиндикације за употребу тропског воћа. Воће се не може јести са нетолеранцијом на било коју компоненту, али их има много. Није препоручљиво користити егзотичну бобицу за запаљење жучне кесе, озбиљне патологије јетре у акутној фази. Одваре из камена треба пити пажљиво, јер се у њему налази персин, који може изазвати благо тровање.