Коријандер на прозорској дасци: како узгајати из семена зими код куће

Свеже зеље је увек тражено. Његов недостатак је посебно акутан зими. Летњи становници пронашли су излаз узгајајући коријандер на прозорској дасци. Како правилно узгајати цилантро, коју сорту одабрати за садњу, размишљају баштовани почетници. Неопходно је створити праве услове за кућно гајење да би се добио квалитетан род.

Шта је ово

Многи баштовани познају ово зелено из прве руке. Али сви људи су подељени у 2 категорије, неки воле цилантро, други чак ни не толеришу његов мирис. Мислећи да мирише на бубе.

Коријандер се користи дуго времена, научници су пронашли помињање употребе цилантра у египатским списима. Биљка је корисна, распрострањена на многим континентима. У неким земљама се чак сматра коровом. Користи се у кувању, медицини, козметологији и другим областима.

Коријандер, или цилантро, је једногодишња биљка јаког мириса. Има неколико имена, али то не умањује предности његове употребе за људско тело. Цилантро расте из семена које се остави у земљи за зиму или посади у пролеће.

Као зачин, семе коријандера се дроби и додаје у храну неколико минута пре краја кувања. Постоје и друга својства биљке, која ће бити описана у наставку.

Штета и корист

Коријандер има много корисних својстава, али постоје и контраиндикације. Требало би да се упознате са њима пре него што одлучите да узгајате цилантро код куће.

Додаци:

• Жена и коријандер. Цилантро стимулише синтезу естрогена. Помаже у борби против депресије. Маске својом употребом побољшавају стање коже, укључујући елиминисање љуштења.
• Утицај на гастроинтестинални тракт. Нормализација апетита, елиминација бактерија, побољшање процеса варења.
• Повећање мушке моћи. Цилантро повећава потенцију, садржи природни хормон. Помаже у ублажавању симптома простатитиса.
• Јачање коштаног ткива.
• Диуретички ефекат.
• Чишћење тела у целини.
• Цилантро побољшава рад срца.
• Помаже проток жучи.

И још много тога, добробити коријандера је тешко преценити. Али поред позитивних квалитета, постоје и негативна својства цилантра:

• Цилантро не би требало да конзумирају труднице и током дојења.
• Не користите коријандер за особе са тромбофлебитисом, холециститисом.
• Користите цилантро са изузетним опрезом за људе који су имали срчани или мождани удар.
• Ограничите људе са дијабетесом и гастритисом са високом киселошћу.

Килантро је одавно познат по својим лековитим својствима. Али треба да га користите пажљиво како не бисте повредили тело.

Узгој из семена

Најлакши начин да узгајате цилантро у стану зими је из семена. Мора се поштовати само један захтев, одмах посејати биљку у саксију у којој ће расти. Коријандер не подноси трансплантацију, биљка се укорењује, али се њен раст и развој значајно успорава.

Лонац и земља

Капацитет за узгој цилантра код куће треба да буде дубок и широк. Коренов систем коријандера захтева доста простора јер има дугачко корење. Ширина лонца је 45 цм, висина 30 цм. Цилантро се одлично осећа у таквој посуди.

Коријандер захтева растресито, органски богато земљиште за правилан раст и развој. Ако је потребно, купите готову земљу у продавници. Као опцију, помешајте га 50 к 50 са земљом са сајта.

Ако направите сопствену хранљиву композицију за садњу цилантра, требало би да помешате:

• 1 комад земље;
• 1 део хумуса;
• 0,5 делова песка.

Не заборавите на добру дренажу за коријандер, ломљену експандирану глину, циглу или ломљени камен, њихово одсуство је испуњено комадима пене.

За дезинфекцију, неколико дана пре садње цилантра, лонац се прелије кипућом водом са калијум перманганатом или 1 тбсп. л. дрвени пепео.

Припрема семена

Коријандер се купује само у специјализованим продавницама.Продају квалитетно семе које ће гарантовано никнути. Морају бити свежи, 1 или највише 2 године, касније цилантро неће никнути. Непожељно је куповати у продавницама, јер је коријандер термички обрађен. Пратећи ове услове, можете узгајати одлично зеленило на прозорској дасци.

Када садите, поделите цилантро на пола. Тако ће она брже никнути.

Сорте за узгој

Важну улогу игра избор сорте коријандера. Правилно одабрана врста ће дати род и обезбедити зеленило за цео зимски период. Цилантро на прозорској дасци расте подложан једноставним захтевима, пратећи које добијају декларисани принос:

1. Подстицај. Грмови цилантро су компактни, висине 25-30 цм Боја листова је тамно зелена. Сазрева за 2 месеца.
2. Краљ тржишта. Карактеристика разреда - незахтевна за топлоту. Има много зеленила, сазрева за 35-45 дана.
3. Амбер. Грмови су полу-распрострањени. Боја листова цилантра је тамно зелена. Сазрева у року од 45-50 дана.
4. Авангард. Велики принос зеленила. Има висок имунитет на болести. Мирис је јак и дуготрајан.
5. Петруша баштован. Лишће је нежно и сочно, светле боје. Грмови су нормални. Сазрева за месец дана.
6. Алексејевски. Цилантро је отпоран на падове температуре. Грмови су усправни и компактни. Сазрева у року од 35 дана.
7. Оријентални мирис. Висина биљке 60 цм, много листова. Зелена боја је светла. Карактеристика сорте цилантро је јака зачињена арома. Спреман за употребу у року од 35-45 дана.
8. Санто. Висина грмља коријандера је 60 цм, величина листова је средња. Сазрева за 50 дана.

Без обзира на карактеристике сорти цилантро, најбоље одређују сами баштовани. Принос коријандера директно зависи од неге усева.

Сејање

Да бисте узгајали цилантро на прозорској дасци, морате правилно посадити семе. Да бисте то урадили, морате испунити низ услова.

Како посадити цилантро у саксију:

1. Дно контејнера мора бити испуњено дренажом.
2. Даље напуните хранљивом земљом, остављајући 3 цм од врха.
3. Положите 10 целих семенки коријандера или 20 одвојених (у зависности од ширине и дужине посуде, број семенки коријандера варира). Једно округло семе даје 2 биљке.
4. Напуните земљом, дебљина слоја 1-1,5 цм.
5. Навлажите земљу, препоручује се употреба спреја.
6. Лонци се стављају на топло, тамно место, покривени полиетиленом или стаклом.
7. Килантро одржава земљу влажном док не никне.
8. Семену коријандера треба 7-10 дана да проклија.

Ако потопите семе коријандера 1-2 сата пре садње, оно ће брже никнути. Чим се појаве изданци, саксија се поставља на осветљену прозорску даску, полиетилен се уклања.

Где поставити саксију са садницама

Коријандер воли светлост, са недостатком дневне светлости постављају се додатне лампе за осветљење. Прозори окренути према западу су погодни, идеално је користити јужне. Што је више светла, то је боље зеленило цилантро. Температура у просторији није нижа од +15 ⁰С.

Како се бринути

Довољно је испунити једноставне агротехничке услове. Брига о цилантру је минимална, биљке су непретенциозне и незахтевне.

Температура

Коријандер је отпоран на хладноћу, али је негативан према топлоти. Стога ће оптимална температура за узгој зеленила у собним условима бити +14 … +20 ⁰С. Истовремено, потребно је навлажити цилантро, прскати грм отприлике 1 пут недељно.

Наводњавање

Зелени коријандер захтева влажно земљиште за правилан раст и развој. Првих 1-1,5 месеци неопходно је влажење са спрејом. Ово је неопходно да не би замаглили корен цилантра.

У будућности пажљиво заливајте земљу у близини корена коријандера. Вода не би требало да пада на лишће. Пажљиво пратите да се биљка не осуши, цилантро тешко подноси такав стрес.

Осветљење

Светло је неопходно за правилан развој, коријандер се не растеже и производи бујно зеленило само ако има довољно светлости. Цилантро је потребан 6-10 сати дневно, са својим недостатком, прозорске прагове су опремљене посебним лампама.

Проређивање

Препоручује се уклањање вишка биљака коријандера. Ово је неопходно како би се преостале клице цилантро осећале слободније и формирале више зелене масе уместо танких листова.

Када уклањате вишак биљака коријандера, пазите да не ишчупате непотребне клице. Пажљиво су исечени ножем или маказама. Оштећење кореновог система преосталих биљака ће успорити раст и развој грма.

Правовремено проређивање коријандера ће дати шансу преосталим садницама коријандера да развију више зелене масе.

Уклањање петељки

Жетва прозорске даске је потребна за снабдевање свежим стоним биљем цилантро. Али не заборавите да свака биљка има тенденцију да се размножава. Са појавом педуна, раст зелене масе коријандера се увелико успорава. Биљка посвећује сву своју снагу узгоју семена.

За оне којима нису потребни, препоручује се уклањање цветних стабљика са цилантра. Пажљиво, како не бисте ишчупали биљку, маказама исеците цветове који се појављују. Тада ће биљка наставити да одушевљава зеленим лишћем.

ђубриво

Љетњаци не препоручују да буду ревни са прихрањивањем. Али 1 пут месечно не омета храњење цилантра сложеним ђубривима. Тако ће лишће бити величанственије, зеленило ће бити сочније и мирисније.

Штеточине и болести

Међу инсектима који штете цилантру:

• бугс;
• једач семена;
• зимска мерица;
• кишобран мољац;
• виреворм.

За борбу против њих препоручује се третирање коријандера инсектицидима.

Од болести, цилантро је склон пепелници и рамуларији. Код оболелих биљака мења се боја листова. Потребно је поштовати технику слетања и спречити залијевање воде. Ако је дошло до инфекције цилантра, болесне биљке се уклањају, све зеленило се третира фунгицидима.Обрађене листове коријандера не треба јести до истека рока трајања лека. Ови подаци су наведени у упутствима.

Жетва

За разлику од брања зеља коријандера у гредицама, биљке са прозорске даске никада се не секу до корена. Потребно је оставити 1 цм дужине стабљике. Тада ће листови цилантро почети да расту.

Исеците листове коријандера, чија дужина није мања од 15-20 цм. За наставак раста зеленила остављају се мали централни листови.

Осебност цилантра је у томе што врло брзо одумире. Да не бисте остали без коријандера, требало би да посадите ново семе сваке 2-3 недеље. Тада ћете себи обезбедити зелени цилантро на дужи период.

Семе коријандера се бере када се лако одвоји руком. Најчешће се њихова боја мења у светло браон. Добро осушите цилантро.

Складиште

Свеже зеље коријандера држите у замрзивачу, исеците и замрзните листове. Затим се додаје у готово јело. Ако није могуће замрзнути коријандер, можете га осушити. Нарежите цилантро и ставите га у суву посуду са чврстим поклопцем.

Зрело семе се суши и чува као целина. Дакле, цилантро задржава већину супстанци због којих је цењен. Коријандер се изгњечи пре употребе.

Како узгајати цилантро на ваљаном прозору зими

Постоји такав начин узгоја коријандера на прозорским даскама као што је садња у завојима. Процес је једноставан, цилантро одлично расте. Требаће вам:

• полиетиленске кесе за замрзивач;
• неткани пешкир;
• велика пластична чаша;
• спужва за равномерно заливање;
• течни раствор калијум перманганата;
• водоник пероксид;
• плодно тло;
• семенке цилантро.

Припрема се радна површина, полиетилен је пресавијен на пола, дужина је приближно 35-40 цм, на врху се ставља умотан пешкир, дужина му је краћа од полиетилена. Неопходно је оставити слободну ивицу како бисте на крају рада омотали увијање са њим. Затим лагано навлажите водом са манганом. Следећи корак је полагање тла. Дебљина слоја је 1 цм, распоређена по површини пешкира, остављајући 1 цм од ивице изнад и испод.Обилно навлажите раствором калијум перманганата. Одозго, одступајући око 1-1,5 цм од почетка слоја тла, раширите коријандер. Семе цилантро се стављају често, након 1 цм.

Завршна фаза је преклапање. Уредна цев је увијена, није снажно стиснута или компримована.Оставите простор за корење. Када земља понестане, остатак полиетилена умотајте мало чвршће. Завежите добијени обрт тако да се не одмотава. Прилажу папир на коме потписују назив семена и датум садње.

На дно пластичне чаше се сипа вода, око 0,5 цм, дода се 12-15 капи водоник-пероксида. У њега се ставља твист са цилантром, затворен полиетиленом, затегнут еластичном траком. Пажљиво пратите ниво воде, не би требало да се смањи. Након појаве изданака цилантра, уклоните филм, ставите стакло на сунчану прозорску даску.

Рецензије о узгоју код куће

Савети искусних баштована ће помоћи почетницима узгајивачима поврћа да правилно узгајају зеље коријандера, избегавајући уобичајене грешке.

Нада: „Килантро је лако узгајати.Довољно је испунити једноставне захтеве, а зеленило ће бити на столу током целе године. Нема потребе за пресађивањем биљака, култура ово не воли. Боље је у почетку посадити цилантро у велику посуду, а затим пробити. Зачин није по свачијем укусу и из здравствених разлога. Стога вам саветујем да размислите и процените све предности и недостатке.

Цилантро је користан зелени витамин који је потребан особи. Није тешко узгајати га на локацији, али они баштовани који веома воле коријандер узгајају га код куће на прозорској дасци. У овоме нема ништа тешко, само изаберите место, добро семе и испуните услове за бригу о цилантру.

Рецоммендед