Мед од жалфије: корисна својства и контраиндикације, састав и примена

Жуља је вишегодишња зељаста биљка која расте појединачно или у целим плантажама на пољима. Познат је по својим лековитим својствима и богатом благотворном саставу. А ова култура је и медоносна биљка, из њених цветова пчеле сакупљају вредан нектар. Током његове прераде долази до формирања меда од жалфије - производа који комбинује одличне органолептичке карактеристике и огромну листу лековитих својстава.

Изглед меда

Мед од жалфије је реткост, па се без претеривања може назвати егзотичним. Боја супстанце варира од ћилибара до тамно златне.

Маса има пријатан мирис, који подсећа на арому дивљег цвећа и лековитог биља. Укус слаткоће је необичан, љут, али веома пикантан и необичан.

Састав и корисна својства

Изузетне органолептичке карактеристике нису једини разлог зашто се препоручује мед од жалфије. Пчелињи производ се одликује високим садржајем корисних елемената, укључујући:

есенцијално уље жалфије;
танини;
органске киселине;
витаминско-минерални сет;
алкалоиди;
флавоноиди.

Од витамина који се налазе у меду:

тиамин;
рибофлавин;
пиридоксин;
фолна киселина;
рутина;
витамин ПП;
аскорбинска киселина;
витамин Х.

Мед од жалфије је познат по својим лековитим својствима. Он доприноси:

елиминисати запаљенски процес;
уништење патогене микрофлоре;
стимулација процеса зарастања и регенерације рана;
омекшавање коже;
побољшање меморије;
регулација нервног система;
нормализујте сан;
пречишћавање крви;
повећање хемоглобина;
јачање зидова крвних судова;
враћање хормоналних нивоа;
уклоните вишак течности из тела.

Мед од жалфије се користи у народној и традиционалној медицини.

Због лековитих својстава медоносне биљке, нашла је своју примену у лечењу многих патологија.

Медицинске апликације

Употреба меда од жалфије је приказана када:

болест срца;
неурозе;
несомнија;
неурастенија;
хладно;
ангина;
ларингитис;
синус;
отите;
фарингитис;
бронхитис;
трахеитис;
чир на желуцу;
менструални поремећаји код младих девојака и одраслих жена.

Неколико здравих рецепата на бази меда:

Лек за прехладу. Помешајте 10 грама цветова лимете са истом количином малина. Закувати смешу са 300 милилитара кључале воде, кувати на лаганој ватри 5-7 минута. Готов производ процедити, охладити и додати 10 грама меда. Користите ову децукцију 1-2 пута дневно.
Лек за упалу крајника. Хронична упала палатинских крајника лечи се медом помешаним са соком од бруснице. За припрему лека у 100 милилитара свежег додајте 10 грама пчелињих производа. Масу добро промешати, раствор користити за гргљање.
Лек за промуклост код ларингитиса и обољења штитне жлезде. Одвојите 1 жуманце, утрљајте га са 15 грама меда. У добијену масу сипајте 20 милилитара коњака или коњака, умутите док не постане глатко.Користите ову мешавину за испирање грла неколико пута дневно.

Не заборавите да су препарати направљени на бази пчелињег производа помоћна метода лечења болести.

Не можете у потпуности заменити лекове које вам је прописао лекар: боље је комбиновати их један са другим да бисте постигли брзи терапеутски ефекат.

Употреба у козметологији

Мед од жалфије се не користи само у традиционалној медицини. Његова корисна својства омогућавају вам да га додате у композиције разних маски за косу, нокте, кожу. А можете га мешати и са кремом, припремати лосионе или тонике на бази ње за подмлађивање и освежавање епидермиса.

Употреба пчелињих производа у козметологији је због њихове способности:

вратите здраво руменило;
глатке боре;
стимулише производњу колагена, еластина;
имају ефекат подизања;
ојачајте фоликул длаке;
дајте праменовима сјај;
спречите испуцале крајеве;
стимулише циркулацију крви у судовима власишта, чиме се стимулише интензиван раст локна.

Мед се додаје у топлу воду за омекшавање купатила. Корисни су за кожу ногу, јер вам омогућавају да се борите са сувим жуљевима и многим другим дефектима.

Правила за избор квалитетног меда од жалфије

Да бисте изабрали квалитетан, аутентичан мед од жалфије, требало би да узмете у обзир његову главну особину - његову течну конзистенцију. Никада не кристалише, чак ни када је изложен ниским температурама.

Дакле, зими је такође вискозна течност са пријатном аромом. На његовој површини се не примећују никакве инклузије или додатне инклузије. Ово је главни критеријум који треба узети у обзир при куповини слатког производа.

Важно! Да бисте били сигурни у аутентичност пчелињег производа, препоручује се да га купите у касну јесен или зиму.

Контраиндикације и штета од меда

Предности и вредност пчелињих производа жалфије тешко се могу преценити, али има и контраиндикације. Слаткоћа не треба да се конзумира када:

нетолеранција жалфије;
алергије на било које пчелиње производе;
трудноћа;
дојење;
болест бубрега;
патологије штитне жлезде;
хипертензија.

Ако се не придржава режима дозирања меда, може се развити озбиљна компликација која се манифестује прекомерним растом желудачне слузокоже. Зато никада не злоупотребљавајте слатко, јер свака корист под таквим условима може да се претвори у штету.

Функције складиштења

Складиштите мед од жалфије на месту заштићеном од директне сунчеве светлости и даље од извора топлоте. Најбоље место за производ је остава или полица у кухињском ормарићу. Имајте на уму да температура складиштења не би требало да пређе +20 °Ц.

Ако се не поштују једноставни услови, пчелињи производ можда неће изгубити своје органолептичке карактеристике. Али његова лековита својства могу бити делимично изгубљена.