Грамирање у кашикама: табеле кореспонденције прибора за чај, прибор за јело и десерте

У популарним рецептима, количина и тежина састојака су увек назначени. Ако није било ваге при руци, потребна маса елемената рецепта може се одабрати помоћу прибора за јело. Ако знате граме хране у кашикама, онда неће бити тешко скувати било које јело. Наравно, немогуће је запамтити граматику свих зачина или расутих супстанци. Посебна табела је оптимално решење.

Граммовка у супеној кашики, сто

У многим рецептима, тежина расутог, запремина течних супстанци су назначени у чашама. Али понекад је за прављење јела потребан мали део састојака.У овом случају, најлакше је користити супену кашику. Стандардним се сматра прибор за јело чија је дужина мерице 7 цм, а ширина широког дела 4 цм.

Такође морате узети у обзир да се понекад узима у обзир да ли се производи прикупљају са или без слајда:

• без клизача - уређај је до врха испуњен масом, прахом или течношћу;
• са тобоганом - сипа се максимална количина растреситог праха.

Да бисте измерили тачну количину било ког састојка, препоручује се да користите податке табеле:

Тежина у кашичици са планином, грамаТежина у кашичици, грама грануле сувог квасца118Бели шећер Грубо камена со 3025Дробљена со 28 28 22Пшенично брашно30 20 20 20 Вода18 Оцет 16 Млеко Течни мед Маргарин, растопљен 15

Назив течност, расути, прах
25	20
22		Шећер у праху
	Скроб	30
	Какао прах	25
		18
Павлака са ниским садржајем масти		25
Мајонез		20
	35

Најпогодније је користити супену кашику када треба да измерите порцију хране од 18-20 г. Као мерни уређај, препоручује се употреба чајне верзије прибора за јело ако вам је потребна мала количина праха - на пример, 4 грама или 8 грама.

Колико грама у кашичици

Табеларни подаци ће помоћи да се узме у обзир тежина производа мерена коришћењем производа од чаја. Приликом одабира ринфузе или лека у праху, треба имати на уму да се производ може сипати са или без тобогана

Тежина у грамима 107 7 шећер у праху 7Камена со 12 Шећер 8 5гранулирани квасац3 2.5Пшенично брашно12 9 5 4 МлекоРастопити маргарин4

испуни до максимума	без слајда
	Сода
Фино млевена со	10
10
8
	Вода
	Оцет
		5
Биљно уље		4

Најпогодније је користити апарат за чај када бирате зачине. 1 кафена кашичица садржи 2-3 г сувог биља. Користите ове састојке пажљиво, посебно када их чувате.

Зато што неки зачини могу јелу дати посебан укус (горак, киселкаст, љут), док други могу променити конзистенцију готовог производа.

Грамовање кашике за десерт

Овај прибор за јело се не користи често у кухињи. Међутим, неће бити сувишно имати информације о грамима сувих супстанци у десертном производу. Верује се да се две кашичице супстанце стављају у једну десертну кашику.у грамима

максимално пуњење без слајдаСода бикарбона2014 Шећер1610 шећер у праху2014 2418 Скроб25 Фина кафа 14 8 6 Лимунска киселина кристалног типа16 10Млевени цимет 16 10 12

Камена со	24	16
Фина со	20	14
Пшенично брашно
	20
		Гранулирани квасац
5
	Какао прах	18

Наведени "стандарди" се могу сматрати приближним. Јер када се кашике користе као предмети мере, морају се узети у обзир њихови различити облици, а то утиче на запремину или мерену масу супстанци.

Рецоммендед