Фурцхетте грожђе: опис и карактеристике сорте, методе репродукције и узгоја

Аматерски одгајивач ВВ Загорулко још једном је одушевио баштоване представљајући им нови хибрид сорте Фурсхетни, намењен углавном за гајење на кућним парцелама. Искусни узгајивачи су већ ценили све предности и недостатке. Новитет је постао достојан додатак колекцији омиљених сорти.

Историја оплемењивања хибрида Фурсхетни

Фурцхетте грожђе је узгајао познати локални узгајивач у украјинском граду Запорожју. За основу су узете Кубанске сорте и Поклон Запорожју које је раније добио.Новина је представљена пажњи потрошача 2008. године. Комбиновала је све најбоље карактеристике матичних сорти и била је идеална за викендице и окућнице.

Карактеристике сорте

Шведски сто, уз многе предности које га повољно издвајају од других сличних варијанти, има и неке недостатке.

Предности

Баштари су идентификовали следеће предности овог грожђа:

повећана отпорност на мраз;
усев погодан за дуготрајно складиштење;
погодност за транспорт на велике удаљености без губитка укуса и комерцијалних квалитета;
одличан укус зрелог воћа;
јак мирис;
бисексуално цветање;
висок принос;
винова лоза сазрева целом дужином;
повећана отпорност на болести.

Недостаци

Нису пронађени значајни недостаци код грожђа Фурцхетте, али су неки баштовани приметили да ако се не изврши рационализација, онда је грмље склоно преоптерећењу жетвом. У будућности, ово негативно утиче на стање биљке.

Спољне карактеристике

Шведски сто има своје карактеристичне карактеристике, захваљујући којима се може идентификовати међу сличним варијантама.

Опис винове лозе и лишћа

Грозд је снажан и разгранат, интензитет формирања изданака је снажан. Коренски систем Фуршетног је високо развијен. Листови ове сорте су обојени светло зеленом бојом, коврџавог облика, прилично широки. Биљка не захтева садњу у близини сорте опрашивача, пошто је цветање двополно.

Укус и изглед воћа

Гроздове формирају купасти облик, просечне тежине 600-900 г. Плодови су велики, густо расту, имају дугуљасти облик. У фази техничке зрелости добијају тамноплаву или љубичасту боју. Због присуства танке, али веома густе коже са благим премазом воска, повећава се транспортабилност бобица. Пулпа је веома мирисна, сочна. Укус шведског стола је богат, сладак, веома пријатан.

Мирис је јак. У накнадном укусу, плодови се често упоређују са сувим грожђем или дудом. Свака бобица достиже масу од 9-13 г.

отпорност на мраз

Фурцхетте грожђе има повећану отпорност на мраз и може да издржи температуре до -22 °Ц зими.

Отпорност на болести

Фуршетни сорта грожђа има повећану отпорност на уобичајене болести, али је и даље потребна обавезна превентивна третирања против плесни, антракнозе, алтернариозе, оидијума.

Методе размножавања грожђа

Сорта је хибрид, стога се не може размножавати семеном, осим за употребу као подлога. За размножавање грмља користе се резнице и раслојавање.

Биљка шаблон

Фурсхетни Грожђе је бујна сорта, стога се не може садити згуснуто. Идеална опција би била садња грмља према шеми од 3 к 3 метра.

Најбоља локација за одлазак

Најбоље је посадити винову лозу на парцели без других биљака. Требало би да буде добро осветљено, да обезбеди добар приступ сунчевој светлости, топлоти и пропустљивости ваздуха.

Захтевно на тлу

Буффет грожђе за садњу преферира чернозем или иловасто и песковито земљиште, али неће расти на сланим мочварама и мочварама. Високи нивои подземних вода захтеваће темељну дренажу и у неким случајевима благо подигнуте винограде. Земља мора имати адекватне залихе хранљивих материја, ако је исцрпљена, онда се примењују неопходна ђубрива.

Дубина и ширина јаме

Дубина и ширина рупе за садњу грожђа треба да буде најмање 80 цм, од чега је 10 цм заузето дренажним слојем.

Храњење и заливање младе саднице

Након садње буффет грожђа на парцели за сваку садницу, потребно је додати 2 канте воде. Расад се прихрањује у јесен и пролеће, применом органске материје и комплексних минералних ђубрива.

брига о разноврсности

Ствари нису ограничене само на садњу винове лозе, потребна је одговарајућа нега да би се добиле стабилне и обилне бербе грожђа.

Наводњавање

У сушним годинама, грожђе Фурсхетни треба редовно заливати, иначе неће успети да добије укусне и сочне бобице. Систем за наводњавање мора бити осмишљен чак и пре садње, јер је пожељно то учинити не испод корена, већ у утору ископаном у близини. Инсталиран систем за наводњавање кап по кап ће такође радити.

Одрасли грмови грожђа се наводњавају неколико пута у сезони. Први пут се то ради у пролеће, ако отопљена вода није довољна и земља је сува. Затим пре цветања, након што се заврши и пре почетка жетве.

Храње

Грожђе се ђубри и органским и хемијским минералним препаратима.Пре зиме се уноси стајњак, а у пролеће било какав хумус и дрвени пепео. Заједно са стандардним средствима користи се и фолијарна прихрана. Прскање се врши три пута током вегетације.

формирање винове лозе

Формирање сорте винове лозе Фурсхетни врши се од друге године живота. Радови се обављају пре почетка протока сока у биљкама или након пада лишћа. Обрезивање грана се врши за 8 очију, а на једном грму не оставља се више од 30 изданака. Орезана лоза се може користити за даље размножавање.

Обрада

Упркос повећању отпорности грожђа Буффет на гљивичне болести, потребно му је превентивно третирање фунгицидима. Да би се спречила појава баштенских штеточина у винограду, прска се инсектицидима. Користите их у складу са упутствима која сте добили уз одређени производ.

Мулчирање

Да би се спречило прекомерно испаравање влаге, саветује се малчирање винограда. За то се користи убрано сено, пожњевени и осушени коров са локације, пиљевина, слама, иглице. Важно је да сам одабрани материјал не постане извор заразе биљака гљивицама и другим опасним болестима.

Фруитинг

Фурцхетте грожђе обилно роди, а ако се овај параметар не нормализује, онда жбун може бити преоптерећен ресицама, што не утиче баш добро на даље стање биљке.

Време цвета

Фурцхетте грожђе почиње да цвета када се напољу успостави прихватљива температура (најмање +25 ° Ц). У супротном, цвасти се неће опрашити. По правилу, ово време пада на средину маја - почетак јуна, али може да варира у зависности од региона.

Период сазревања воћа

Фурцхетте грожђе, у зависности од региона узгоја, може се класификовати као средње ране или ране сорте. Његови плодови сазревају у року од 110-135 дана након цветања. У средњој траци, ово време пада средином августа.

Правила жетве

Берба грожђа на бази шведског стола пожељно је да се обавља по сувом и ведром времену. Гране се пажљиво исечу из грма и стављају у корпу, након чега се шаљу на сортирање. Суве, покварене и презреле четке одлажу се одвојено.

Коришћење гроздова бобица

Фурцхетте бобице грожђа имају универзалну примену. Користе се како за свежу потрошњу, тако и за све врсте прераде, прављење домаћег вина, замрзавање. Од сочних и слатких плодова добија се одличан сок. Користе се у дијететској и клиничкој исхрани.