Како одредити сорту грожђа по листовима и плодовима и укусу бобица

Понекад сретнете грожђе, шетате сеоском кућом и покушавате да схватите каква је то сорта. Након тога, поставља се питање како одредити сорту грожђа само по изгледу биљке. Постоји неколико начина да се утврди сортна припадност винове лозе.

Како сазнати сорту грожђа

Када је немогуће препознати сорту грожђа, али је то веома неопходно, летњи становници покушавају да сазнају припадност сорти по изгледу грма. Сва постројења су подељена у две категорије - стоне и техничке.

Да би се одредила сорта биљке, пажња се обраћа на следеће аспекте:

• отпорност на мраз;
• схаде оф грапес;
• сврха грожђа;
• период зрења жетве;
• имунитет на болести и штеточине.

Методе за одређивање сорте грожђа:

• на плочици;
• изглед гомиле;
• пулпа грожђа.

Комбинација ових карактеристика даје представу о разноликости и помаже да се идентификује.

Метод одређивања према листу

Најчешћи начин утврђивања сортне припадности грмова грожђа је изглед листа. Неискусном летњем становнику може бити тешко да разуме како се листови различитих сорти разликују. Али искусни узгајивач одмах разликује грмље по лисној плочи.

Карактеристике структуре листа грожђа

Лозни лист је најчешће петокраки или четворокраки. Неки хибриди имају целе листове. Ивице са малим зарезима. Лист је округлог облика, са израженим жилама. Млади листови су мањи од старих.

Хибриди се разликују по нијанси листова. Креће се од светло зелене до тамнозелене. Листови грожђа су танки, нису сочни. Због ове особине, листови не захтевају велику количину воде. Млади листови су сочнији од старих. Неки хибриди имају сочније лисне плоче, такве сорте се још увек користе за прављење долме.

Главне врсте

Листови винове лозе су неколико врста - четворокраки, петокраки и цели. Изглед листа зависи од сорте биљке. Пре него што наставите са дефиницијом листа, сазнајте коме од три типа припада.

На тањиру

Многи узгајивачи и узгајивачи размишљају о стварању јединствене базе података са фотографијама листова разних хибрида грожђа, тако да сваки летњи становник може брзо да одреди којој сорти биљка припада.

Најлакши начин је одређивање сортне припадности лимом. На пример, код хибрида Агадаи, лист је велики, заобљен, са израженим венама, припада петокраком типу.

Алиготе хибрид такође има пет оштрица на листу. Али лист изгледа као целина због мале удаљености између сегмената. Величина лисне плоче је велика или средња.

Сорте Асма има троструки лист, облик плоче је заобљен. Грожђе Раптуре одликује се плочама средње величине, са пет режња средње величине.

облик

Друга карактеристика на коју се обраћа пажња приликом одређивања сортне припадности је облик. Плоча је од малих до великих величина.

Листови винове лозе су овални, клинасти и јајолики. Да бисте одредили хибрид, изаберите велики здрав лист и савијте га. Неке сорте имају дубоке бочне резове, док их друге уопште немају. Такође обратите пажњу на зубе дуж ивица лисне плоче. Они су велики, мали, оштри и тупи. Ова карактеристика је такође веома важна.

Покрај сечива

Још један карактеристичан део биљке по коме се одређује сорта је број режњева. Сечива могу бити седам, пет, три, могу бити и чврсте или са израженом дисекцијом сечива.

Пубесценција код неких биљака је толико јака, посебно код младих усева, да је немогуће помешати сорту. На пример, хибрид Пино има густу пубесценцију, која мења нијансу листа. Пубесценција Маделеине Анзхивин изгледа као паучина. Карабурно га уопште нема.

По боји

У различитим хибридима, нијанса лишћа варира од светло зелене до тамно зелене. На пример, грожђе Цлаиретте има листове тамне боје. Летњи мушкат има горњи део листа исте боје као и горњи. Пинот Ноир постаје бордо у јесен.

Како препознати по бобици

Поред изгледа лисне плоче, друга ствар на коју треба обратити пажњу приликом одређивања сортне припадности су карактеристике бобица. Може бити лакше одредити сорту по бобицама него по листу.

Шта је посебно код воћа

Грозде се разликују на више начина:

• тон коже;
• величина грожђа;
• облик грозда;
• сазревање воћа.

Све сорте грожђа се обично деле на мршаве, продуктивне и високоприносне. Изглед грозда и принос зависе од временских услова, хранљивих материја у земљишту и региона гајења. Гроздови су мали, средњи и велики. Ова карактеристика зависи и од сорте и од спољних фактора (брига за грм). Велики гроздови расту до 26 цм, средњи - до 18 цм и мали - до 10 цм.

Карабурну, Преображенски, Викинг одликују се великим кластерима. Суво грожђе, Елегант имају гомилу средње величине. Мусцат Оттонел, Бианца су сорте са малим гроздовима.

Карактеристике

Постоји неколико врста грожђа које се разликују по боји коже:

• пинк;
• бела;
• црна;
• црвено.

Облик бобица је овалан, издужен, шиљаст и округао.

Најлакши начин да сазнате која врста грожђа припада укусу зрелог воћа. Али овај метод је погодан само за искусне узгајиваче. Дебљина коже, сочност меса и број коштица такође могу помоћи у одређивању сорте.

Упркос чињеници да свака сорта грожђа има много карактеристичних карактеристика, само професионални узгајивач може тачно одредити припадност сорти. По таквим карактеристикама као што су трпкост бобица, укус, сочност, киселост, само особа која узгаја грожђе више од годину дана може тачно да одреди сорту.

Уз помоћ гроздова

Изглед гомиле може бити неколико типова:

• бранцхи;
• цилиндрични;
• бладед;
• таперед.

Приликом утврђивања сортне припадности обратите пажњу на густину грожђа. Грозд је лабава, густа, веома растресита и средње густине. Вреди напоменути да величина грозда зависи и од спољних фактора, као што су клима и ђубрење. Али величина плода у сваком случају не би требало да се драматично разликује у величини.

У пролеће растварање жбуна према врсти цвећа

Немогуће је одредити којој врсти винове лозе припада по врсти цвета. Једини начин да се сазна по растварању цвасти је када је почео период цветања грма. Различити хибриди цветају у различито време. Биљка може бити рано сазрела, са просечним периодом зрења плодова и касно. Али ова карактеристика је само додатак проучавању изгледа лисне плоче и бобица.

Други начини

Могуће је одредити сортну припадност грмова грожђа само по изгледу лисне плоче, облику и величини грозда, бобица и периоду цветања биљке. Не постоје други тачни начини за одређивање. Посебно за баштоване почетнике који узгајају грожђе прве године.

Могуће је одредити сорту према отпорности на мраз, отпорности на болести, величини грма само ако већ постоје неке претпоставке о сорти. А ови знаци могу само да вас упуте да одаберете прави.

Који од знакова је најтачнији?

Немогуће је недвосмислено рећи која је од карактеристика дефиниције хибрида тачна. Некоме је лакше одредити по изгледу листа, а неко лако одређује сорту по карактеристикама бобица.

Вреди напоменути да је најбољи начин да сазнате којој врсти винове лозе припада проучавање свих делова биљке и карактеристика раста. На крају крајева, многе сорте имају исту структуру листова, али другачију боју бобица или густину гроздова. И обрнуто.

На крају, обратите пажњу на период сазревања, период цветања и отпорност на мраз. Понекад можете одредити сорту према региону узгоја. Неке биљке расту само у одређеним климатским условима и не пуштају корен у другим регионима.

Рецоммендед