Поврће

Гимноспермоус бундева: карактеристике и опис сорте, узгој са фотографијом

Anonim

Гимноспермоус бундева појавила се као резултат рада америчких узгајивача. Биљка је захтевна за топлоту и влагу. Баштенска култура се одликује моћним коријенским системом и шупљим стаблом, који може достићи дужину од 12 метара и формирати разгранате трепавице. Зелена маса једног грма може достићи запремину од 5 м³. Током вегетације од 3 летња месеца, биљка може да расте и заузима површину од 30 до 32 м².

Опис сорте Голосемјанка:

  • време сазревања од 105 до 111 дана;
  • пуца дужине до 5 метара;
  • спљоштено воће;
  • просечна тежина поврћа од 3 до 4 кг;
  • просечан принос са једног грма је од 9 до 12 кг.

Пумпкин Голосемианка током вегетације може да формира око 400 мушких и 80 женских цветова. У доби од 20-30 дана, биљка је у стању да формира прве цветове. Плодови су велике величине, али се не могу поредити са просечном бундевом. Хранљиви квалитети већине сорти бундеве се мало разликују од традиционалних сорти, пошто је у почетку њихов избор голосемених бундева био усмерен на добијање максималне количине уља из семенки.

Које воће производи биљка?

Холсемианкина тиква са тврдом кором има заобљен облик и жуту кожу са слабим зеленим пругама. Кожа је, упркос малој дебљини, издржљива. Просечна тежина плодова бундеве је од 5 до 8 кг. Појединачни примерци нарасту до 16 кг.

Укусни квалитети голосеменица у великој мери зависе од разноликости сорте. Ако желите да добијете слатко воће, препоручује се да платите следеће врсте:

  • Тиква од кајсије.
  • белоруска бундева.

Овакве врсте голосеменица садрже од 5 до 8% шећера. Од ових врста сорти можете припремити пире кромпир, сокове, пуњења за производе од брашна, додатак житарицама. Вредност већине сорти не лежи у нутритивној вредности пулпе, већ у великом броју семена. Користе се свеже и печене. Млевено семе бундеве може се користити за додавање богатог укуса и ароме пекарским и кондиторским производима. Млевено брашно се користи као зачин за салате и сосове.

Плодови бундеве садрже велику количину антиоксиданата, па се користе у производњи производа против старења. Због 55% садржаја уља у биљној пулпи, голосеменице се користе као сировина. Вредност за људе лежи у уравнотеженом садржају масних киселина и богатом саставу хранљивих материја. Поврће се користи у медицинској индустрији у производњи лекова.

Особине рада са садним материјалом

Садном материјалу бундеве је потребан предтретман. Да би се то урадило, семе се загрева на температури од 40 ° Ц током 8 сати, након чега се натапа у раствору стимулатора раста 12 сати. Следећи препарати су погодни за ове сврхе:

  • Мицепхите.
  • Вимпел.
  • вермикулит.

Сетва почиње када нема опасности од повратка мраза. Вриједно је узети у обзир да због недостатка заштитне љуске у семену бундеве, чак и благи пад температуре негативно утиче на биљку и саднице могу умријети.Приликом гајења кроз саднице, датуми садње се рачунају тако да од тренутка ницања садница до пресађивања у отворено тло прође 3 до 4 недеље.

Други сигнални знак је када изданци достигну висину од 15 до 22 цм или присуство два права листа.

Сорта голосемења припада биљкама које воле топлоту, па је за узгој неопходно топло место заштићено од налета ветра, преферирајући јужне падине. Захтеви за земљиште су следећи:

  • богат кисеоником, лако се проверава;
  • садржи велику количину органске материје;
  • без ниске киселости, пХ у распону од 6,5 до 7,5;
  • обогаћен хранљивим материјама.

Најбољи претходници бундеве су кромпир, усеви купуса, лук, цвекла, зачинско зеље.Препоручује се да сорту поново посадите на истом месту након 4 године. Непоштовање ове препоруке је преплављено повећаним ризиком од болести и штеточина бундеве. Оптимално време за садњу је када земља достигне температуру од 15°Ц.

Карактеристика обрасца слетања:

  • пречник рупе 30-40 цм;
  • дубина урањања семена не би требало да буде већа од 6 цм;
  • препоручено слетање врста жбуна 70к70 цм, средње пењање - 70к140 цм.

Свака рупа се просипа пре садње са 2 литра воде. Место је обилно оплођено хумусом, малом количином суперфосфата, калијума, пепела. У рупу се ставља од 3 до 4 семена бундеве и након улаза остављају најјачи изданци. Први изданци се појављују 5-8 дана. Избојци не толеришу недостатак влаге, па се биљци мора обезбедити редовно заливање.Појава првих мушких цветова примећује се 25-30 дана, након чега се у року од недељу дана формирају женски цвасти. Од сада се могу очекивати први плодови.

Савет за развој

При гајењу голосеменке бундеве, да би се добијали добри приноси, биљци се мора обезбедити редовна прихрана. Прва примена хранљивих материја у тло врши се 7 дана након садње. Да бисте то урадили, можете припремити следећа средства:

  • разблажено пилеће ђубриво у пропорцији 1:20;
  • кравља балега у односу 1:10;
  • инфузија на бази корова у односу 1:5.

У исто време се додају и специјални препарати који се прихрањују недељно. Најпопуларнији су:

  • Азофоска.
  • Калијум сулфат.
  • Унифлор-мицро.

Поред тога, потребно је додати минерални комплекс земљишту током цветања и током периода плодоношења. Приликом раста, бочне изданке треба стиснути. Приликом формирања коријенских процеса на месту чворова, потребно их је посути земљом. Да би се спречило да плодови дођу у контакт са земљом, потребно је ставити картон, линолеум или други материјал како би се спречило труљење усева.

Највећи ризик за тиквице је следећа врста болести:

  • пепелница;
  • трулеж воћа;
  • виревормс;
  • афхид.

Мере за превенцију болести повезане су са качењем земљишта, технологијом јесењег орања, благовременим плијевљењем корова и поштовањем правила плодореда. Заливање биљке је потребно обилно, влажност за висок принос треба да варира унутар 70%.

У периоду сазревања плодова потребно је штипање изданака, што ће омогућити биљци да оптимално распоређује хранљиве материје.

Знак готовог воћа је сушење петељке и изданка, као и промена боје бундеве у карактеристичну боју. Неопходно је сакупити усев пре почетка првог мраза. У просеку, поврће се може чувати 2 месеца без губитка укуса и спољашњих квалитета. У будућности, семе почиње да клија, а производ постаје неприкладан као храна или садни материјал. Сматра се да су оптимални услови складиштења 75% влажности у просторији и распон температуре од 13 до 15 °Ц.

На које семе треба да пазим?

Главне сорте голосеменица створене су за индустријске сврхе и биле су намењене за производњу уља. Културе у гастрономске сврхе узгајане су касније и данас су заступљене у многим сортама. Најбоље сорте тикве Гимноспермоус су:

  • Данае - време плода наступа после 120 дана, округли плодови достижу тежину од 5 до 7 кг, даје добру жетву уз довољно топлоте.
  • кајсија - прва берба се узима 100-105 дана, јединствена сорта десерта има повећану слаткоћу и укус кајсије, од ове врсте се правио сок у совјетско време.
  • Алтаи - има просечну дужину бича и рано сазревање, плодови су јарко жуте боје и достижу тежину од 2,5 до 5 кг, има умерено сладак укус пулпе са садржајем шећера од 6%.

Од ових сорти погодне су семе и пулпа за конзумацију, што је идеално за прављење сока од бундеве, пире кромпира и житарица. Пулпа од поврћа се може користити за припрему хране за бебе. Посебни квалитети поврћа омогућавају пацијентима да се брзо опораве у постоперативном периоду.Хранљива вредност и корисност пулпе бундеве се чува чак и када је производ замрзнут.