Воће

Трешња: здравствене користи и штете, лековита својства и контраиндикације за тело

Anonim

Здравствене користи и штете од трешања истраживачи су дуго проучавали. Ова укусна бобица помаже у лечењу многих болести, јачању имунолошког система. Поред тога, користи се у козметичке сврхе. Хемијски састав воћа укључује велики број виталних витамина и минерала. Али упркос свим предностима једења трешања, то може бити штетно за неке категорије људи. Трешње се не једу само свеже. Џем се прави од бобичастог воћа, суши се и припрема сок.

Хемијски састав

Вишње од филца, као и обичне трешње, богате су витаминима и микронутријентима. Садржај воћа:

  • калијум;
  • мала количина магнезијума;
  • ирон;
  • натријум;
  • калцијум;
  • у мањој мери манган.

Такође, зрела пулпа садржи витамине Б и аскорбинску киселину. У бобицама филцане трешње има неколико пута више аскорбинске киселине него у обичним. Такође у бобицама има висок ниво лимунске, јабучне и фолне киселине. У мањим количинама, бобице садрже цинк и друге минерале.

Поред тога, бобице трешње су дијететски производи. 100 г садржи само 54 кцал. Стога је погодан за људе који желе да изгубе неколико килограма вишка.

Утицај на људско тело

Да бисте побољшали здравље, лети морате јести више бобица и воћа. Људско тело са почетком зиме треба витамине и минерале. У скоро свакој башти можете наћи дрво трешње. Трешња:

  • Има ефекат искашљавања.
  • Има антипиретички ефекат.
  • Помаже у ослобађању од затвора.
  • Понаша се као средство за умотавање.
  • Јача имуни систем.
  • Делује као профилактичко средство против рака.
  • Има антиинфламаторни ефекат.

Предности овог воћног дрвета се не могу преценити.

За срце, судове и хематопоезу

Пулпа садржи елементе у траговима попут кумарина и оксикумарина, који позитивно утичу на циркулаторни систем. Ови елементи у траговима имају благотворно дејство на згрушавање крви, делују као профилактичко средство против срчаног удара и помажу у повећању нивоа хемоглобина.

Такође је корисно укључити бобичасто воће у исхрану за особе које пате од артеријске склерозе.

Бобице снижавају висок крвни притисак, јачају зидове крвних судова. Воће смањује ризик од тромбозе и ангине пекторис. Због високог садржаја гвожђа и магнезијума, воће је индицирано за особе које пате од анемије. Што је пулпа тамнија, садржи више витамина П, који игра важну улогу у превенцији патологија срчаног мишића и крвних судова.

За гастроинтестинални тракт, бубреге и бешику

Корисност бобица трешње за желудац и црева је у томе што побољшавају перисталтику, помажу у суочавању са затвором и нормализују рад црева. Сок од трешње се од давнина користи за повећање апетита. Сок од трешње такође спречава развој дизентерије.

Мулпа трешње има позитиван ефекат на различите упале генитоуринарног система. Садржи хлорогенску киселину, која помаже у обнављању функционисања бубрега и јетре.Пектин и влакна делују као апсорбент, чистећи црева од токсина и уклањајући лош холестерол из тела.

За зглобове

Код артритиса, сок од вишње помешан са мало млека помоћи ће да се зглобови врате у нормалу. Ако током терапије гихта једете вишње и пијете сок од вишње, онда ће ефекат лекова бити појачан. Против напада ишијаса помаже одвар од коре и грана стабала трешње са додатком сока од трешње. Одварак ублажава бол и враћа здравље у нормалу. Било који рецепт треба користити након консултације са лекаром.

За нервни систем

Инфузија на бази воћа ублажава конвулзије и делује као седатив. Састав бобица садржи бакар, који има седативни ефекат на централни нервни систем. Поред тога, зреле трешње се користе као помоћна компонента у лечењу епилепсије.Захваљујући фолној киселини, крвни судови у мозгу се шире, а циркулација крви се враћа у нормалу.

За јачање визије

Уварак на бази цветова трешње позитивно утиче на упале очију. Поред тога, редовна конзумација воћа помаже да се изоштри оштећени вид.

Јачање имунитета

Главни ефекат који трешња има на тело је повећање имуног отпора. Ако редовно укључујете зреле бобице у исхрану, онда зими прехладе и грип неће бити страшни. Цело лето морате јести бобице како се не бисте разболели зими. А са почетком хладне сезоне, чај са вишњама или џемом ће деловати као профилактичко средство против грипа.

Услед високог садржаја јода у саставу пулпе, након укључивања воћа у исхрану, јод у телу и штитној жлезди се нормализује.

У ком облику можете јести бобицу

Вишње се најчешће конзумирају свеже или праве џем и компоте. Али осим овога, постоји много више начина да уживате у слатком воћу. На пример, кувајте филцану трешњу. За припрему сувих трешања потребан вам је 1 лонац трешања и неколико чаша шећера. Зачини се могу користити по жељи.

Исперите бобице, огулите их и кувајте у шећерном сирупу неколико минута. Затим раширите на лим за печење. Загрејте рерну на 80 степени. Ставите плех у рерну на пола сата. Редовно проверавајте бобице и по потреби их преврните. Сушите док се трешња не смањи у величини и набора. Суве трешње се кувају по истом принципу, само без кључања у шећерном сирупу.

Да бисте направили сок од трешања, требаће вам:

  • свеже трешње - 3 кг;
  • вода;
  • додајте шећер по укусу.

Исперите бобице, исцедите семенке и ставите у велики лонац. Затим део пулпе ставите у сито и кашичицом или гурачем исцедите сок док се сва пулпа не заврши. Колач се избацује или оставља на компоту. После тога, добијена каша се пребацује на газу и стисне. Као резултат, добија се густи концентровани сок. Можете додати шећер да га засладите или разблажите водом.

Најлакши начин да припремите бобичасто воће је да их замрзнете у замрзивачу. Да би се то урадило, воће се опере, положи у вреће и стави у замрзивач. Смрзнуте трешње се користе за прављење пите, компота или кнедли.

Болести за које се препоручује употреба

Трешња је богата минералима и елементима у траговима који помажу у борби против многих болести. Користи се не само за јачање имунолошке одбране тела, већ и за лечење бројних болести.

За прехладе и ОРЛ болести

Плодови трешње помажу код прехладе и ОРЛ патологија. Редовна конзумација зрелог воћа повећава отпорност организма на патогене микроорганизме због високог садржаја аскорбинске киселине у свом саставу. Током болести пију чај са џемом од филцаних трешања или праве чајеве на бази сувих бобица. Витамин П, који је у изобиљу у воћу, има антиинфламаторно дејство против прехладе и грипа.

Противупално и антимикробно дејство доприноси уништавању стрептокока, као и стафилокока. Антипиретички ефекат који има пулпа помаже код повећања телесне температуре. Код сувог кашља, бобице имају искашљавајући ефекат и разблажују слуз у плућима.

Превенција рака

Укључивање трешања у исхрану помаже у спречавању развоја ћелија рака у телу. Бобице су антиоксиданси и уклањају штетне токсине из тела. Састав бобица укључује кверцетин, који, када се унесе са храном, уништава абнормалне ћелије.

За дијабетес

За разлику од већине бобичастог воћа, дијабетичарима је дозвољено да једу трешње. Садржи мање фруктозе и глукозе од других бобица. Али људи са дијабетесом типа 2 не би требало да једу велике количине бобица.

За гихт

Укључивањем трешања у свакодневну исхрану могуће је неутралисати дејство мокраћне киселине и померити киселост састава крви на алкалну страну. Бобице помажу у смањењу болова током релапса гихта. А сами инфламаторни процеси нису тако интензивни. За гихт, воће се једе свеже или у соку.

Лечење хемороида

Плодови трешње елиминишу непријатне симптоме хемороида. Од хемороида, плодови се користе након термичке обраде. То могу бити компоти, воћна пића или џем. Главни проблем хемороида је затвор. А редовна конзумација трешања елиминише затвор и нормализује столицу.Али да се потпуно ослободите хемороида, укључујући бобицу у исхрани, неће радити. Лечење треба да буде свеобухватно, а нагласак треба да буде на терапији лековима.

Корисна својства за жену

Неке девојке занима питање колико је трешња корисна и како њена употреба утиче на женско тело. Због високог садржаја хранљивих материја и ниског садржаја калорија, трешње се сврставају у дијететске намирнице. Поред тога, хемијски састав бобица укључује магнезијум, који ублажава грчеве током критичних дана.

Корисно је јести трешње за жене са почетком менопаузе. Киселине којима је бобица богата позитивно утичу на организам и подмлађују кожу лица.

Слимминг

Због ниског садржаја калорија, трешње се често укључују у исхрану за губитак тежине. На 100 г производа има 54 кцал. Плодови такође садрже супстанце које производе стимулативни ефекат на сагоревање масти.

Супстанце неутралишу масти и спречавају њихово даље ширење кроз циркулаторни систем. Трешња такође убрзава метаболизам. Сок од трешње брзо засићује тело и потискује глад. Коришћење сока или свежег воћа као здраве ужине може значајно смањити ваш дневни унос калорија.

Трудноће и дојиље

Са почетком трудноће и након рођења детета, жене морају да ревидирају своју исхрану. На крају крајева, многе бобице, воће и друга храна могу изазвати алергије код детета. Женама у положају воћа није забрањено. Садрже фолну киселину, која позитивно утиче на формирање ембриона.

Поред тога, калијум јача имуни систем трудница. Зреле бобице садрже доста течности, захваљујући чему нестају умор и апатија, тело се пуни енергијом.

Током дојења можете јести трешње, под условом да беба нормално реагује на то, не добије осип или свраб. Има бобица пожељно месец дана након рођења. Прво, пробају пар бобица и виде како дечји организам реагује на то. Ако је све у реду, можете безбедно да једете трешње.

Могу се јести само зреле бобице, без знакова оштећења и буђи. Пре него што једу бобице, добро се оперу под текућом водом. Често постоје црви у наизглед здравим бобицама, морате пазити на ово.

Трешња као козметички производ

Још једна сфера примене плодова трешње је козметологија. Од давнина, жене су користиле слатко воће не само за прављење маски против старења, већ су га користиле и као декоративну козметику. Сок од трешње служио је као руж за усне због богате црвене нијансе.

Маске на бази пулпе трешње негују и хидрирају косу и кожу. Такође, такве маске помажу у суочавању са прераним старењем. На бази пулпе трешње праве се домаћи кисели пилинзи који савршено чисте кожу и уклањају мртви слој ћелија.

Како се трешње користе у козметичке сврхе

Сок и пулпа од трешње је саставни део многих маски за лице и кожу главе. Маске за лице од трешње:

  • Од акни помаже маска, која укључује пулпу трешње и протеине. Згњечите неколико трешања, уклоните коштицу. Умутите беланца у глатку пену и помешајте са пулпом. Нанесите на очишћену кожу 20-25 минута. Исперите ову маску хладном водом. Иста маска се припрема са кромпировим скробом.
  • Још једна маска против акни састоји се од пулпе трешње, 10 мл свежег сока од поморанџе и 10 г кромпировог скроба. Сви састојци су темељно помешани и подмазани чистом кожом. Оперите након 30 минута.
  • Да бисте одржали тон коже, припремите маску на бази пулпе трешње и 1 кашике. л. сок од вибурнума са малом количином меда.
  • Од кесица испод очију користите мешавину трешње са додатком свежег сира или павлаке.
  • Маска на бази трешања, киселог млека и лимуновог сока помаже код флека од акни. Сви састојци се узимају у једнаким размерама, мешају и наносе на кожу. За власнике суве коже сок од лимуна се замењује соком од першуна.
  • Да би коси додали сјај, 200 г трешања се одвоји од коштица, умеси и нанесе на кожу главе. Маска се оставља 1-2 сата. Оперите шампоном и исперите закисељеном водом.
  • Да бисте смањили масноћу коже главе, помешајте сок од вишње са кромпировим скробом и нанесите. Исперите хладном водом након неколико сати. Ова маска се ради курсом 2-3 пута недељно.

Пре наношења маски на бази пулпе трешње, морате се уверити да нема алергијске реакције на плодове.

Контраиндикације

Опасно је јести трешње за следеће категорије људи:

  • Људи алергични на воће.
  • За проблеме са стомаком (као што су чир или гастритис).
  • Кисело бобице се не препоручује особама са акутним запаљењем плућа.

Не једи кости. Садрже токсичне супстанце. Сок од трешње такође оштећује зубну глеђ, па је после јела воће препоручљиво испрати уста водом.