Сибирски џиновски бели лук: опис сорте, узгој и њега са фотографијом

Сан сваког летњиковца је да убере богату жетву са мале површине уз минималну негу садње. Због тога већина баштована преферира зимске сорте белог лука, које се повољно упоређују са раном зрелошћу и високим приносима. Разноврсност белог лука је одлична, али бели лук сибирског дива је посебно популаран код Сибираца.

Карактеристике сорте

Према врсти узгоја, сорте белог лука се деле на две сорте: пролећни и зимски. Пролеће се сади у пролеће, а зима - пре зиме.

Сибирски џин - зимска сорта, стрелац, средња сезона. Потребно је 90 до 115 дана од ницања у пролеће до пуне зрелости.

Карактеристике биљке:

бели лук има 5 до 7 зелених листова са благим премазом од воска;
нарасте до 70 цм у висину;
равне округле главе;
сува љуска постаје бела са љубичастим пругама;
сијалице су велике са снажном стрелицом, тежина сваког белог лука може да достигне 100 грама;
глава са 6 до 9 каранфилића у љубичастој љусци;
по садржају есенцијалних уља, сибирски џин спада у стоне сорте, има оштро-слатки укус и богату арому;
отпоран је на мраз и добро се чува.

Због свог одличног укуса и укусне ароме, сибирски џиновски бели лук је одличан за универзалну употребу у кувању.

Раст и брига

Приликом избора сорте треба узети у обзир опис биљке, време садње и карактеристике климатских услова региона. По правилу, имена говоре сама за себе. На пример, сибирски гигант је намењен за узгој у Сибиру, тачније у Омској, Томској и Новосибирској области.

Зимске сорте белог лука саде се у јесен, од краја септембра до првог мраза. Са доласком пролећа почиње сезона раста и активан раст биљке, а већ средином јула можете да берете.

Припрема

Да бисте добили богату жетву, пре садње потребно је одабрати семенски материјал и припремити леје:

На дан садње, главице треба поделити на зубе, пажљиво посматрајући сваку да би се уверио у квалитет садног материјала.
У превентивне сврхе, зубе на дан садње треба потопити у раствор калијум перманганата или бакар сулфата.
Препоручљиво је изабрати место за баштенски кревет на сунчаној страни.

Идеални прекурсори за бели лук би биле житарице, као и тиквице, тиквице и краставци.

Бели лук после белог лука може се садити не пре 4 године касније.

Пошто је коренов систем белог лука влакнаст и не улази дубоко у земљу, већ се налази у горњем слоју земље, потребно му је земљиште богато хранљивим материјама да би у потпуности растао.

Ђубрива која треба применити крајем августа или почетком септембра помоћи ће у повећању плодности земљишта. Ако је тло кисело, додајте пепео. Након ђубрења, будући кревет треба третирати раствором бакар сулфата (40 грама на 10 литара) или пролити ружичастим раствором калијум перманганата.

Сађење белог лука

Зимски бели лук се може садити чим наступи хладно време, али још нема мраза на земљишту. Узорак:

Пожељан распоред седења у два реда. Размак између семена треба да буде 10-12 цм, између "линија" - 10-15 цм, а између редова - 35-40 цм. Дубина жлебова треба да буде 6-8 цм, а ако је недовољно, семе се може смрзнути.
Зубе треба поставити у бунаре у вертикалном положају, одоздо према доле. Строго се не препоручује да их притискате у земљу, иначе се могу оштетити.

Након садње, жлебове треба посути земљом и гредицу изравнати грабљама, али не набијати. Такође можете користити компост уместо земље у ове сврхе.

Упутства за негу

Семе је посејано, кревет је спреман, сада треба да заштитите саднице од мраза зими. Да бисте то урадили, тло је малчирано одозго травом без семена и цвасти или сувог лишћа, можете покрити кревет нетканим материјалом. Брига:

После топљења снега, када се појаве први изданци, требало би да извршите прво прихрањивање уреом (1 супена кашика на 1м2) и пажљиво олабавите земљу између редова.
Лети се нега белог лука састоји у периодичном отпуштању и плијевљењу.
Биљка не треба често заливање, током раста довољно је залити само 2-3 пута, али увек топлом водом.
Поновно прихрањивање вршити када биљка формира 2-4 листа, и то само минералним мешавинама. Стајњак негативно утиче на квалитет будућег усева: врхови белог лука расту у изобиљу, сијалице постају лабаве, повећава се ризик од инфекције гљивичним болестима, а рок трајања се смањује.

Искусни баштовани саветују да не одсецате све стрелице, већ оставите неколико њих на највећим биљкама. У будућности ће помоћи у одређивању времена жетве. Када љуске на стрелицама пукну, треба да ископате неколико главица и проверите да ли је бели лук зрео.

Најчешће болести и штеточине

Бели лук, као и остале повртарске културе, оштећују штеточине и изложен је разним болестима. Да бисте узгајали здраве луковице, морате на време открити проблем и решити га се.

Руст

Гљивична болест, једна од најопаснијих за бели лук. Болест се појављује на листовима. У облику малих, благо конвексних мрља зарђале боје. Даљим развојем, пеге прекривају целу биљку и постају црне, а листови вену и суше се.

Да би се спречила појава рђе, семенски материјал се спречава пре садње. Да би се то урадило, зуби се стављају у рерну загрејану на +35-40 степени и остављају тамо 10-12 сати.

Ако се пеге и даље појављују, листови са знацима болести морају се одмах уклонити, а биљке попрскати специјализованим средствима. Добро помаже 1% бордо течности, као и раствори бакар сулфата и катранског сапуна.

Стем нематоде

Једна од најподмуклијих штеточина која може уништити цео усев. Нематода је микроскопски бели црв, чија величина не прелази 1,5 мм. Полажу јаја у дно белог лука. Нематоде зимују у луковицама или у земљишту, преферирајући тешке, глинене. У сувим главицама белог лука штеточина може да опстане више од 4 године. Нематоде стабљике се хране биљним соком, продиру у њих кроз дно луковица.

Када је погођен, бели лук почиње да заостаје у развоју, стабљика постаје дебља, а листови жуте. Касније заражене биљке се не разликују много од здравих, али се пажљивим прегледом могу наћи беле мрље на глави. Ако заражена луковица доспе у складиште, нематоде ће се проширити и могу изазвати суву трулеж.

На глиновитим земљиштима, додавање тресета и песка приликом копања локације помоћи ће у спречавању појаве нематода стабљике. Као профилактику, пре садње белог лука, треба пролити баштенску гредицу физиолошким раствором (1 кашика соли на 3 литра воде).

Сибирски гигант је непретенциозан у нези, чак и неискусни баштовани могу да га узгајају. Истовремено, показује одличне резултате, чак и упркос тешким временским условима Сибира, а величина грла доказује прави избор имена. Сибирски џин је заиста џиновски бели лук.