Поврће

Најбоље сорте: парадајз за Урал у стакленику и отвореном пољу, најпродуктивнији

Најбоље сорте: парадајз за Урал у стакленику и отвореном пољу, најпродуктивнији
Anonim

Већина баштована у нашој земљи узгаја парадајз. Ова култура се често користи за прављење конзерви и разних јела од поврћа. Парадајз веома воли топлоту и стога, у регионима земље са хладном климом, могу настати проблеми током узгоја. За таква подручја препоручује се куповина сорти парадајза за Урал. Лако подносе нагле промене температуре и друге климатске карактеристике региона.

Захтеви за парадајз

Да бисте изабрали најбоље сорте парадајза за Урал, морате се упознати са основним захтевима за њих.

Парадижник је веома термофилан, па је неопходно узгајати парадајз за отворено тло на Уралу на температури већој од 25 степени. За Урал и Сибир, такав температурни индикатор је прилично висок и због тога је неопходно узгајати грмље у условима стакленика. Ако се придржавате оптималног температурног режима, онда ће најбољи продуктивни парадајз почети да даје прве плодове сто дана након садње.

Међутим, на брзину сазревања могу утицати и карактеристике сорте као што су отпорност на мраз и рано сазревање. Сезона раста сорти за Средњи Урал не би требало да прелази сто дана.

Савремени узгајивачи су узгајали најбоље сорте парадајза за Урал. Најчешће имају двокоморне или вишекоморне плодове, који су прекривени густом кожом. Ако парадајз за Урал има велики број комора, онда имају дебеле и густе преграде. Ове сорте се одликују меснатом и сочном.Могуће је узгајати неке сорте парадајза на отвореном пољу на Уралу или у пластеницима. Могу да издрже чак и јаке мразеве и промене температуре без икаквих проблема.

Главни захтеви за парадајз који се може узгајати на Средњем Уралу укључују:

  1. Отпоран на екстремне температуре. Узгајање парадајза у хладној клими често је праћено јаким температурним променама. Могу се посматрати чак иу стакленицима. Током дана могу се јако загрејати, а ноћу се брзо охладити. У таквим условима, чак и високоприносне сорте парадајза неће имати добре приносе.
  2. Брзо формирање и сазревање парадајза. Лети стакленици често остају отворени. Због тога унутра улазе споре опасних гљива, које могу заразити биљке једном или другом болешћу. Због тога се препоручује да се саде само оне сорте које могу сазрети пре него што имају времена да се заразе болешћу.
  3. Транспортабилност. Плодови се не смеју дуго кварити да би се могли транспортовати на велике удаљености.
  4. Отпорност на инфекције и болести. Такве биљке не само да мање оболевају, већ имају и добар принос.

Сорте стакленика

Да бисте открили које сорте парадајза је најбоље садити у пластеницима, морате се упознати са њиховим карактеристикама. Постоји неколико врста парадајза које је најбоље садити у затвореном простору, а не на отвореном.

Лелиа

Ови рани детерминирани парадајз почињу да сазревају након 100 дана садње у стакленику. Грмови биљке нису превисоки и нарасту само до 60 цм у висину, тако да се могу узгајати без штипања и подвезица на посебне потпорне елементе. Грм је прекривен малом количином зелених листова. Такође, на њему се временом формирају мале цвасти.Први се појављује изнад осмог листа, а сви наредни се формирају кроз један лист.

Плодови су скоро савршено округли, црвене боје и одличног укуса. Најпродуктивније грмље доносе око 5-8 кг парадајза. Тежина сваког појединачног воћа је 180 грама. Парадајз Лелиа ниског раста користи се за прераду, конзервирање или припрему салата од свежег поврћа.

Кључне предности укључују:

  • толерантност на ниске и високе температуре;
  • отпорност на болести.

Титаниц

Идеално за узгој на Уралу. Титаник је парадајз средње сезоне, чији се први изданци појављују у року од 120 дана. Његово грмље је веома ниско и расте само до 45-55 цм.Препоручљиво је садити семе парадајза само у пластеницима, јер ће на улици горе клијати.

Плодови Титаника су лепи по изгледу. Прекривени су тамноцрвеном кожом. Величина зрелог парадајза није велика и износи само 100-115 грама. Највећи плодови се налазе у доњем делу биљке и нарасту до 200 грама. Имају сладак, зашећерен укус који је потпуно лишен киселости.

Ако се правилно бринете о Титанику, можете сакупити више од пет килограма парадајза из једне биљке.

Такви парадајзи за узгој на Уралу имају своје позитивне квалитете, које укључују:

  • висок принос;
  • отпорност на већину болести;
  • толерантност на недостатак влаге.

Кострома

Многи баштовани, тражећи најбоље сорте за Урал, наилазе на костромски парадајз.Карактеристика ове сибирске селекције је да има одличан укус који га разликује од других сорти. Због тога се костромски парадајз често користи у кувању. Домаћице праве одличне салате од поврћа и конзерве од тога.

Грмови парадајза расту веома брзо и стога плодови почињу да сазревају прилично рано. Већ у року од 90 дана након садње биће могуће добити прву жетву. Плодови Костроме прекривени су црвеном кором. Просечна тежина сваког парадајза је око 120-130 грама. Највећи парадајз је на доњим стабљикама и тежи више од 150 грама. Принос ове сорте је прилично добар - са грма се добија око 5-6 килограма плодова.

Овај уралски парадајз има неке предности:

  • могућност дуготрајног складиштења;
  • рано сазревање;
  • добар принос;
  • толерантност на ниску влажност.

Лепа дама

Препоручује се да се ова сибирска селекција сади само у пластеницима. Током сто дана култивације, на грмљу се појављују прилично велики црвени плодови.

Лепа дама није баш висока биљка. Одрасли грмови расту само до 50 центиметара, што елиминише потребу за периодичним везивањем за високе носаче. Временом се на грмовима појављују мале четкице које садрже 5-8 плодова тежине 210 грама.

Главне предности сорте су отпорност на бројне болести, смањен ниво осветљења и нагле временске промене.

Парадижник за отворено тло

Неке нове сорте које се узгајају на Транс-Уралу могу се садити чак и на отвореном тлу. Стога, пре него што изаберете најбоље семе парадајза за отворено тло, препоручује се да се упознате са познатим сортама.

Алсу

Одлика Алсоуа је да његови плодови сазревају веома рано. Буквално 70 дана након садње садница, први парадајз почиње да пева. Ову сорту можете узгајати у северним и јужним регионима.

Биљка нарасте до 80 центиметара, тако да ћете морати да се носите са жбуњем подвезица да бисте се заштитили од јаких налета ветра и других оптерећења. Плодови се разликују од других сорти, јер имају ребрасту површину. Незрели парадајз има зеленкасту нијансу и тамно светло зелену тачку која се налази у пределу стабљике. Након сазревања потпуно нестаје и плод постаје потпуно црвен. Зрели парадајз се користи у припреми свежег сокова, конзервисању и разним јелима од поврћа.

Бердски

Пермска територија и Јекатеринбург су савршени за узгој ове сорте. Берд парадајз се одликује великим плодовима и високим приносима.Уз правилну култивацију грмља, њихова висина може премашити један метар. Због тога ћете их морати везати за носаче. Такође током узгоја треба се бавити формирањем грмља. Да бисте добили највећи број парадајза, препоручује се формирање биљке у две стабљике.

Облик плода се не разликује од већине других сорти, јер су такође заобљене. Ипак, истиче се њихова маса, која у неким случајевима износи 750-800 грама. Најчешће се тако велики парадајз налази испод, а мањи плодови се налазе на врху. Сосови, сокови и салате од поврћа се праве од бердског парадајза.

Гина

Гина је популарна сорта крупних плодова која се може узгајати на Уралу. Њено грмље није превелико и у најбољем случају нарасте до 55 центиметара. Међутим, и даље их морате везати, јер су плодови превелики и биљка се може сломити под њиховом тежином.Жбуње је отпорно на трулеж корена, фузаријум, ТМВ и вертицилијум.

5-6 плодова се формирају на једној четкици. Они су заобљени и благо спљоштени на врху. Просечна тежина сваког парадајза је 400-500 грама. Покривени су густом и дебелом кожом, испод које се налази сочна слаткаста пулпа. Главна предност воћа је трајање њиховог складиштења. Ако створите оптималне услове за чување парадајза, онда они неће изгубити своје комерцијалне квалитете два месеца.

Краљ Сибира

Узгој ове сорте је прилично популаран међу баштованима који више воле да узгајају парадајз са великим плодовима. Релативно недавно су га узгајали домаћи научници. Краљ Сибира је створен специјално да га посади у хладној и нестабилној клими.

Грмови ове селекције су прилично високи и могу нарасти до два метра. Због тога се приликом садње препоручује постављање носача у близини сваке биљке за које се могу везати.

Краљ Сибира има крупне плодове тежине око 800 грама. Уз правилну култивацију, највећи парадајз може порасти и до једног килограма. Плодови су веома сочни и меснати, па се од њих прави кечап. Због своје велике величине, парадајз се ретко користи за конзервирање.

Алпха

Ова сорта је једна од најбољих сорти парадајза за Урал. Добро успева у таквој области, јер се добро носи са нестабилном климом и температурним променама.

Алфино грмље је ниско - просечна висина је 40 центиметара. Препоручује се периодично уклањање пасторака из биљке како би доњи део стабљике постао стабилнији и јачи. Временом се на жбуну појављују мали листови, који својим изгледом подсећају на кромпир.

Округли плодови прекривени црвеном кором и благо спљоштени на ивицама. Алфа се не може похвалити великим парадајзом, јер је у просеку тежак 50-60 грама.

Царе

Морате правилно да бринете о било којој врсти парадајза, јер је прилично тешко узгајати добре плодове без тога.

Наводњавање

Свим парадајзом је потребно редовно заливање. Међутим, немојте то чинити пречесто. Препоручује се да се тло навлажи тек након што се почне јако сушити. Број заливања се повећава током формирања првих јајника. Ако се грмље ретко залива у ово време, јајници ће отпасти и број плодова ће се значајно смањити.

Препоручује се влажење тла методом кап по кап. Овај метод има неколико предности. Његова употреба повећава принос и штити младе грмље од трулежи на крају цвета. Такође можете додати мало пепела у воду да смањите вероватноћу болести.

Храње

Неопходно је ђубрити земљиште три пута у сезони.Међутим, неки узгајивачи то раде сваке две до три недеље. Као завоји могу се користити разна ђубрива. Главна ствар је да садрже довољну количину калијума и фосфора. Најчешће се користе мешавине које се сами припремају. Да бисте направили прелив, можете помешати десет литара воде са 50 грама калијума и 70 грама суперфосфата.

Такође можете додати разна микрођубрива у земљиште. Често се користе магнезијум и бор. У овом случају, бор се примењује тек након што се први цветови појаве на жбуњу.

Подвезица

Везују се само високе слатке сорте парадајза, јер њихове стабљике најчешће не могу да поднесу ударе ветра и велика оптерећења плодова. Биљке су везане за посебне кочиће, које се препоручује да се поставе у близини сваког грма. За то се користе носачи висине један и по метар. Копају се у земљу до дубине од 35-45 центиметара.

Такође можете везати чауре за жицу. Испружена је између носача дуж сваког реда. Неопходно је користити јаку жицу како се не би много савијала под теретом крупних плодова.

Формирање жбуња

Скоро сви узгајивачи поврћа баве се уклањањем пасторчади и формирањем грмља. Ово се ради како би се побољшали приноси и добили крупнији плодови. Најчешће, током формирања остаје само једно главно стабло. Међутим, неке сорте се могу формирати у неколико. Врло често, две стабљике формирају чери парадајз, који се узгаја у топлим климама.

Закључак

Одабир најбоље сорте парадајза за Урал је прилично једноставан. Да бисте то урадили, само се упознајте са најчешћим сортама и проучите рецензије људи који их узгајају.

Ова страница у другим језицима: