Бобице

Која је разлика између бобице и воћа: постоји ли разлика, једноставно објашњење

Anonim

Воће и бобице су прилично популарна храна коју многи људи воле. Они доносе велику корист телу и помажу да се засити вредним супстанцама. Истовремено, не знају сви тачно како се бобица разликује од воћа. У ствари, разлика утиче на бројне аспекте - величину, укус, састав. Утицај воћа на здравље је такође различит.

Шта су воће бобице

Бобице су воће које има сочну и меснату текстуру и садржи много семенки. У науци се овај израз назива сорта воћа са више семена. Зато ова група укључује банане, лубенице, киви, па чак и парадајз.

У исто време, у ботаници, јагоде и јагоде се сматрају лажним или лажним бобицама. То је због чињенице да је посуда такође укључена у њихово формирање, а не само јајник. Због тога се многа воћа која се сматрају воћем у науци сврставају у бобице. Као светли представници ове групе, вреди истаћи лимун и наранџу. У ствари, то су бобице. Ботаника такође укључује паприке, авокадо и грожђе у ову групу.

Међутим, у свакодневном животу, такав концепт се користи у односу на плодове малих величина. Њихове главне разлике укључују заобљен облик, богату боју и слатко-кисели укус.

Врсте ботаничких бобица

Са ботаничке тачке гледишта, бобице су једноставно воће које садржи много семена. Поред тога, унутра је пулпа. Производе се из једног јајника. Од ботаничких сорти треба разликовати авокадо, барберриес, боровнице.Они такође укључују огрозд и рибизле.

Ботаничке врсте укључују следеће категорије:

  1. Нетачно - формирају се не од јајника, већ од других фрагмената. Ова категорија укључује јагоде и шумске јагоде, које се формирају из посуде.
  2. Прави - су типично воће које има густу кожицу. Увек има семена унутра.
  3. Сложено - у овом случају, велика бобица се састоји од много малих. Ова група укључује купине, дудове, малине.

Неботаничке врсте

Много воће које се сматра бобичастим воћем није научно. Следећи усеви спадају у ову групу:

  1. Друпе - су меснати плодови који имају тврд слој који окружује семе. Обично се формира из једног семенског јајника. Ова категорија укључује птичје трешње и цере.
  2. Поме - су представници породице Росацеае. Воће укључују јабуке и крушке. Њихова карактеристична карактеристика је структура која одваја семе од јајника. У исто време, појединачни усеви семенки називају се бобичасто воће - посебно глог и иргу.
  3. Сложени - укључују неколико боја које се међусобно повезују или су чврсто упаковане. Пример је дуд. Развија се из гроздова микроскопских цветова који се скупљају када формирају бобицу.
  4. Комбиновани - укључују семе различитих јајника једног цвета. Ове биљке укључују малине и купине.

Које воће је воће

Воће је сочно јестиво воће биљке. У староруском језику није било такве речи. Почео је да се користи тек 1705. године и представља позајмицу из латинског. До тада се сво воће звало поврће.

У ствари, "воће" није ботанички термин, већ уобичајен израз међу људима. У колоквијалном говору јестиви делови усева се деле на воће, поврће, орашасте плодове. У домаћем контексту, бобица је такође сочно воће. Са ове тачке гледишта, плод се разликује углавном по величини. Не може се узети са два прста и у потпуности ставити у уста.

У бројним језицима, реч "воће" није одвојена од појма "воће". Користи се за означавање органа ангиосперми који садрже семе формирано из јајника цвета. У исто време, јестивост и сочност нису битни.

Шта им је заједничко

Разликовати воће од бобице није лако. То је због чињенице да их карактерише доста сличности. Такви производи имају слатки или слатко-кисели укус. У ређим случајевима присутна је блага горчина.

Још једна важна слична карактеристика је присуство велике количине витамина у саставу. И воће и бобице позитивно утичу на тело. Они укључују витамине, аминокиселине и елементе у траговима.

Главне разлике

Важна разлика између производа који се разматрају лежи у посебностима употребе термина. Назив "воће" се углавном користи за обраћање плодовима баштенских биљака. У овом случају, бобице се могу разликовати у културном пореклу или се развијати у природном окружењу. Дакле, уобичајени израз "шумске бобице" се доживљава као нешто сасвим нормално. Ако користите фразу "шумско воће", то ће изазвати изненађење.

Такође, бобице су јестиве и нејестиве. Као упечатљив пример, који припада другој категорији, вреди поменути вучје бобице. По дефиницији, воће није отровно.

У свакодневном животу, категорије које се разматрају разликују се само по величини. Поред тога, воће се обично назива хортикултурним воћем, док бобице често расту у дивљини. Воће се одликује присуством велике коштице унутра, а пулпа бобица обично садржи много семенки.

Које воће је здравије

Тешко је рећи која је категорија воћа корисна. Сви они садрже много вредних витамина и минерала. Бобице се сматрају мање хранљивим и садрже много влакана. Због тога би требало да их користе људи са прекомерном тежином. Истовремено, воће садржи и многе вредне елементе, међутим, избору одређених сорти треба приступити индивидуално.

Стручњаци саветују да се фокусирате на стање вашег здравља. На пример, у случају гастритиса са високом киселином, није препоручљиво јести кисело воће. Ако сте гојазни или дијабетичар, требало би да избегавате слатку храну. Поред тога, вишак фруктозе у исхрани изазива повећање производње мокраћне киселине и повећава вероватноћу настанка камена у бубрегу.

Воће и бобице су прилично уобичајени производи који помажу да се тело засити вредним супстанцама. Међутим, важно је разликовати ове категорије.