Мед од шишарки: рецепти и методе кувања са и без кључања, својства, користи и штете

Боров мед је прилично чест производ. Прави се од борових пупољака и шишарки. У исто време, назив се сматра веома условним, пошто пчеле немају никакве везе са овом масом. У ствари, овај десерт је џем. Данас постоји доста рецепата за мед од шишарки. Ово омогућава свакој особи да изабере најбољу опцију.

Састав и садржај калорија

Да бисте направили мед, морате сакупити неотворене шишарке. Њихова величина треба да буде око 4 центиметра. Приликом сакупљања посебну пажњу треба обратити на стање бора.Једнако важан је и изглед изданака. Непожељно је сакупљати шишарке са биљака погођених инсектима.

Боров мед је прилично калоричан производ. У 100 грама масе има 304 килокалорије. Такође садржи 0,3 грама протеина и 82,3 грама угљених хидрата.

Производ садржи велики број биолошки активних компоненти, па се мора конзумирати у дозама. Борови мед садржи етерична уља, фитонциде, антиоксиданте. Такође је богат танинима, ензимима, витаминима и минералима.

Корисна својства

Боров мед је веома добар за здравље. То је због високог садржаја етеричних уља, витамина и минерала. Употреба овог производа помаже у постизању следећих резултата:

1. Носите се са разним патологијама респираторног система. Алат успешно лечи кашаљ, бронхитис, па чак и астму.
2. Повећајте ефикасност лечења туберкулозе.
3. Отклонити патологију грла или усне дупље. Боров мед је одличан за крварење десни.
4. Побољшајте функционисање органа за варење.
5. Савладајте бери-бери и повећајте ниво хемоглобина.
6. Поправи плеуритис.
7. Убрзајте метаболизам.
8. Уклоните отпад и токсине из тела. Алат се активно користи за чишћење бубрега и јетре.
9. Побољшајте полиартритис.

• Спречите развој онколошких патологија.
• Повећајте ниво хемоглобина.
• Ојачајте имуни систем. Ово вам омогућава да се успешно носите са САРС-ом и прехладом.
• Носите се са повећаним умором. Производ даје енергију за цео дан.

Коришћење боровог меда

Овај производ доноси велику корист телу. Због тога се може користити за лечење и превенцију различитих патологија.

хладно

Да бисте се носили са прехладом, можете користити шишарке у меду. У овом случају, композиција без кувања се сматра најефикаснијом. Да би се побољшао укус, препоручује се припрема производа са лимуном. Композиција има искашљавајућа својства.

Гстроинтестиналне болести

Да бисте се носили са патологијама пробавног система, требало би да припремите композицију на бази борових иглица. То ће помоћи у отклањању чира, гастритиса и других поремећаја. Када се прогута, композиција обавија слузокожу, што убрзава процесе регенерације.

Срчана болест

Да бисте се носили са болестима срца и крвних судова, вреди кувати производ на бази борових иглица, полена и меда. Ова мешавина обезбеђује јачање крвних судова.

Бронхитис

Мешавина меда и зелених шишарки помаже у суочавању са респираторним болестима. Овај састав има експекторантна својства. Ово му омогућава да се користи у лечењу астме и бронхитиса.

Козметологија

Мед младог пупољка помаже у побољшању изгледа коже и косе. Да би се повећала ефикасност маски за лице, препоручује се додавање павлаке, краставца, етеричних уља у састав. Приликом прављења производа за негу косе, мед од бора треба помешати са бананама, квасцем, црвеном паприком.

Рецепти за кување

Данас постоји много ефикасних рецепата за прављење боровог меда. Може се припремити од различитих фрагмената биљке.

Из бубрега

Пупољци се називају врхови младих изданака, који су прекривени смоластим љускама. Да би направили мед, потребно их је сакупљати у мају. Затим морате да урадите следеће:

1. Исперите сировине у води.
2. Помешајте бубреге у једнаким деловима са водом и ставите на шпорет.
3. Кување 20 минута.
4. Охладите и инсистирајте на један дан.
5. Процедите композицију кроз сито.
6. Помешати масу са шећером у размери 1:2 и довести до кључања.
7. Смањите топлоту и кувајте сат времена док не згусне.
8. Уклоните готову композицију у фрижидер.

Од чуњева

Да бисте направили овај мед, требаће вам следеће:

• 1 килограм пупољака;
• 1,5 килограма шећера.

Да бисте припремили производ, потребно је да пратите ове кораке:

1. Узмите стерилну теглу и ставите у њу исецкане шишарке. Треба их посути шећером.
2. Покријте посуду крпом и оставите 3 недеље. Резултат је мешавина налик сирупу.
3. Процедите композицију у суву стерилну теглу и ставите у фрижидер.
4. Додајте готов мед у топли чај.

Од игала

Да бисте направили овај мед, потребно је да узмете:

• 1 килограм игала;
• 1,5 килограма шећера.

Да бисте припремили здрав производ, потребно је да урадите следеће:

1. Одвојите игле од гране и добро исперите.
2. Исеците и поспите шећером.
3. Покријте посуду чистом крпом и оставите да одстоји 6 недеља. Сваки дан композиција се мора протрести.
4. Након одређеног времена, процедите смешу.
5. Нежно загрејте смешу на средњој ватри да повећате вискозитет.
6. Ставите на тамно место.

Са поленом

Борови цветају крајем априла. Током овог периода на њима се могу видети светло жути прашници. Треба их сакупити и осушити на листу папира. Да бисте направили здрав мед, препоручује се да урадите следеће:

1. Сакупите полен са папира и просијте га неколико пута.
2. Помешати масу са медом. За 300 грама полена потребно је узети 100 грама пчелињих производа.
3. Ставите на суво и тамно место.

Са смолом

Смола четинара има изражено благотворно дејство. Потребно га је сакупљати у топлој сезони. Маса се лако меша са уљем и алкохолом. Због тога се обично користи споља. Да бисте припремили здрав производ, потребно је да узмете:

• 50 грама смоле;
• 100 грама путера.

Да бисте добили вредан алат, морате да урадите следеће:

1. Загрејати смолу у котлу и помешати са уљем.
2. Процедите масу кроз филтер.
3. Додајте мало меда у мешавину.
4. Ставите на тамно место.

Контраиндикације и штета

Боров мед садржи многе биолошки активне компоненте. Због тога, пре употребе, требало би да се консултујете са лекаром.Ово посебно важи за људе са хроничним патологијама. Људи са болестима бубрега треба да користе овај производ са опрезом. Немојте користити композицију за акутни хепатитис.

Труднице и дојиље су такође у опасности. Исто важи и за старије људе. Важно је узети у обзир да је производ способан да изазове алергијске реакције - посебно код деце. Стога, морате почети да га користите са малом количином и пажљиво пратите реакције тела.

Мед од шишарки је вредан производ који садржи многе важне компоненте за људски организам. Због тога се може користити за лечење и превенцију разних патологија. Да састав не би штетио здрављу, важно је да га правилно узмете. У овом случају свакако треба да прочитате листу контраиндикација за употребу.

Рецоммендед