Купина Чачанска Бестрна: опис сорте и карактеристике, узгој
Купина је бобица деликатне ароме и хармоничног слатко-киселог укуса. Садржи много хранљивих материја, витамина и минерала корисних за људско здравље. Бобица је погодна за свежу потрошњу, замрзавање и прераду. За индустријске потребе посебно су погодне купине сорте Чачанска Бестрна, које се одликују одличним укусом и техничким карактеристикама.
Историја селекције сорти
Блацкберри Чачанска Бестрна је сорта српске селекције добијена укрштањем популарних сорти Блацк Сатин и Дирксен Тхорнлес. Тренутно је једна од најпопуларнијих купина без трња у Србији и другим балканским земљама.
Опис и карактеристике купине Чачанска Бестрна
Српска сорта чачанска бестрна нема бодље, одликује се великим растом - до 3-3,5 метара, ако се изданци не секу. Гране морају бити причвршћене на решеткама. Бобице се сакупљају у четке, које се налазе дуж целе дужине изданка.
Плодови имају средњи облик између округлог и издуженог. Бобица је тамно црвене боје, са густом сочном пулпом, површина је сјајна, дршка се лако одваја. Просечна тежина је 10 грама, максимална тежина је до 25 грама.
Сорта купине Чачанска бестрна има одличан принос - до 13-14 килограма бобица са једног грма. Биљка почиње да рађа најобимније 4-5 година након садње.
О предностима и недостацима
Верује се да пуни укус бобица стичу након што грм достигне старост од 4-5 година. Постају зашећерени, боље подносе транспорт, а принос се повећава.
Правила за узгој усева
Да би се биљке укорениле на новом месту и почеле да доносе плод, потребно им је обезбедити пуне услове за живот.
Бирање седишта
За садњу купине бирајте јужне падине или друга места која су добро загрејана и обасјана сунцем. Упркос чињеници да је Чачанска Бестрна у стању да расте у делимичној сенци, само на јаком сунцу њене бобице ће бити крупне и слатке, а приноси ће бити импресивни.
Избор тла је битан. Требало би да буде благо кисело, јер купина не подноси алкална и кречњачка земљишта. Ниво подземних вода је такође важан. Биљка неће живети у мочварним или поплављеним подручјима.
Потребна је заштита од јаких хладних ветрова. Ово је главни разлог одумирања засада зими.
Слетање
Жбуње се сади у пролеће. Рупе за слетање се припремају у јесен, копајући до дубине од најмање 40 центиметара. Органске материје се уносе у јаме у облику хумуса или иструлог растреситог компоста, додају се шака минералних ђубрива, пепео и песак ако је земљиште превише густо.
Биљке се саде у редовима, на удаљености од један и по метар једна од друге. Оставите најмање 2 метра између редова. Засађене биљке се обилно залијевају, тло испод њих се малчира како би се очувала влага и растреситост земље.
Правила за негу биљака
Да бисте добили пуну жетву, засади морају да обезбеде стабилну негу.
Залијте и ђубрите
Биљкама је потребна влага само током тешке суше, јер имају дуго моћно корење. Треба се редовно хранити, посебно у индустријском узгоју. Рано у пролеће примењују се азотна ђубрива, најчешће уреа или амонијум нитрат, органска материја, а додају се средства која садрже калијум и фосфор, као што је суперфосфат, током формирања и зрења усева.
Бобичастом воћу су потребни микронутријенти, као што је гвожђе, због могућности развоја хлорозе због недостатка гвожђа.
Орезивање и подвезица
Чачанска Бестрна купина има дуге изданке, па је треба гајити на шпалиру. Формира се одмах након садње, забијајући у цеви висине до 3 метра у размаку од 4-6 метара између њих.Жица се навлачи на цеви у редовима, изданци су причвршћени за њих. Мора се формирати грмље, остављајући до 5-7 најјачих и најтрајнијих. Биљке не треба штипање.
Припрема за зимску сезону
У већини подручја, за зиму, трепавице се скидају са решетке, савијају до земље и причвршћују, покривајући агрофибером. Ово треба урадити непосредно пре почетка јаких мразева, јер топлота и влажност засада могу да иструну.
Контрола болести и штеточина
Биљке се одликују отпорношћу на болести и штеточине, тако да не треба заборавити на превенцију. Да би се избегле масовне гљивичне инфекције, посебно на великим плантажама, засади се третирају 1% раствором бордо мешавине два пута у сезони - на самом почетку вегетације и након пуне жетве. Прскање се не врши на бобицама. Исти захтев важи и за употребу инсектицида.По потреби, жбуње се обрађује пре постављања бобица и након брања.
Методи репродукције
Најчешћи начин размножавања купине су резнице. То могу бити полуодрвене резнице исечене са матичне биљке или вегетативни изданци савијени на тло и причвршћени за њега. Када се из успаваног пупољка појави нова клица, укорењена млада купина се може одвојити и посадити на јато. Годину дана касније, нове биљке су спремне за садњу на стално место.
Сакупљање и складиштење
Бобице постају слатке када су потпуно зреле, али пуштају сок 3-4 дана након бербе. Због тога их треба што пре рециклирати. Ова сорта је одлична за узгајиваче хобија којима нису потребна дуга путовања или велика индустријска постројења са сопственим погонима за прераду. По приносу, Чачанска бестрна надмашује најпопуларније модерне сорте купине.
Рецоммендед
Осаге купина: опис сорте и карактеристике, садња и култивација
Осаге купина: историја, опис, карактеристике. За и против, карактеристике узгоја, брига, болести и штеточине, репродукција, чишћење и складиштење.
Апашка купина: опис сорте, предности и недостаци, садња и узгој
Апацхе купина је веома популарна код фармера. Да би ова култура нормално расла и развијала се, важно је да обезбеди пуну и квалитетну негу.
Најбоље сорте купина за московску регију: опис, садња, узгој и брига са фотографијама
Које сорте купине су најбоље за регион Москве. Класификација најбољих сорти за регион Москве. Отпорне и продуктивне сорте. Како садити и узгајати купину.
