Зрна пива као храна за стоку: шта је то, предности и недостаци употребе

Производња сладовине за пиво оставља нуспроизвод високе нутритивне вредности - истрошено зрно. Пивари га не одлажу, већ га продају сточарским фармама. Пиварско зрно које се користи као храна за стоку је богат извор протеина, а када се редовно налази у исхрани, нормализује варење и метаболизам, повећава принос млека крава и кланичку продуктивност бикова.

Шта је зрно пива?

Дробина - протеински концентрат који остаје након производње пивске сладовине. Снабдева се сточарима у силираном и гранулисаном облику.Свеж производ је течност, која се чува не дуже од 4 дана. Даље, у њему почињу процеси оксидације, корисне супстанце се замењују токсичним. Због тога, за употребу у сточарству, жито мора бити сушено или силирано.

Од 3,5 тоне сирове пивске масе добија се приближно 1 тона сувих зрна. Продаје се у мрвљивом облику или пресовано у грануле.

Пелет пива - вредна протеинска храна за стоку, 100 г садржи:

78г воде;
4г протеина;
2г масти;
0,3г шећера;
3,5 г влакана;
0,8г летећег пепела;
11 г органских производа без азота;
0,1 г фосфора;
0,07 г калцијума.

Хранљива вредност 1 кг силажног зрна одговара сличној порцији смеше за млечне краве са садржајем протеина од 25% и енергетским приносом за лактацију од 6,7 МЈ.Редовно укључивање пелета у исхрану у количини од 10-12 кг по појединцу дневно омогућава вам да уштедите 2,5 кг концентроване хране дневно.

Засићен протеинима и влакнима, производ има позитиван ефекат на желудац говеда. Редовним уносом у исхрану нормализује рад бурага, спречава дијареју код крава.

Високи проценат протеина у маси пива остаје стабилан у желуцу. Скоро 50% протеина заобилази бураг без варења, асимилација се дешава у танком цреву.

Хранљива вредност силираног производа је приказана у табели.

метаболичка енергија, МЈ11,4енергија лактације, МЈ сирови протеини, г несварени протеини у бурагу, г 160 230 +5

Индикатор	Вредност по 1 кг суве материје

6,7
260
	дигестирани протеин, г
	равнотежа азота у бурагу, г

За и против

За и противвисока концентрација протеина који се не распада у стомаку;добијање исте количине енергије као из концентроване хране;нормализација варења, спречавање проблема са дефекацијом;квалитет исхране, здравствене предности;смањење концентрације суве компоненте у исхрани, повећање потрошње главне хране;природност, висок садржај биоактивних компоненти;смањење трошкова исхране стоке, могућност замене скупе сојине сачме;позитиван ефекат на лактацију млечних крава.зрна се не могу назвати јефтиним производом из категорије отпада, трошак је због тежине и трошкова сушења и гранулације;на тржишту сточарских производа, сировине за пиво се појављују ретко;многе велике фарме доносе производ директно из оближњих пивара, али пошто се чува не дуже од 3-4 дана, брзо се квари, прекрива се буђом, ферментира, морате га транспортовати 2 пута недељно, што повећава трошкове због трошкова рада.

Упутства за употребу за краве

Стопа потрошње пивског производа за музну краву је 5-10 кг дневно, за тов бикова и младих животиња - 10-15 кг. Део пивске силаже за стоку се бира појединачно, узимајући у обзир квалитативни састав главне хране и млечну продуктивност животиња. Са повећањем процента пелета у исхрани говеда, смањује се укупна дневна порција хране. Редовним укључивањем пивског производа у исхрану говеђих крава, месо добија пријатну арому и сочан укус.

Препоручене порције силажног зрна за стоку, узимајући у обзир производњу млека, приказане су у табели.

15-202,5-320-304-5

Производња сточног млека, л	Дневна порција пивске силаже, кг


6-6.5

Приближни оброк говеда за траву и силажу, укључујући пиварско зрно:

сено - 1 кг;
силажа од пасуља - 15 кг;
силирани кукуруз - 20 кг;
зрно - 10 кг;
брач од уљане репице - 1,5 кг.

Мере предострожности

Неправилна употреба пивске силаже прети озбиљном пробавом и смрћу стоке. Свеж производ брзо постаје плесан, изазива тровање код крава које су га јеле. Стога, пиваре покушавају да продају отпад у року од једног дана, а фармери журе да га хране или силирају.

Претерано укључивање пелета у исхрану стоке прети кваром желуца, гојазношћу, доводи до репродуктивних проблема.

Правила складиштења

Отпад од свежег пива садржи 20-25% суве материје, има температуру од 55-65 °Ц. Са таквим индикаторима, пелет мора бити силиран у року од 3 дана. Силирање пивског отпада је теже од кукуруза, јер садржи мање влаге и шећера. Употреба биоконзерванса је бескорисна, јер се на температурама до 65 ° Ц бактерије млечне киселине не размножавају активно. Једини прихватљив и једноставан начин силирања је полагање у полимерне чауре. Ако употреба чаура није могућа, онда можете ставити пелет на бетонски поклопац, покрити га филмом да створи анаеробне услове, причврстити конструкцију врећама песка или другим теговима.

Силажна гомила не сме доћи у контакт са земљом. Честице пепела садржане у земљи ометају процес ферментације.

Препоручљиво је не правити гомиле силаже веће од 1,5 м Силирање траје 3 дана. Након овог времена, фармер већ може смањити притисак у рукаву. Али храњење силажом из једног рукава не би требало да се продужава за више од 3 дана.

Боље је оставити силос у затвореним условима месец дана. За то време, језгро силажне гомиле ће се охладити на спољашњу температуру, а раст плесни ће се успорити. Као резултат тога, производ ће бити погоднији за потрошњу стоке. Херметички затворене вреће са силажом могу се чувати најмање шест месеци.