Грожђе Софија: опис и карактеристике сорте, принос и отпорност на мраз

Међу хортикултурним културама не могу се не приметити оне сорте које нису узгајали узгајивачи, већ аматери. Сваки летњи становник зна за софијско грожђе. Овај стони хибрид има много предности. А у јужним регионима је свеприсутан. Али љубитељи воћа у умереним регионима такође узгајају винову лозу, стварајући за то повољне услове.

Историја избора

Украјински баштован В. Загорулко, познат међу виноградарима, већ дуги низ година узгаја нове сорте. И добио је такав хибрид, који комбинује најбоље квалитете грожђа Арцадиа и Радиант Кисхмисх.Од родитеља, сорта Софија је добила слатки укус бобица, меснат и сочан. Осим тога, грожђе има јаку лозу и обилно рађа.

Опис

Софијско грожђе има карактеристичну особину:

снага жбуна са великим листовима, благо сецираним;
велике коничне четке, достижу тежину од 1,5-2 килограма;
ружичасте бобице тежине 10-20 грама;
сочна слатка воћна пулпа, скоро без коштица.

Опис сорте такође укључује висок принос винове лозе. У повољним условима, из једног грма може се уклонити до 40-50 килограма бобица. Поред тога, лоза има декоративни ефекат и постаће прави украс баште. Листови на браонкастим стабљикама су благо таласасти, велики, светло зелени, у јесен постају жућкасти.

Карактеристике грожђа

Главна предност сорте Софиа је моћ винове лозе, укусног воћа. Међу великим листовима, дивовске четке грожђа изгледају сјајно. На свакој има пуно бобица и добро се уклапају. Занимљива боја грожђа. Чини се да бледоружичасти плодови зраче када су обасјани сунцем.

Упркос превласти женског цвећа на виновој лози, сорта Софија савршено поставља плодове, узимајући полен са суседних жбунова.

Примећује се дуго цветање грожђа, а трајање сазревања плодова достиже 110-115 дана. Почетком августа већ се беру прве бобице. Не треба их држати на жбуњу, иначе ће почети да пуцају и отпадају.

Различито грожђе Софија:

толерантна на сушу;
одличан опстанак садница током садње;
средњи имунитет на гљивичне инфекције;
лоша толеранција на хладноћу.

Иако сорта захтева посебне услове за узгој, узгаја се у Сибиру и на Далеком истоку.

Правила садње и неге

Винова лоза за садњу бирајте једногодишње или двогодишње. Јаме се припремају унапред са дубином до 80 центиметара, ширине 50-60. Обавезно помешајте земљу са компостом или хумусом, суперфосфатом и калијумом. Пре садње, корени резница се скраћују на 20 центиметара. Садницу можете спустити у раствор Корневина, а затим је ставити у кашу од глине и стајњака. Након садње, потребно је обилно залити саднице. Заливање треба да буде умерено. Сорта грожђа Софија не воли претерано заливање, али не толерише дуготрајну сушу.

Потребно је формирати грмље јагодичастог воћа уз годишњу резидбу.Сваке године се на свакој лози оставља 10-12 пупољака. Бочни процеси се потпуно прекидају. Неопходно је проредити гране, стварајући бољу пропусност садње за ваздух и светлост. Бобице у гроздовима такође требају проређивање, иначе почињу да труну при тако великој густини. Секу се маказама, ослобађајући четку за 30-40% у фази тресања.

Контрола болести и штеточина

Да би се спречила инфекција сорте оидијумом или плесни, грмље се прскају 1% раствором бордоске течности у прво пролеће, када листови процветају. Следећи третман је потребан за 10-15 дана. Међу лековима који су активни против патогених гљивица, можемо разликовати "Скор", "Топаз". Користе се и у лечењу болести.

Осе су похлепне за слатким бобицама Софије. Они могу уништити цео усев. Инсекти се одбијају од винове лозе лепљивим мамцима. Гнезда поред винограда прскају се дихлорвосом, карбофосом.

Репродукција

Постоји тако уобичајен начин размножавања софијског грожђа као резнице. Узгајају се у саксијама, а затим се преносе на отворено поље након развоја снажног кореновог система.

Вакцинација се користи као узгој за повећање отпорности сорте на мраз. Сорта Арцадиа је погодна као подлога.