Храњење краставаца инфузијом хлеба: како направити и правилно ђубрити

Храњење краставаца инфузијом хлеба је један од најекономичнијих начина за повећање приноса без употребе хемикалија. Да бисте припремили такво ђубриво за зрно, не морате ништа додатно да набављате – довољно је да не бацате остатке хлеба у смеће током једне хладне сезоне, већ да их осушите и одложите на складиштење.

Који је принцип храњења хлебом

Најбоље од свега је то што прихрањивање краставаца хлебом „функционише” на земљишту већ оплођеном органским супстанцама, а ево и зашто: када се коре хлеба намоче у води, угљени хидрати у производу од брашна одлазе на страну, а жива микрофлора присутна у било ком деривату квасца.Током ферментације хлеба, бактерије у преливу се размножавају великом брзином и у време уношења киселог теста у земљу, мала количина хранљиве мешавине хлеба већ садржи огромну прождрљиву колонију микроорганизама.

Помешано са земљом, све ово бескрајно трото и брзо растуће гљивично окружење киселог теста почиње да интензивно прерађује органске честице присутне у земљи, преостале од ранијих ђубрива - стајњака, травната плева или сунцокретових љуски. У исто време, бактерије не само да обогаћују земљиште производима распадања, већ синтетишу и супстанце које су јединствени стимулатор раста и развоја кореновог система.

Повећавањем циркулације хранљивих материја до корена садница краставаца, вегетативни период краставаца долази брже, а берба се креће неколико дана раније. Ђубриво за хлеб промовише формирање пуноправног воћног цвећа, дајући јајнике краставаца са густом пулпом.

Захваљујући квасцу за исхрану краставаца, могуће је "оживети" и подићи на општи ниво чак и слабе, неодрживе саднице.

Припрема киселог теста

Да бисте припремили прелив за краставце, биће вам потребни комади сушеног хлеба, изгњечени у рукама. Традиционално, црни и мекиње крекери се користе за кисело тесто, али присуство белих кришки хлеба неће покварити прелив. Такође, не треба бацати покварене коре хлеба са траговима буђи - све ће то отићи у празну лимену посуду (на пример, канту од 10 литара), напунивши је нешто више од половине масе хлеба.

Хлеб се одозго прелије мало топлом водом из чесме, сав квасац се добро измеша и притисне угњетавањем. Из стамбених просторија треба однети канту кора, јер ће током процеса ферментације кисело тесто почети да емитује оштру арому коју већина људи не воли.Идеално би било да поставите посуду са хлебом у стакленик или шупу.

Три дана касније можете доћи и погледати хлебну инфузију - показатељ њене спремности биће јака пена која се диже преко квасца, што је главни знак активације гљивичних бактерија. Ако нема пене, можете сачекати још 2-3 дана или преместити канту натопљеног хлеба на топлије место где ће кисело тесто брже ферментисати.

Прелив за хлеб, припремљен према следећем рецепту, може се наносити на земљиште сваких 15 дана, почев од дана отварања првих цветова па до пуне бербе краставаца. За инфузију ће вам требати гвоздено буре од 100 литара, на чијем дну се излије најмање 4 килограма покошене траве корова (обавезно свеже), а затим се шупљина допуни са 1-1,5 килограма коре црног хлеба, брикет од пола килограма свежег квасца, млевеног у рукама до крупних мрвица и 300 г пепела. Цела маса је добро измешана и напуњена водом до ¾ запремине посуде.Сада стартер за заливање краставаца треба инфузирати у затвореном бурету најмање 6 дана и користити према стандардној шеми, разблажен водом пет пута више.

Прихрана краставаца црним хлебом и јодом је стара проверена метода за расад у стакленицима. Стартер препарат се мора купити у најмањој бочици од 30 мл, иначе постоји опасност од спаљивања нежних биљака и поништавања свих напора. Дакле, све што вам треба је:

бочица јода;
1,5 канте воде;
векна црног хлеба исеченог на комаде и одлежаног око недељу дана.

Потребно је да потопите сав хлеб преко ноћи, а ујутру га интензивно промешајте са јодом док се не формира хомогена каша. Овај филтрирани раствор јода користи се не само за облагање корена, већ и за дезинфекцију листова краставца као профилаксу против инсеката.У овом случају, боље је испробати опцију наводњавања. Држите инфузију хлеба треба сипати у тамне боце на хладном месту. Постоји још једна тајна употребе јода - можете га једноставно сипати у мале посуде и ставити у углове стакленика - ваздух ће одмах бити засићен испарљивим испарењима лека и штетним микроорганизмима који живе у оквирима стакленика, ово ће дуго плашити.

Пре употребе, било које кисело тесто од хлеба мора да се филтрира и разблажи топлом водом, додајући је на врх канте са ферментисаном течношћу. „Нос” заливања може до самог корена садница краставца, залити сваку садницу са најмање пола литра течности за хлеб.

Морате пазити да не претерате са хлебом од киселог теста, јер ово ђубриво за краставце мења киселост земљишта, повећавајући је за неколико процената.

Како хранити краставце хлебом

Морате да храните краставце најмање четири пута у сезони, распоређујући процедуре према фазама развоја биљке.

Прво прихрањивање краставаца инфузијом треба обавити чак и пре пресађивања расада у земљу, у фази пуштања петог правог листа малих садница;
2. прихрана краставаца је неопходна након садње на стално место, током формирања воћних цвасти;
3. и 4. преливање краставаца инфузијом хлеба врши се током плодоношења.

Ако се краставци узгајају у условима стаклене баште, тада се земљиште мора ђубрити било којим органским ђубривом пре пресађивања биљака. Земљиште треба добро нахранити и одморити, тада прво директно прихрањивање краставаца у стакленику хлебом неће штетити биљкама и неће много утицати на киселост земљишта.

Прелиминарну органску прихрану земљишта пожељно је извршити птичјим изметом разблаженим у води у количини од 1 део органске материје на 15 делова воде. Овом мешавином можете обилно залити земљу, а после неколико дана направити темељно рахљење.

Ако, у овом случају, желите да нанесете ђубриво из хлеба, онда оно не би требало да буде превише засићено киселим тестом од 1 дела хлеба, 5 делова биљне каше и 15 делова воде.

Ако је домаћица натопила хлеб без биљне компоненте, уместо воде можете користити слабе биљне одваре са додатком пепела, док се пепео може додати и намоченом хлебу.

Рецензије власника летњих викендица потврђују да обрада корена хлебом, обављена два пута - прво у фази почетка плодовања, а касније - да би се формирали пуноправни краставци, помаже да се избегне закривљеност и жутило. воће на жбуну, што ће већ говорити о квалитетном роду.