Цориандер Царибе: опис сорте, узгој и принос са фотографијом

Од зачинског зеленила, коријандер је најпопуларнији међу баштованима. Цориандер Царибе, који су узгајали Холанђани, има низ одличних карактеристика и приметили су га летњи становници. Узгаја се да би се припремила као мирисни зачин за зиму. Биљка се савршено прилагодила условима хладног лета и радује јарким зеленилом у августу, када су друге траве већ отвориле кишобране за семе.

Опис сорте

Цориандер Царибе је класификован као зачинска биљка са есенцијалним уљем.

Једна биљка има усправну стабљику средње висине.Снажно сециране розете лишћа привлаче јарким зеленилом. Површина лисне плоче је глатка, деликатна, благо наборана. 40-45 дана након ницања, стабљике су погодне за свежу потрошњу. Маса једне биљке у овом случају достиже 30 грама. Са квадратног метра можете сакупити до 1,5 килограма зелене зачињене траве.

Коријандер пуца касније од других сорти. Јака арома која извире из листова и стабљика, омогућава вам да их користите у припреми других јела, салата, супа.

Цвеће на Царибе цилантро је светло розе, изненађује својим јединственим киселим мирисом, привлачећи пчеле, осе, бумбаре.

Кишобрани са семеном се беру након 70-75 дана вегетације.

Расте

За садњу коријандера изаберите подручја са лаганим и плодним земљиштем. Требало би да буду осветљене сунцем и да буду у области без ветра. Почните да сејете цилантро у рано пролеће, садите семе на дубину од 1 до 3 центиметра.

Да би се саднице појавиле на време, у јесен ископају парцелу за зачинску траву, примењују органска и минерална ђубрива. Као ђубриво, хумус је погодан за пола канте по квадратном метру и 200 грама дрвеног пепела. Више зелене масе ће се родити ако се земљиште обогати азотним ђубривима, суперфосфатом и калијумом.

Шема за садњу коријандера Царибе 20к7 или 30к10 центиметара. Пре садње, тло је добро навлажено. Семе биљке је распоређено у редове или насумично, посуто сувом земљом.

Саднице траве се појављују за 14-20 дана. Након тога, можете започети сетву следеће серије цилантра. Са таквим слетањем са свежим зеленилом, можете бити цело лето.

Карактеристике неге

Цилано не захтева посебну негу, довољно је након садње:

вода;
лоосе;
тањи;
трава.

Травне гредице треба залијевати 1-2 пута седмично. Тада ће зелена маса бити сочнија и ароматичнија.

Проређивање ће спасити биљку од гужве у башти, омогућити јој да се боље развије. Током поступка извлаче се додатне стабљике, остављајући растојање између изданака од 7-8 центиметара.

Олабављење размака између редова ће омогућити да земља у креветима буде засићена влагом и ваздухом.

Ако прекршите правила пољопривредне технологије, не заливајте траву, онда ће коријандер брже почети да пуца цветном стрелицом, а вегетација ће престати. Прекомерна влага у земљишту ће довести до развоја гљивичних инфекција.

За и против

Предности одабира коријандера Царибе укључују:

изврстан укус зеленила, његова јединствена арома;
биљна отпорност на хладноћу;
имунитет на болести;
дугорочни повратак зеленила;
добра преносивост;
дивна презентација.

У разноликости нема недостатака. Ако је лоше негован, онда неће дати пуно укусног, мирисног и сочног зеленила. Коријандер је користан јер садржи много витамина и корисних елемената. Не можете јести пуно љутог зеленила за оне који имају чир на желуцу, затајење бубрега, дијабетес

Штеточине и болести

Влажно и хладно време је штетно за многе биљке поврћа. Коријандер није изузетак. Зачињена трава постаје мрља, њене стабљике изгледају као изгореле. На крају, биљка може умријети.Мере за превенцију и контролу пепелнице и рђе обухватају поступке третирања семена пре садње. Важно је спалити биљне остатке на време након бербе, а затим прекопати земљу. Сачувајте од инфекције и садите коријандер сваке године у различитим деловима баште.

Међу агресивним штеточинама цилантра, вреди истаћи коријандера који једе семе. Његове ларве угризу у плодове, једући их готово у потпуности. Активне су и разне врсте буба које живе на листовима и стабљикама током вегетације биљке. Зимски војни црв оштећује семе тако што га напада након зимовања.

Сузбијање штеточина треба третирати инсектицидним препаратима.

Жетва и складиштење усева

Почните да сакупљате зелену масу од коријандера када стабљике биљке достигну 10-12 центиметара дужине. Одрежите их близу земље. Једу се само свеже исечени изданци цилантро. Старе стабљике и листови ће бити горки и покварити јело.

Семенке се сматрају спремним за употребу када постану 40 посто браон боје. Цилантро, његове семенке су погодне за конзервирање, кисељење, дробљење користе се за додавање у кондиторске производе, месо, јела од рибе и поврћа.

Свеже стабљике коријандера боље чувајте у врећама које се стављају у контејнере и остављају на температури ваздуха од 1 степен изнад нуле. Када је влажност ваздуха 85-90%.

Стабљике и исецкани листови се суше, соли и додају у супе, друга јела током зиме. Семе се суши и чува на сувом месту у херметички затвореној посуди. Стављају се целе у маринаде приликом припреме производа од рибе и поврћа. Прашак из семена је корисно додати у пиће, чај.