Поврће

Даикон Мисато Пинк Глиттер: опис сорте, узгој, брига и принос са фотографијом

Anonim

Даикон Пинк Глиттер припада породици крсташа. У ствари, то је велика јапанска ротквица деликатног, слаткастог укуса. Овај коренски усев достиже 10 центиметара дужине. Његово сочно, јарко ружичасто месо ће направити сваку плочу стола.

Опис сорте

Даикон су узгајали јапански узгајивачи. На острвима излазећег сунца ово поврће је постало једна од главних намирница. Поред укуса, сорта привлачи и садржајем витамина и минерала, који телу пружају непроцењиве користи. На територији Русије, Пинк Глиттер Мисато појавио се пре неколико година, али је већ успео да стекне популарност.

Даикон је сорта средње сезоне. Коријенски усеви имају равномеран заобљен облик, одличан укус. Поврће се може чувати дуго времена без губитка презентације. Пошто је сорта отпорна на хладноћу, може остати у земљи до првог мраза.

Јапанска ротквица добро подноси мраз до -5 степени. Али такав утицај може негативно утицати на укус и корисне квалитете поврћа, посебно ако се чува у будућности.

Такође је вредно напоменути да превисока температура још горе утиче на коренасте усеве. На температурама изнад 30 степени јапанска ротква вене. Његова заштитна својства су смањена, а коренасти усеви су под појачаним нападом бува крсташа.

Карактеристична карактеристика даикона је формирање корена већ током периода цветања. Ово је стабилна сорта. У оптималним условима даје уједначене, уједначене плодове.

Расте

Препоручљиво је сејати сорту у неколико периода, од средине јуна до краја јула. На кревету ширине 1 м или више, направљена су 2 реда. Семе се сади на дубину од 3-5 центиметара, по 2-3 семена у сваку рупу. Удаљеност између рупа је 30 центиметара. Даикон не воли сенчење и згушњавање.

Пре садње препоручује се третирање семена. Саднице са недостацима најбоље је оставити на страну. Добро семе треба ставити у влажну газу док се не излегне, што ће се десити другог дана.

Добри претходници јапанске ротквице су:

  • саладе;
  • лук, бели лук;
  • парадајз;
  • пеппер;
  • пумпкин;
  • зелено ђубриво.

Тло за јапанску ротквицу припрема се на исти начин као и за остале повртарске културе, али уз дубоко копање земље.Корени усеви су равномернији на лаким земљиштима и тресетним мочварама. Погодна је и тешка глинена земља, али је прво треба напунити хумусом или компостом.

Ако гајите поврће у дугом дану, формирање цвећа ће бити смањено, док ће се развој коренастих усева смањити. Због тога је оптимално садити сорту у другој половини лета, када се дужина дана скраћује на 13-15 сати. У овом тренутку долази до најбољег развоја коренских усева.

Формирање највећих плодова се дешава уз интензивно излагање сунчевој светлости. Услови узгоја који су сувише тесни могу изазвати претерани раст врхова и стабљика.

Карактеристике неге

Са довољно влаге, жетва ће бити добра. Када се појаве цветне стрелице, покушајте да их разбијете. Након што се једна стрелица сломи, појавиће се са завидном регуларношћу. Стога се посебна пажња поклања разноликости током овог периода.

Нецветајуће воће које добија довољно исхране и влаге, довољно је 70 дана да потпуно сазре. Коренасто поврће има белу кожу са израженим црвеним и зеленим мрљама. Они су скоро потпуно затрпани у земљу. Мали део који вири изнад земље постаје зелен. Свако коренасто поврће има комбинацију ружичасте и беле боје, код неког поврћа нијанса постаје црвена.

Даикон кревете треба редовно плевити и рахлити (2-3 пута у сезони). У сувим климатским условима, сорти је потребно умерено заливање. Заливање може изазвати мукозну бактериозу. Ако је земља добро зачињена, јапанска ротквица се може оставити без прихрањивања.

Обратите пажњу! Даикон се може садити намерно касно, али то ће негативно утицати на принос и складиштење коренских усева.

За и против

Позитивне карактеристике Мисато Даикон Пинк Глиттер-а укључују:

  • прелепа боја, поврће ће украсити сваки сто;
  • непретенциозност у узгоју, сорта не захтева појачану негу;
  • сочан и деликатан укус;
  • добро очување сорте.

Међу недостацима могу се приметити различите величине коренских усева уз недовољну пажњу. Такође, поврће је неприкладно за вишекомпонентне салате, јер се у њима једноставно губи. Оптимално је корење исећи на кругове и украсити зачинским биљем.

Штеточине и болести

Током ницања усева, важно је осигурати да не пати од крстоносних бува. Да бисте то урадили, можете обрадити саднице просијаним пепелом са мешавином дувана (пропорције 1: 1).Такође, баштенска лопатица, која се размножава у влажном тлу, може оштетити усев. Ова штеточина једе лишће и корење. Да се то не би десило, саднице треба залити разблаженим калијум перманганатом (чаша раствора у канти воде).

Штеточине можете третирати и љутом црвеном паприком. Да бисте то урадили, ставите 6-7 комада љутих паприка у теглу, сипајте топлу воду и инсистирајте на најмање 12 сати. Затим се инфузија разблажи у 10 литара воде и усев се залије. Након 2-3 дана препоручује се поновити поступак, то ће повећати шансе за потпуно уништење штеточина.

Да би се спречила инвазија пужева, око кревета са биљкама се праве мали жлебови и сипа се пепео. Ако је коренски усев оштећен од штеточина, не препоручује се складиштење и једење.

Жетва и складиштење усева

Јапанска ротквица убрана по сувом времену. На тешким земљиштима мораће да се ископа лопатом, на лаким се без већих потешкоћа извлачи за врхове.

Даикон има једну карактеристику. Ако је коренски усев оштећен током жетве, неће се дуго складиштити. Због тога, жетву треба обавити са великим опрезом, а прво треба користити оштећене коренасте усеве.

Иако јапанска ротквица може бити у земљи до првог мраза, није је пожељно превише излагати у земљишту. Ово ће негативно утицати на укус поврћа. Оптимално време сакупљања је 60-70 дана након појаве првих изданака.

После вађења и земље, коренски усев треба положити поред гребена. Заглављена земља ће се тако осушити, а коренски усев ће се лако очистити од земље.

Јапанска ротквица се чува до три месеца без губитка укуса. Ако ће се коренасти усеви чувати у фрижидеру, прво их треба ставити у пластичне кесе. Пре тога, потребно је исећи врхове.

Идеална температура за складиштење поврћа је 0 степени. На ниским температурама постаје стакласт, на високим температурама постаје превише мекан.

Такође, подрум може бити место за складиштење јапанских ротквица. У овом случају, корење треба да буде у кутијама које су навлажене песком. Поврће је сложено у редове, сваки слој је посут песком. Песак се може заменити навлаженом маховином.