Сорте црвеног купуса: садња, узгој и нега на отвореном пољу

Црвени купус је врста белог купуса. Његова главна карактеристика је боја листова, који су љубичасти и имају љубичасту нијансу. Због тога је црвени купус добио име. Друга разлика овог поврћа је у томе што сазрева много касније од сорти белог купуса.

Уобичајене сорте

Пре него што почнете да узгајате црвени купус, морате да се упознате са најчешћим сортама ове биљке.

Ово укључује:

Топаз. Ова сорта сазрева прилично брзо, јер буквално 90 дана након садње садница у тлу можете сакупити прве зреле плодове. Карактеристика топаза може се сматрати његовим густим и великим главама љубичасте боје. Плодови имају одличан укус. Препоручује се да се конзумирају свеже, јер садрже много витамина.
Марс. Ова сорта се може приписати средње касним сортама поврћа. Први усев сазрева само четири месеца након садње. Плодови ове сорте црвеног купуса су тамнољубичасте боје и имају равно-округли облик. Маса једне главе купуса може достићи један и по килограма. Међутим, ако се правилно бринете о црвеном купусу, онда се тежина неких главица може повећати и до два килограма.
Калибос. Црвени купус средњег зрења, који почиње да сазрева 115-120 дана након пресађивања садница у земљу. Посебност сорте су плодови конусног облика.Офарбане су у јарко љубичасту боју и теже око два килограма. Калибос је одлична сорта за скоро сваки регион земље, јер добро подноси ниске температуре и висок ниво влаге.
Антрацит. Купус је поврће средње сезоне. Њене главице купуса у потпуности сазревају три и по месеца након садње на локацији. Плодови, као и већина других сорти црвеног купуса, су љубичасти. Прилично су густе и тешке 1-2 килограма.
Сцхварзкопф. Ову сорту су недавно узгајали немачки узгајивачи, што се може разумети из њеног имена. Узгајају га многи узгајивачи поврћа на својој локацији, јер је један од најпродуктивнијих. Друге предности Сцхварзкопф купуса укључују његову отпорност на сушу и трајање складиштења убраног усева.

Гајење садница

Да би здрав купус растао, мора се правилно узгајати и бринути о њему.Већина узгајивача поврћа узгаја ово поврће у расадима. Препоручује се садња семена за добијање младих грмова средином марта. Истовремено, мора се садити у размацима од неколико дана како би се некако продужио период зрења.

Припрема семена

Да би купус боље растао, потребно је унапред припремити његово семе. Често се, пре садње, врши дезинфекција семена. Ова процедура се спроводи да би се ослободили гљивица и бактерија које могу бити на семену.

Најефикаснији метод третмана семена је топлотна метода, током које се све семе потопи у топлу воду.

Да бисте то урадили, семе се ставља у мале кесе од газе и спушта у посуду са водом загрејаном на 50 степени. Температура воде не би требало да прелази 50 степени, јер то може негативно утицати на клијање семена.

Обичан бели лук се такође може користити за дезинфекцију. Да бисте то урадили, мораћете да направите посебну мешавину белог лука. За његову припрему, 30 г згњеченог белог лука се додаје у чашу воде. Затим се семе додају у посуду, натапају 40-50 минута и исперу водом.

Треба водити рачуна и о клијању садног материјала. За боље клијање, препоручује се да се семе потопи у загрејану воду 10 сати. За то време, вода увек треба да остане топла, тако да ћете је морати повремено мењати.

Слетање

Сетва семена почиње припремом контејнера за садњу. За почетак их треба напунити земљом. Истовремено, слој земље треба да буде мали и да буде само 4-5 цм.Тада се земљиште мора залити посебним препаратима који ће помоћи да семе брже клија. Да бисте то урадили, можете користити Гамаир или Алирин-Б.

Након што сте завршили са припремом контејнера, можете почети са садњом. У тлу се копају мали жлебови дубине 1-2 цм.Растојање између њих треба да буде око 5 цм.У сваку рупу се ставља неколико семена, које се одмах морају посути земљом. Након тога, све посуде са купусом се постављају на прозорску даску док се не појаве први изданци.

Сађење садница

Расад купуса треба садити у земљу у касно пролеће или рано лето, када се земљиште добро загреје.

Изаберите сајт

Пољопривредни узгој купуса укључује избор најпогодније локације. Приликом избора треба пажљиво испитати подручје и обратити пажњу на неке параметре. Парцела за купус мора бити култивисана. Такође је неопходно пажљиво испитати земљиште на територији. Мора да садржи црну земљу како би биљка боље расла. Земљиште треба да има повећан ниво киселости и да садржи велику количину хранљивих материја.

Поред тога, морате узети у обзир усеве који су раније узгајани на локацији. Купус добро расте после краставаца или парадајза. Касне сорте се препоручује садити на местима где су расли бели купус, махунарке или кромпир.

Припрема тла

Припрему локације за садњу треба обавити на јесен. Током овог периода, територија је потпуно очишћена од биљних остатака и храњена ђубривима. У јесен је боље додати органска ђубрива у земљиште, јер им је потребно много времена за претварање хранљивих материја. После ђубрења, цела површина се прекопа.

Неколико дана пре садње садница, у земљиште се додају минерална ђубрива. Ако земљиште има високу киселост, онда уз њих можете додати мало пепела са кречом.

Слетање

Прво, на сајту треба да означите места на којима ће бити постављени кревети. Затим се праве рупе у означеном подручју. Требали би бити на великој удаљености један од другог. Довољно је да растојање између сваке грмље буде око 65-80 цм.Дубина рупа треба да буде око 15 цм.Ово ће бити довољно за продубљивање корена биљака. Након што су направљене све рупе, треба их залити и додати мало ђубрива. Приликом садње све саднице у вертикалном положају стављају се у рупе, посипају земљом и заливају.

Закључак

Чак и људи који то никада раније нису радили могу узгајати црвени купус. Да бисте то урадили, морате да се упознате са начином на који се сади и негује на отвореном пољу.