Рибарска раса крава: опис и карактеристике, правила држања

Пољопривредници цене Англер краве и бикове због њихових квалитетних производа. Раса Англер показује добре перформансе меса. Млеко је тражено међу произвођачима сира због високог садржаја протеина у млеку и присуства кара-казеина. Бикови су носиоци овог гена, који обезбеђује квалитетне сиреве.

Историја

Помињања расе крава зване Анђеоска могу се наћи у документима из 16. века. Ангелн је немачко полуострво које је служило као легло. Као резултат селекције, унапређењем браон-црвене и краткороге расе, оплемењена је крава Англер.

Тек у 19. веку раса Англер је добила признање од руских сточара. Приплодна говеда се активно користила за узгој разних "црвених" раса: степске, пољске, смеђе летонске, белоруске.

Спољни подаци и карактеристике рибљих крава

Представнике расе одликују екстеријерне карактеристике млечних крава (уско тело, танка кожа, неразвијен скелет). Карактеристике конституције говеда расе Англер:

масивно издужено тело (у гребену животиња нарасте до 1,3-1,45 м) са јасно дефинисаним ребрима (због танке коже), широком грудницом, равним леђима;
Глава средње величине, рогови расту напред. На дугом врату, кожа се савија на необичан начин;
удови нису дуги, са добро дефинисаним зглобовима;
виме у облику чаше са продуженим сисама, погодним за мужу (и ручно и машинско).

Одлика је уједначена црвена боја (постоје краве са белим траговима на вимену и врху репа). Одрасле краве добијају на тежини 520-550 кг (маса бикова је 2-2,5 пута већа). Након клања, принос меса је 50-55%. Телад се рађају тежине 30-36 кг. Годишњи принос млека краве је 5000-7500 литара млека са садржајем масти до 5%.

Предности и мане расе

Код Англер крава, главна предност је висока млечност, која има деликатан укус са благим слатким нотама. Показује расу и друге врлине:

незахтеван на услове притвора;
своједи (лако се прави разноврсна исхрана);
висока прехрамбена вредност млека (4,58% масти, 3,6-5% протеина);
месо је сочно, нежно захваљујући танким слојевима масти;
краве мирне нарави, неконфликтне са другим кућним љубимцима;
Појединци пецарске расе имају одлично здравље, отпорност на вирусе и болести.

Нема јасно изражених минуса код говеда. Пољопривредници примећују својеглаву природу појединих појединаца, али се лако навикнути на такве карактеристике.

Шта треба да знате о чувању и храњењу?

Краве пецароши су незахтевне и прилично издржљиве. За потпуни развој потребно је осигурати чистоћу стоке у штали, редовно ходање. Да би се спречила инфекција, животиње се редовно вакцинишу.

Краве нису избирљиве у исхрани, али да бисте добили хранљиво млеко потребна вам је добра исхрана.

Храњење у топлим и хладним сезонама има нијансе. Лети се животиње углавном хране пашњацима са свежом травом, а добијају комплементарну храну у виду 500-600 г мекиња, 550-650 г оброка. Сено и силажа чине основу зимске исхране. Пример дневног зимског храњења по крави:

поврће (кромпир, цвекла) - 4,5-5 кг;
мекиње и колач - по 1,5-2 кг;
силос - 28-32 кг;
сено - 5,5-8 кг.

Храна је подељена у неколико доза. Штавише, ујутро се препоручује храњење грубе хране, а увече - остатак. Препоручљиво је хранити се у одређеним сатима. Прелазак са летње на зимску исхрану треба да буде гладак. Као опција, сено се додаје у свеже покошену траву, постепено повећавајући њен део. Животиње треба да имају приступ слаткој води у било које доба дана, јер крава може да попије 65-70 литара воде дневно.

Особине узгоја

Пецарошке јунице активно расту и могу да рађају потомство од 18-24 месеца. Тељење се обавља једном годишње. Једна крава се тели 15-18 пута током свог живота (али након 14 тељења животиња се сматра старом).

Краве се обично теле без патологије или компликација, тако да није потребна никаква интервенција фармера.

Новорођена телад стоје на сопственим ногама и могу се сама хранити мајчиним млеком. Теле пије 7-8 литара млека дневно. Постепено уводите комплементарну храну у исхрану животиња, почевши од старости од два месеца. Једногодишња телад се пребацују у опште стадо.

Отпорност на болести

Фармери примећују отпорност крава Англер на вирусе и болести. Међутим, изоловани случајеви су примећени међу животињама:

леукемија;
туберкулоза;
бруцелоза.

Инфекције су ретке. Пошто болести представљају опасност за људе, сва говеда морају бити вакцинисана. Телету од недељу дана даје се прва вакцинација. Да не бисте пропустили вакцинацију, препоручује се да имате распоред вакцинације.

Краве су осетљиве на тоговирус (вирусна дијареја). Болест није добро схваћена, а нема поузданих података о начинима преношења инфекције. Период инкубације може трајати 1-1,5 година, смртност је 10% стоке. Животиње старости 2-24 месеца се разболе. Дијагноза се поставља на основу клиничких студија. Мере превенције - изолација оболелих, дневна дезинфекција просторија.

Због одличних производних квалитета и одличног здравља, говеда Англер су тражена међу пољопривредницима. Отпорност на инфекције повећава атрактивност расе за сточаре. Нису потребни посебни услови за узгој и држање стоке.