Монтбељар раса крава: опис и карактеристике, садржај

Монтбелиарде краве - елитно говедо пореклом из Француске. Популарност Монтбелиардеса међу пољопривредницима је због њихове свестраности, издржљивости и непретенциозности. Ови рогати представници говеда могу се брзо аклиматизовати и прилагодити условима било које климе. Још једна предност је повећана продуктивност меса и млека. Раса Монтбељар је прилично ретка: у свету има око 2 милиона грла.

Историја порекла расе

Намерни процес узгоја почео је у 18. веку. Пољопривредници у Швајцарској и Француској желели су да развију нову расу крава, чији би се представници повољно разликовали по издржљивости и продуктивним квалитетима.За то су швајцарске расе краве укрштене са представницима шароле, шароле и других раса. Селекциони рад развучен на сто година.

Монбелиардес су званично представљени 1889. године на француској изложби. Исте године појединци су укључени у званичну листу домаћих животиња. Ови представници говеда су први пут држани у планинским пределима Француске. Касније се раса проширила по светским континентима.

Станишта

Расмина Монтбељарда се може наћи било где у свету, од калифорнијских фарми млека до зелених ливада Ирске. Највећа концентрација грла остаје у Француској међу произвођачима сира. Монтбелиардс такође живе у афричким земљама. На пример, у Чилеу постоји око 3000 представника ове расе.

Извоз крава у различите земље. Најчешће, фармери купују Монтбелиардес како би побољшали вредности квалитета постојеће стоке.Мање често - за узгој чисте расе без нечистоћа. Трошкови одрасле сексуално зреле животиње крећу се од 100.000 рубаља. Монтбељарде краве се успешно држе и узгајају у различитим регионима:

Регије Блиског истока.
европске државе.
Канарска острва.
Бразил.
Кина.

Опис и карактеристике крава Монтбељарде

Представнике расе Монтбељар је лако препознати због сјајних спољашњих података. Просечна величина одрасле особе је 1,5 метара висока у гребену, тело је дугачко 1,6 метара. Тежина бика достиже тону, полно зрела женка - 600-650 килограма.

Монтбелиардес имају јединствену боју: млечно бели стомак, црвено-браон флеке на леђима, светла коса на глави.

Изглед

Тачна композиција тела и оригинална боја учинили су Монтбелијарда честим херојима реклама. Краве имају углађене линије тела, кичма им се не истиче. Лопатице се равномерно уклапају, леђа су равна, а ноге су масивне. Длака крава је густа, кратка. Други стандарди расе Монтбељарде:

Велике величине главе. Облик је заобљен, благо проширен у пределу очију.
Симетрична њушка.
Бикови Монтбелиарда имају изражена груди.
Зреле краве Монтбељарде имају веће виме од просека.
Постоји карактеристична пахуљаста реса на крају репа.

Продуктивност млека

Монбељарда женка производи 7500-9000 литара млечних производа годишње. Трајање периода лактације је 305 дана. Посебност млека је константан састав, висок проценат протеина у саставу, стабилан ниво масти. Ово су идеални показатељи за кување вишег квалитета сира.

Карактеристике меса

Монтбелиарде краве имају јак имунитет, такође су у стању да сваре и најгрубљу храну. Ово благотворно утиче на квалитет меса. Нето принос по грлу при клању је најмање 68%. Истовремено, месо је сочно, има мало масти и пуно животињских протеина. Монтбељарде краве су економичне за узгој, јер брзо добијају на тежини (просечан месечни прираст је 45 кг).

Опис меса Монтбелиарде:

Уједначена гримизна боја.
Нема стамбених подручја.
Деликатно изражена арома.
Леђа је врхунско месо.

За и против

Међу предностима расе Монтбелиарде су висококвалитетно укусно месо и млеко, издржљивост, непретенциозност. Краве имају низак проценат соматских ћелија - ово значајно смањује ризик од развоја маститиса. Јединке се одликују лаком тељењем и високим процентом плодности.

Међу минусима је сложена природа Монтбелијарда. Повремено, ово ствара потешкоће у узгоју и мужњи

Чување и брига о животињама

Топле, простране собе су погодне за Монтбелиардес. Минимална површина штале за жену са телетом је 18 квадратних метара. Погодна висина штале је 2-3 метра. Потребна је строга подела на зоне: хранилица, штанд, тоалет. 10% површине мора бити додељено прозорима, обавезно имајте осветљење у штали. Пожељно је да током зимских месеци температура ваздуха у штали не падне испод -10 степени.За заштиту зидова, они су изоловани пиљевином, шљаком. Погодан ниво влажности је 40-70%. Препоручује се вентилација.

Очистите ујутру и увече. Стајњак се чисти у опремљене канале или се носи у кантама. Након жетве, поставља се нови под, додаје се сено/слама током дана како се запрља. Појилице и хранилице за краве се чисте и перу пре сваког новог пуњења. Опште мере чишћења и дезинфекције се раде месечно (третман воденим раствором формалина од 2% и сличних једињења).

Храњење и заливање

Препоручује се да се Монтбелиардес даје уравнотежена храна са високим садржајем елемената у траговима. Појединци треба хранити 2 пута у редовним интервалима. За млечне краве, ова цифра се повећава на 3-4.Омиљене посластице Монтбелиардеса су свеже сочно зеленило, сточна храна, клипови кукуруза, врхови поврћа, сено. Животиње увек треба да имају отворен и слободан приступ чинијама за пиће са чистом водом.

Новорођенчад Монтбелиардес добијају прокувану воду након првих 7 дана живота, а до треће недеље живота потпуно прелазе на пречишћену или сирову воду. Већ са 6 месеци млади Монтбелиардес једу на исти начин као и одрасле краве. Исхрана телади треба да садржи кукурузну силажу, свеже сочно поврће, разне коренасте усеве без трулежи. Сијено од грубих влакана је такође добро за младе животиње да стимулише процес варења.

Како узгајати расу

Семена течност бикова Монтбељарда се користи за вештачко осемењавање крава ове или друге расе. Процес се одвија на 2 начина. Ово укрштање апсорпције је комбинација различитих раса за повећање непродуктивних индикатора.Други тип је варијабилно ђубрење Монтбелијарда. Циљ је узгајати високо продуктивно потомство.

Пубертет у Монтбелијарду наступа са 9-12 месеци. Краве немају одређену сезону за приплод; парење се дешава током целе године. Трудноћа женке Монтбелиарде траје 280-285 дана, а завршава се тељењем. Обично се роди 1 теле (20-50 кг), мање често - близанци. Након тељења почиње период лактације: мајка храни младе 1-3 месеца, затим се телад пребацује на самохрањивање.

Честе болести

Монтбелиарде краве имају добар имунитет. Али уз неправилно одржавање и одсуство елементарних услова, постоји ризик од инфекције заразним патологијама, укључујући:

Некробактериоза или болест копита - гнојно-некротични процеси на кожи, слузокожи и унутрашњим органима краве.
Лептоспироза - патогени утичу на унутрашње органе и централни нервни систем, процес је праћен тешком интоксикацијом.
Актиномикоза је гљивична инфекција ткива и органа са формирањем карактеристичних жаришта на телу краве.
Бруцелоза је повреда функционисања полног, нервног, коштаног и кардиоваскуларног система краве.

Када се открију први алармантни симптоми, одмах потражите помоћ ветеринара. Пољопривредника треба упозорити смањењем количине млека, апатијом, делимичним или потпуним одбијањем хране, повећањем опште телесне температуре краве. Откривање болести у раној фази је гаранција успешне и брзе терапије. У већини случајева, животиња је потпуно излечена.

Монтбељар раса крава припада категорији "елита".Појединци се одликују разноврсношћу месних и млечних производа, што је погодно и за мале фарме и за читаве фабрике. Раса је распрострањена на свим светским континентима. Карактеристике и предности Монтбелиардеса - непретенциозност, издржљивост, имунитет. Али одговарајући услови притвора и добра нега су гаранција високог приноса млека и укусног меса на крају.