Која раса коза даје млеко без мириса: ТОП 15 врста и како одабрати

Козарство постаје популарна и профитабилна грана пољопривреде. Козе дају млеко, месо, вуну, које се више цене од крава и оваца. Козје месо је дијететски производ са ниским садржајем масти, али понекад из њега произилази специфичан укус. Пре него што започнете сточарски посао, морате се одлучити за расу коза и која даје млеко без мириса.

Најбоље расе коза

У козарству се разликују следеће области:

• млечни производи;
• месо;
• довни;
• вунени.

Постоји и посебна мешовита индустрија. Комбинује расе које дају неколико производа.

Веће приносе млека дају млечне, мешане и патуљасте козе. У свакој индустрији издвајају се најбоље у погледу продуктивности врсте без мириса.

Млека

Главни показатељи по којима се бира млечна коза су количина млечности и квалитет млека. Код неких животиња количина млека која се даје зависи од услова притвора. Стога, предност треба дати незахтевним расама.

тогенбургиан

Швајцарска сорта млечних производа лако се прилагођава новој клими.

За и противдаје млеко са садржајем масти од 8%;погодан за држање у северним регионима.квалитет млека је смањен, а постоји и мирис са неухрањеношћу;Великим животињама ће бити потребно пуно простора.

Тоггенбург козе су препознатљиве по својој светло браон боји и белим пругама на њушци.

Свиђа ми се1 Не свиђа ми се

Алпине

Расмина се одликује тамном бојом: залив са мрљама или тамним по телу и светлом на глави.

За и противмлеко нема мирис;Животиње су погодне за отворену испашу.боре се међу собом и са другим животињама;у неповољним условима дају мање млека.

Алпско козје млеко је укусно, али није масно, а кратак период лактације је краћи од седам месеци годишње. Високи приноси млека ће се наставити под условом да у исхрани буде довољно соли.

свиђа ми се не свиђа ми се

Мингрелиан

Грузијске козе пасу на обронцима планина и велике су.

За и противимају јак имунитет;краткодлака, непретенциозна у нези.кратка лактација - 7 месеци годишње;потребна је испаша.

Животиње које пасу у долини дају мање млека од оних које се хране у планинама.

свиђа ми се не свиђа ми се

Месо

Месне козе карактерише округло тело у облику бачве и мало виме. Дају млеко шест месеци у години. Али међу месним расама постоје расе са високим приносом млека, што се може приписати мешаној месној и млечној групи.

нубијски

Британска сорта је висока, 70 центиметара у гребену. Животиње добијају на тежини до осамдесет килограма.

За и противмлеко са пријатним кремастим укусом;велики приноси почињу након другог јагњења.количина млека се смањује у лошим условима;агресиван.

Веселим нубијским козама рогови су каутеризовани као деца како би спречили да сакате једни друге и друге животиње.

Свиђа ми се 1 Не свиђа ми се 1

чешко браон

Популарна раса за приватне фарме.

За и противдневна количина млека - 6 литара;дуг период лактације - 11 месеци;козе брзо добијају на тежини;месо са ниским садржајем масти.расна животиња се може купити само у расадникуне треба да се пуштају на пашу по цео дан, јер пате од уједа инсеката.

Чешке смеђе козе брзо се прилагођавају оштрој клими.

Свиђа ми се 2 Не свиђа ми се 1

Боерскаиа

Боја, по стандарду - бела са браон. Козе добијају на тежини од 140 килограма, а козе - 90 килограма. Боер сорта је побољшана млечним и пухастим расама.

За и противтоком целе године спремност за парење;мирна природа, смештај са другим животињама;јак имунитет;непретенциозност у храни.само расне животиње дају добро месо и млеко;осетљив на пропух.

Бурске козе неконтролисано прождиру све биљке, тако да их не би требало пустити у башту и цветну башту.

свиђа ми се не свиђа ми се

Довни

Чистокрвне пухасте козе дају до седам стотина грама паперја одједном. Највећи део пуха се добија од мужјака. Женке имају мање густу поддлаку и производе мање млека од млечних раса.

кашмир

Различитост долази са тибетанских планина. Спољне разлике - висеће уши и компактна величина тела.

За и противвисока продуктивност и квалитет вуне;животиње се прилагођавају мразу и врућини;дати висококвалитетно млеко без мириса.вуна захтева пажљиву негу;продуктивност зависи од времена резања.

Коза од кашмира добија 6 килограма паперја, а коза 3 килограма. Али животиње треба да се ошишају у одређеном периоду - пре лињања.

свиђа ми се не свиђа ми се

Оренбург

Уралска раса је најпопуларнија у Русији и Татарстану. У производњи Оренбуршких шалова користи се животињски пух. Боја длаке - црна, црвена, сива.

За и противплодност;продуктивност у хладним климатским условима.са годинама, квалитет косе се погоршава;пух зрелих јединки је погодан за производњу.

Оренбуршке козе дају квалитетну гомилу од четврте године. Седмогодишње животиње се не шишају.

Свиђа ми се1 Не свиђа ми се

Вунасте козе

Група вуне такође има популарне и продуктивне сорте којима недостаје специфична арома.

Ангора

Турска раса је добила име по својој историјској домовини - Анкари. Животиње теже мало - 35-50 килограма са висином од 60-70 центиметара у гребену.

За и противлињати 2 пута годишње, дати 30% више вуне у односу на расе које лињају једном;вуна је јединствена по свом сјају и свиленкасти.слаб матерински инстинкт;вуна се квари од хладноће и пропуха.

Ангора козе производе млеко са 4% масти и нежно месо без мириса.

Свиђа ми се Не свиђа ми се1

Придонскаиа

Расмина се појавила као резултат укрштања донских и ангорских коза.

За и противвисока продуктивност - 1,5 килограма вуне по животињи;погодан за држање пашњака и штале.пад продуктивности у нестабилној клими;када се велики број јединки држи у скученој просторији, вуна се погоршава.

На пашњаку, такође морате да водите рачуна да се животиње не скупљају. Лети је потребно најмање дванаест сати испаше.

Свиђа ми се Не свиђа ми се1

Безроге козе

Већина раса без рогова припада млечној групи.

Сааненскаиа или Зааненталскаиа

Немачка сорта са кратким или без рогова позната је од 19. века и одликује се кратким белим капутом.

За и противплодно;високоприносна.миришу козе;само расне јединке дају високе приносе млека.

На фармама за узгој можете пронаћи чистокрвну сааненску козу. Знак чистокрвности је потпуно одсуство рогова.

Свиђа ми се 2 Не свиђа ми се

Цампине

Краткодлака белгијска бела сорта даје млеко средње масти.

За и противдобро расположење и живот са другим животињама;висока продуктивност;непретенциозност у нези и исхрани.можете купити само у расаднику;висока цена.

Квалитетно млеко долази од ретких расних раса Цампине.

свиђа ми се не свиђа ми се

Ламанцха

Селективно узгајана сорта има различите боје - белу, сиву, браон.

За и противплодност;Висок принос.склоност ка гојазности;кратке уши су често заражене паразитима.

За једно јагње коза Ла Манцха доноси до четири јарета, а током лактације даје 4 литра млека дневно.

Свиђа ми се 3 Не свиђа ми се

Патуљак

Карактеристике патуљастих животиња - снажан имунитет и отпорност на мраз.

камерунски

Афричка мала раса са увијеним роговима. Висина у гребену - 50 центиметара. Камерунске козе су украсне, црне, карамелне и пегаве.

За и противмлеко са високим садржајем масти;уштеде на храни.склон алергијама;не толеришу хладну влажну климу.

камерунске козе добро се сналазе у стаду и жуде саме.

свиђа ми се не свиђа ми се

нигеријски

Расмина је сродна камерунском и настала је као резултат генетске мутације под утицајем вруће афричке климе.

За и противотпорност на болести;добар карактер.крхке кости;када се чува у штали, потребно је створити топлу микроклиму.

Температура у просторији са животињама не би требало да падне испод 15 степени Целзијуса.

свиђа ми се не свиђа ми се

највећа раса

Европске и мале козе производе највише млека:

Нубиан Зааненскаиа 1000камерунски 960 900 600

Расмина	Годишњи принос млека по јединки у литрима
1400
	Мингрелиан
	Тоггенбург

Количина приноса млека одређена је не само расом и трајањем лактације, већ и исхраном. Животиње треба да добију свеже сено, зелену траву и гране воћака током лета.

Такође је неопходно обезбедити даноноћни приступ чистој води. Уз одговарајућу негу, приноси млека ће бити максимални.

Како направити прави избор

Да бисте изабрали здраву младу козу, морате обратити пажњу на следеће знакове:

• еластично виме у облику крушке без длаке, са танком кожом, избоченим венама и брадавицама које вире са стране;
• квадратни секутићи, дентиција је уједначена, без празнина;
• широки сандук;
• избочена, дуга ребра;
• глатка кичма;
• рамена и карлица на истом нивоу;
• чиста свиленкаста вуна.

Здраве животиње су покретне и радознале. Јарац високог приноса има карлицу ширу од грудног коша, а виме је обимно и скоро се не помера при ходању.

Продавац тражи следеће информације:

• старост - младе јединке до 5 година дају висок принос млека. Код старијих животиња количина млека се смањује. Ако власник тврди да је коза млада, али има обрисане заобљене секутиће и опуштено виме, у ствари животиња има 6 година и више;
• број јагњења - максимални принос млека се добија након другог или трећег јагњења.

Приликом одабира расе козе, важно је узети у обзир климу у којој ће живети. Мраз и топлота утичу на запремину млека. Стога, пре куповине, морате се уверити да је животињи могуће обезбедити удобне услове за живот.

Рецоммендед