Да ли бројлери носе јаја: како набавити производ код куће

Бројлери се узгајају за производњу меког пилећег меса у најкраћем могућем року. Узгајивачи су узгајали посебну расу пилића, која добија на тежини за рекордних 1,5-2 месеца. Месо је мирисно, сочно и са финим влакнима. Они који размишљају о узгоју оваквих птица неминовно се питају да ли домаћи бројлери носе јаја, да ли се раса може користити за производњу свих врста пилећих производа.

Да ли бројлери носе јаја код куће?

Добијени укрштањем две расе (корниш и плимутрок), бројлери су осмишљени од стране одгајивача како би брзо добили труп максималне тежине. Пилићи брзо добијају на тежини и у доби од 1,5-3 месеца иду на месо, имају 1,5-4 килограма.

Бројлерске расе почињу да носе касније од обичних пилића, не раније од 7-9 месеци, док се укусне карактеристике меса погоршавају. Продуктивност такође оставља много да се жели - 2-3 јаја недељно.

Јаја су много већа него обично, јер имају мутацију - 2 жуманца. Због велике величине, приликом проласка кроз јајовод, често се заглаве, пилићима је потребна помоћ. Потомство из јаја од два жуманца се практично не излеже или је јако ослабљено.

Резимирајући, можемо рећи да се јаја од бројлера могу добити у малим количинама, а такође и касније него од правих кокошака носиља. Када власник ипак одлучи да закоље птицу, квалитет меса ће бити низак, а не исти као код младог бројлера.

Како добити јаја од пилића бројлера

У живинарницама, власници покушавају да набаве оба производа од пилића. Посебно за такве сврхе, узгајивачи унапређују расе бројлера, стварајући укрштања са проширеним скупом предности.

Одгајани су крстови побољшане носивости и одрживог потомства - РОСС-308, РОСС-708, Смена-8, Гибро-6, Броилер-М. Ови бројлери почињу да носе са 5-6 месеци. Дају 150-180 јаја годишње.

Да би бројлери боље јурили, требало би да:

одржавајте уравнотежену исхрану;
пажљиво надгледајте услове задржавања;
посматрање птица је од суштинског значаја јер велике кокошке имају потешкоћа са пуштањем јаја.

Власници такође треба да имају на уму да чак и ако успеју да узгајају кокошку, она не наслеђује родитељска својства. Квалитет бројлера се не преноси.

Важно: Вакцинације и специјална исхрана дизајнирана за расе бројлера помажу у спречавању болести.

Шта је добро у вези са њиховим јајима?

Јаја добијена укрштањем су импресивне величине - 60-65 грама. Двоструко жуманце је увек присутно, што је веома ретко за обичне слојеве.

За храну

Једење је главна употреба јаја бројлера. Окус производа је одличан, није лошији од уобичајеног. Студије су показале да се корисна својства такође задржавају.

Због њихове значајне величине и потешкоћа у проласку кроз јајовод, шкољке могу попуцати. Због тога, интегритет треба проверити пре складиштења, обрисати шкољку крпом, уклонити прљавштину и прилепљене остатке.

За инкубатор

Током процеса селекције, родитељска својства укрштања су изгубљена, бројлери нису укључени у инкубацију. Од њих је могуће узгајати потомство само у инкубатору. Јаја се сакупљају и чувају на температури до 18°. Препоручена влажност ваздуха - не више од 80%.

Процес узгоја укрштања у мрестилишту је компликован, али ће се добијати пилићи без могућности брзог добијања на тежини, односно не бројлери. Искусни узгајивачи живине радије купују готове пилиће, јер је немогуће самостално узгајати укрштање.

Карактеристике сакупљања и складиштења

Седентарне кокошке често кљуцају, мрљају или дробе јаја, тако да два пута дневно сакупљају произведени производ. Боље је то учинити након првог храњења и средином дана.

Приликом сакупљања труде се да мање држе јаја у рукама како не би оштетили заштитну љуску. Чувајте производе на хладном месту.

Јаја се најбоље конзумирају у року од 5 дана пошто квалитет временом опада.

Специфичан садржај бројлерских јаја

Они који одлуче да комбинују добијање меса и јаја од бројлера морају да знају основна правила за негу живине:

Важно је одржавати уравнотежену исхрану за пилиће - пуно зеленила, шкољке.
Храњење малим оброцима 3 пута дневно.
Несилице не смеју стално да седе - подстичу их да се више крећу. Ово олакшава отпуштање.
Немојте превише хранити - птица је склона гојазности.
Пазите на своје здравље - бројлери се често разболе, јер се узгајају за кратак период живота. Заштитите птицу од пропуха, одржавајте чистоћу у просторији, влажност ваздуха.
Ако је пилетина летаргична или, обрнуто, превише немирна, није јела неколико сати, узрок може бити заглављено јаје. Да би се олакшао излазак кокошака носиља, профилактички се ради лагана масажа стомака.
Да би пилићи могли да формирају љуску јајета, храни се додаје храна која садржи калцијум - витамини, креда, шкољке, здробљене љуске.

Када држите бројлере, морате одржавати потпуну исхрану која помаже пилићима да брзо добију на тежини и касније добро леже.

Гајење крстова није лако. Боље је купити пилиће од познатих, добро успостављених узгајивача. Многи код куће не комбинују производњу меса и јаја - одвојено узгајају слојеве и бројлере. У сваком случају, морате пажљиво одабрати расе и послушати савете искусних узгајивача живине.