Сорте грожђа отпорне на мраз: опис најбољих и највећих, узгој уз видео

Грожђе је међу најчешћим културама код већине баштована. Људи се свакодневно сусрећу са овом бобицом, јер се биљка додаје многим прехрамбеним производима. Постоји много варијанти културе. Међутим, посебно су популарне сорте слатког грожђа отпорне на мраз, које расте чак иу северним регионима. Пре него што посадите такво грожђе, морате се упознати са његовим сортама и карактеристикама раста.

Историја и карактеристике узгоја

У почецима узгоја сорти грожђа отпорних на мраз је И.В. Мицхурин. Уз његову помоћ, у првој половини прошлог века, створене су прве зими отпорне бобице које су могле да издрже зимски пад температуре. Тих година узгајане су најбоље сорте отпорне на мраз, међу којима су Металик, Арктик, Конкорд.

Неколико година касније, узгајивач Ја. И. Потапенко придружио се узгоју нових сорти грожђа. Одлучио је да створи биљке које не само да ће издржати мраз, већ и да се носе са већином болести. Његово истраживање резултирало је стварањем грожђа као што су Хонеи, Степниак и Сувороветс.

Од почетка шездесетих, домаћи одгајивачи су одлучили да створе техничке сорте које би се могле узгајати у Сибиру. То је урадио научник из Оренбурга - Шатилов. Неколико година свог живота посветио је стварању најотпорнијих сорти грожђа. Као резултат тога, створио је Амур црно-бело грожђе.

У другој половини двадесетог века, рад одгајивача достигао је нови ниво, захваљујући чему су крупне и зимско отпорне бобице грожђа узгајане у индустријском обиму, чак иу подручјима са јаким мразевима. До данас су створене многе зониране сорте грожђа које расту на отвореном терену у Приморју, на Далеком истоку и на Уралу.

Овакве биљке су прилагођене расту у условима где температура пада испод 30 степени испод нуле.

Које су предности?

Сорте винове лозе отпорне на мраз имају низ предности са којима би требало да будете упознати пре него што их узгајате. Главне предности укључују следеће:

• Отпоран на ниске температуре.Главна предност ових сорти грожђа је што су прилагођене хладној клими. Саднице грожђа ће нормално расти без додатних склоништа, чак и ако температуре падну на 25-30 степени испод нуле.
• Отпорност на болести. Ово је друга најважнија предност биљака отпорних на зиму. Мање је вероватноћа да их нападају штеточине од других сорти и да не пате ни од какве болести.
• Транспортабилност. Посебно треба поменути предности бобица, које се након бербе дуго чувају и транспортују чак и на велике удаљености. Убрани род грожђа се не квари 3-4 недеље.

Ране отпорне сорте

Међу летњим становницима који живе у регионима са хладном климом, популарно је грожђе отпорно на зиму са раним сазревањем бобица. Постоји неколико сорти раног зрења које се најчешће саде.

Трансформација

Многи љубитељи раног бобичастог воћа саде у башти сорту грожђа Трансформатион, чији гроздови сазревају за 95-105 дана. Карактеристика овог грожђа је да може да даје плод неколико пута у сезони.

Трансформација има велике гроздове, чија је тежина један и по килограм. Ако се поштују сва агротехничка правила током узгоја, маса једне четке може достићи 2-3 килограма. Гроздови се састоје од многих конусних бобица, од којих свака тежи 10-20 грама.

Виктор

Виктор се сматра раним грожђем, чији плодови сазревају почетком августа или у другој половини јула. Дакле, зреле четке могу да се чупају већ 70-80 дана након појаве пупољака на жбуњу.

Као и код Преображења, зреле гроздове су прилично велике и нарасту до 1-2 килограма.Викторове бобице имају дугуљасти облик, њихова дужина достиже 5-6 цм, а тежина је 13-15 грама. Међу разликама разликују се укусни квалитети плодова, који су веома сочни и слатки. Главне предности Виктора укључују чињеницу да његове зреле бобице не пуцају чак ни при високој влажности.

Лаура

Ово је сорта високог приноса, чији грмови чине 80-85% изданака који доносе плодове. Лаура је прекривена великим петокраким листовима тамнозелене боје.

Лаурине гроздове су мале и теже само 800-900 грама, али то не утиче на принос. Због чињенице да је на грмљу везано много четкица, са једне биљке се убере 20-25 килограма бобица.

Грожђе повећане отпорности на мраз

Становници северних региона, где су ниске температуре стабилне, више воле да саде у башти зимско отпорне сорте грожђа. Препоручује се да се унапред упознате са сортама које се одликују повећаном отпорношћу на мраз.

Лидиа

Лидиа је хибридна сорта грожђа која је оплемењена укрштањем Лабруса и Винифера. Предности биљке укључују укус зрелих плодова и висок ниво продуктивности. Лидија је такође цењена због свог лепог грмља, којим можете да украсите своју летњиковцу.

Када се узгајају на жбуњу, формирају се гроздови, који на крају добијају цилиндрични облик. Маса сваког од њих је само 100-150 грама.

Тукаи

Многи виноградари сматрају Тукај сортом раног зрења, јер бобице сазревају за 80-95 дана. Понекад је сазревање воћа одложено, али то не утиче на принос, јер сорта толерише мраз. Бобице се формирају на цилиндричним гроздовима. Њихова величина може варирати, јер зависи од услова у којима се тукаи узгаја.

Убрани Тукаи може се чувати више од три недеље без губитка укуса. Ово омогућава да се зрело грожђе транспортује на велике удаљености.

Кардинал

Кардинал се сматра прилично старом сортом, која је узгајана у Америци још 39. године прошлог века. Неколико година касније, почела је да се узгаја не само у САД, већ иу Европи.

Почетком лета, велике четке почињу да се формирају на кардиналском грмљу. Када сазре, њихова дужина достиже тридесет центиметара, а тежина 650 грама.

Шта су врсте које не покривају?

Многи летњи становници у регионима са ниским температурама узгајају грожђе у посебним пластеницима. Међутим, постоје сорте које расту без додатних склоништа.

Јупитер

Ова америчка сорта настала је 1984. од издржљивог грожђа Лабрусца. Карактеристичне карактеристике Јупитера укључују чињеницу да његове бобице сазревају за 80-90 дана. Међу разликама је и чињеница да цветање почиње недељу дана раније од других биљака које рано сазревају.

Јупитерово грмље карактерише просечна снага раста, нарасте до 2-3 метра. Предности садница грожђа укључују њихову отпорност на штеточине и уобичајене болести.

Алпха

Да би се добила ова хибридна сорта, укрштене су сорте као што су Лабрус и Рипариа. Резултат је грожђе које расте без склоништа на температури од 35 степени испод нуле. Алфа има касно сазревање бобица, па се берба врши само четири месеца након појаве бубрега.

Маса сваке зреле четке достиже 200 грама, а правилним узгојем могуће је постићи да њихова тежина достигне 300 грама. Мале бобице се формирају на гроздовима, округлог облика и тежине 3-5 грама.

Платовски

Техничка сорта биљке средњег сазревања. Зреле бобице се беру након 100-120 дана. Предности Платовског укључују чињеницу да је лако бринути о њему. Захваљујући томе, чак и неискусни узгајивачи могу да се баве узгојем сорте.

Платовски се не може похвалити великим гроздовима, јер је њихова тежина само 150 грама. Сваки грозд је густо прекривен бобицама од 2-3 грама.

Карактеристике узгоја

Да бисте добили добру жетву грожђа отпорног на мраз, мораћете да се упознате са нијансама његовог узгоја. Стога је неопходно упознати се са неколико карактеристика пољопривредне технологије:

• Контрола четкица за везивање. Већина сорти зимско отпорних грмова грожђа има висок принос. Ако не уклоните додатне четке са жбуња, отпорност биљке на мраз ће се погоршати и она ће се смрзнути.
• Стагинг. Све саднице грожђа активно расту и расту до 5-8 метара у висину. На грмљу се појављују многи изданци, које треба редовно уклањати како не би ометали сазревање бобица. Упризорење се изводи најмање 2-3 пута по сезони.
• Опрашивање. Неке сорте морају да се самоопрашују посебним опрашивачима. Дакле, требало би унапред да утврдите да ли се засађено грожђе самоопрашује или не.

Закључак

У регионима са ниским температурама морају се садити сорте грожђа отпорне на зиму. Међутим, пре тога, требало би да се упознате са главним сортама таквог грожђа и правилима за њихово узгајање.

Рецоммендед