Поврће

Бели патлиџан: опис сорти, предности и мане са фотографијама

Anonim

Данас разне агро-семенске компаније нуде широк спектар сорти патлиџана. Свака култура има индивидуалну боју, облик и укус. Недавно су бели патлиџани постали веома популарни. Овај захтев није случајан. Ови усеви имају многе предности у односу на љубичасти патлиџан и друге боје.

Опис белог патлиџана

Бели патлиџан, како их још називају патлиџаном, добијени су узгојем од већ постојећих сорти љубичастих патлиџана. Сврха стварања нових култура била је побољшање комерцијалних квалитета.Чињеница је да љубичасти патлиџани, упркос својим корисним својствима, имају специфичан горак укус.

Као што је време показало, одгајивачи су се успешно носили са задатком. Добијени хибриди су испали беле боје и оригиналног укуса, без горчине. Поред тога, ови усеви су обдарени нежнијом пулпом са малим бројем семена. Овакви квалитети омогућавају коришћење воћа не само у конзервирању и кувању топлих јела, већ и свеже без термичке обраде.

хибриди белог патлиџана

Сви хибриди белог патлиџана имају једну боју. Међутим, разликују се у погледу зрења, укуса и облика.

Размотримо најпопуларније хибриде који су стекли велику популарност међу баштованима.

Ицеберг

Ицеберг - средње рана култура. Вегетација од клијања семена до жетве је 115 дана. Сам грм је средње висине. Када се гаји на отвореном, достиже 40-45 цм, у условима стакленика око 60 цм.

Опис воћа:

  • тежина - 180-200 г;
  • облик - овал;
  • величина - до 20 цм дужине;
  • пулпа - сочна, без шупљина;
  • укус је љут.

Биљка је цењена због стабилног плодоношења и отпорности на разне болести. Истовремено, плодови Ицеберга добро подносе дуготрајан транспорт, што позитивно утиче на њихову продају.

Бела ноћ

Ултрарани хибрид Бела ноћ може дати прву бербу плодова већ 75. дана након садње семена.Грмови биљке су компактни, мале величине. У просеку, патлиџани расту око 70 цм Хибрид је високоприносан, од 1 кв. м баштована ће моћи да сакупе око 8 кг поврћа.

Опис воћа:

  • тежина - 280-300 г;
  • облик - затворен;
  • величина - дужина 25 цм;
  • пулпа - мека;
  • укус је сладак.

Овај хибрид је веома погодан за отворене терене и стакленике. Не захтева формирање грма и подвезице на подупирачу. Поред тога, патлиџан Бела ноћ има висок имунитет на вирусне и заразне болести, што поједностављује процес његовог узгоја.

Флуфф

Флуфф прилично рани патлиџан. Техничка зрелост плодова наступа 115. дана након сетве семена. Хибрид је погодан за узгој у филмским склоништима и на отвореном терену.

Еггплант Довн је представник високих усева. Његов грм може достићи висину од 170 цм. Стога га треба обликовати и везати за ослонац.

У складу са правилима пољопривредне технологије, принос хибрида је 5-6 кг по 1 квадрату. м.

Опис воћа:

  • тежина - 200-210 г;
  • величина - до 25 цм дужине;
  • облик - овал;
  • пулпа - густа;
  • укус је добар.

Хибрид Довн је намењен за узгој само у условима стаклене баште. На отвореном пољу, плодови ове културе губе свој комерцијални изглед и способност да се транспортују на велике удаљености.

Укус печурака

Култура Укус печурака је ранозрео, сезона раста од клијања семена до техничке зрелости плодова је 105 дана. Принос хибрида варира од 6 до 8 кг по 1 квадратном. м.

Опис воћа:

  • тежина - 180-200 г;
  • величина - дужина 20 цм;
  • облик - издужен;
  • пулпа - сочна, нежна;
  • укус - зачињена печурка.

Одлика хибридног укуса печурака је то што је намењен за узгој у отвореном тлу. У стакленицима култура губи отпорност на разне болести и штеточине.

Пелицан Ф1

Пеликан Ф1 - хибрид средње сезоне. Након садње семена зрелост плода наступа на 115-120-к дана. Сама биљка је ниска, висина грмља не прелази 60 цм.Принос хибрида је 1,5-2 кг по 1 квадрату. м.

Опис воћа:

  • тежина - 200-250 г;
  • облик - налик стабљици;
  • величина - дужина 15-18 цм;
  • пулпа - еластична;
  • укус - висок квалитет.

Хибридни пеликан је намењен за узгој широм Русије. Култура се добро узгаја иу пластеницима и на отвореном пољу.

Лабуд

У погледу сазревања, хибрид Лебедини спада у културе средњег сазревања. Временски интервал од тренутка појаве клица до сакупљања првих плодова је 105-110 дана. Биљке су мале. Њихова висина достиже не више од 70 цм.Просечан принос хибрида је 18 кг по 1 ск. м.

Опис воћа:

  • тежина - 200-250 г;
  • облик - цилиндричан;
  • величина - дужина 18-20 цм;
  • пулпа - мека;
  • укус је љут.

Хибрид погодан за узгој у затвореном и на отвореном. Вредност Сван патлиџана лежи у његовој свестраности, добром транспорту и дугом року трајања.

Пинг Понг Ф1

Пинг-понг од патлиџана је усев у средини сезоне. Вегетација од садње семена до прве жетве је 110-120 дана. Биљка је ниска. Висина грма достиже 60-70 цм.

Пинг-понг патлиџана може да расте на отвореном пољу, у стакленицима и стакленицима. Поред тога, биљка даје добру жетву када се узгаја код куће на балкону.

Опис воћа:

  • тежина - 60-70 г;
  • облик - сферичан;
  • величина - дужина 5-6 цм;
  • пулпа - нежна, сочна;
  • укус је одличан.

Принос хибрида је прилично висок. Из једног грма је 1,5 кг. Истовремено, гурмани овог поврћа веома цене укус Пинг-Понг Ф1 патлиџана.

Бамби Ф1

Бамби патлиџан је један од најдекоративнијих и заиста одличних хибрида за сваког баштована. Чињеница је да је ово тако непретенциозна култура да, поред отвореног и затвореног тла, добро даје плодове на прозорским праговима иу зимским баштама.

Сами грмови имају прилично интензиван раст и густу круну. Али упркос томе, достижу само 50 цм у висину.

Принос хибрида је такође задовољан. Од 1 кв. м можете сакупити више од 4 кг комерцијалног квалитета патлиџана.

Опис воћа:

  • тежина - 70 г;
  • облик - јајолик;
  • пулпа - густа;
  • укус - висок квалитет.

Такође вреди напоменути да је Бамби Ф1 незахтеван за добро осветљење и плодоред, односно за плодоред.

Рода

Бели патлиџан Рода је релативно рано сазревање усева. Након 90-100 дана од садње, можете безбедно наставити са првом жетвом. Препоручени начин гајења - конструкције стакленика. Међутим, на јужној територији земље, култура даје добре приносе на отвореном пољу. У просеку, од 1 кв. м може сакупити до 7 кг висококвалитетног патлиџана.

Опис воћа:

  • тежина - 90-100 г;
  • облик - јајолик;
  • пулпа - сочна, нежна;
  • укус је добар.

Приликом избора овог хибрида, баштовани почетници треба да воде рачуна да он има своје карактеристике. Ако одложите бербу, плодови роде почињу да стврдњавају и губе своје потрошачке квалитете. Због тога се биљка не препоручује да расте дуже од 100 дана.

Бело јаје

Еггплант Бело јаје - рано зрела биљка јапанске селекције. Период од ницања клица до прве бербе је само 60 дана. Пожељно је узгајати усев у затвореном простору. Али уз благовремену и правилну негу, биљка може дати добру жетву на отвореним површинама.

Опис воћа:

  • тежина - 200 г;
  • облик - јајолик;
  • величина - дужина 10 цм;
  • пулпа - средња густина;
  • укус - мирисна печурка.

Биљке овог хибрида не захтевају формирање грма и подвезицу за ослонац. Њихово грмље у ретким случајевима достиже 70 цм.

Бибо Ф1

Бибо Ф1 се односи на рано зреле усеве. Након појаве изданака, први плодови се могу брати 85-90. Методе хибридног узгоја укључују отворено и затворено тло. Принос патлиџана је око 4-5 кг по 1 квадрату. м.

Опис воћа:

  • тежина - 350-380 г;
  • облик - овал;
  • величина - дужина 18 цм;
  • пулпа - средња густина, нежна;
  • укус - висок квалитет.

Громови биљака достижу 85-95 цм, па их је потребно обликовати и везати за ослонац.

Одлика Бибо културе је да чак и под екстремним условима и уз минимално време проведено на нези, даје стабилне приносе.

Предности и мане белих патлиџана

Упркос чињеници да су бели патлиџани добијени укрштањем обичних сорти љубичастих патлиџана, они и даље имају своје карактеристичне предности и недостатке.

Међу позитивним особинама вредним помена:

  1. Уопште нема горчине.
  2. Нежна и сочна текстура пулпе.
  3. Потпуно или делимично одсуство семена.
  4. Широка употреба.

Поред тога, бели патлиџан садржи велику количину корисних елемената у траговима.

Недостаци културе укључују:

  1. Високи захтеви за састав земљишта.
  2. Кратак рок трајања.
  3. Слаба отпорност на температурне промене.
  4. Није могуће прикупити семенски материјал.

Такође је вредно напоменути да, за разлику од сорти љубичастих патлиџана, бели хибриди имају слабу отпорност на штеточине и болести. Због тога им је преко потребна правовремена нега.

Као што видите, сваки бели патлиџан има своје индивидуалне карактеристике. Разликују се по начину узгоја, облику плода, приносу и укусу. Међутим, ове културе обједињује одсуство горчине и семена, што је њихова несумњива предност у свестраности употребе.