Породични бели лук: садња и нега, сакупљање и складиштење са фотографијама и видео записима

Многи летњи становници узгајају бели лук на својим парцелама. Пре него што почнете да га садите, морате потрошити време на одабир најпогодније сорте. Породица белог лука је популарна међу узгајивачима поврћа, јер је садња и брига о њој прилично једноставна.

Опис породичног белог лука

Пре него што почнете да садите и узгајате ову сорту, морате да се упознате са њеним описом и карактеристичним карактеристикама.

Ова сорта се не разликује од осталих врста поврћа.Породични бели лук је добио име по томе што се на његовој глави не формира једна луковица или кришка, већ око 5-6 комада одједном. Много су мање од обичних сорти поврћа, али су отприлике исте тежине.

Одлике плодова укључују њихов блистав укус и ароматичан мирис који се може приметити одмах након ископавања белог лука. Такође, предности убраног усева укључују трајање складиштења, које је више од 10 месеци. Под оптималним условима, плодови белог лука могу да се чувају годину и по дана.

Пожњевени усев се често користи у кулинарству када се припремају јела од поврћа или конзерве. Главе белог лука се такође понекад користе у медицини за прављење лековитих декоција и инфузија.

Неки узгајивачи поврћа су сигурни да ће само становници средњег појаса земље моћи да добију добру жетву, јер су тамо најбољи услови за узгој поврћа. У осталим деловима земље приноси ће бити нешто мањи ако се грмови белог лука не гаје у пластеницима или пластеницима.Искусни баштовани саветују узгајање сорте у условима стакленика како би заштитили грмље од штеточина и екстремних температура.

Врсте и варијетети

Постоје две главне врсте белог лука са којима морате унапред да се упознате - зимски и пролећни.

Зима

Ова врста белог лука се не сади у пролеће, већ средином јесени. Најчешће, слетање почиње 1-5. октобра. Међутим, у топлом времену, можете померити процедуру за 15-20. Сваки узгајивач поврћа самостално одређује оптимално време садње, у зависности од времена и спољашње температуре.

Зимски бели лук разликује се по величини својих плодова, који се састоје од неколико идентичних зубаца. Ако лук исечете на два једнака дела, приметићете да се у центру налази стрелица око које се налазе сви чена белог лука.

У време цветања на грмовима се формирају мали празни цветови без семена. Семе се налази у ваздушним луковицама које се појављују на биљци након цветања.

пролеће

Карактеристике ове врсте укључују чињеницу да њене луковице немају централну стабљику. Такође, код одраслих биљака, луковице се не формирају у горњем делу грмља, па се пролећни бели лук размножава само уз помоћ младих зуба.

Величина плода ове врсте је много мања него код зиме. Међутим, у једној сијалици има око 10-15 каранфилића. Сви су потпуно различити и разликују се по величини. Сакупљени род пролећног белог лука савршено се чува чак иу просторијама са собном температуром. Под оптималним условима, неће се покварити 1-2 године.

Припрема садница

Пре него што почнете да садите бели лук у отвореном тлу, требало би да почнете да узгајате саднице. Препоручљиво је садити је у јесен или зиму како би се саднице до пролећа могле пресадити у башту.

Припрема тла

Бели лук воли земљиште које садржи много хранљивих материја и зато је боље припремити мешавину земље унапред. Да би се то урадило, земља се меша у једнаким количинама са дрвеним пепелом, нитрофоском и суперфосфатом.

Након додавања прихране земљишту, земљиште се дезинфикује како би се из њега уклониле штеточине и патогени. Да би се извршио такав поступак, у земљу се додаје бакар сулфат.

Неки узгајивачи поврћа додају тресет са иловачем и песком у земљу да побољшају квалитет мешавине земљишта.

Избор капацитета

Пре него што узгајате саднице белог лука, морате одлучити у којој ће посуди расти. Неки саветују да га узгајају у пластичним саксијама, у којима се скоро све биљке укорењују.

Међутим, ови лонци су прилично мали, па је боље користити кутије. Могу да узгајају неколико садница одједном. Уместо кутија за садњу, можете користити касетне контејнере, који се састоје од неколико комбинованих саксија.

Слетање

Након што одаберете контејнер за садњу и припремите мешавину земљишта, можете почети са садњом.

Прво, сви контејнери се напуне до врха земљом и залију топлом водом. Затим се праве плитке рупе за садњу каранфилића белог лука. Када се сав бели лук стави у земљу, прекрива се земљом и поново залива. Све посуде са засађеним белим луком преносе се у топлу просторију за даљу култивацију.

Када могу да засадим

Када се користи расадни начин узгоја белог лука у отвореном тлу, сади се у пролеће. Многи људи мисле да је пролећна садња много лакша него јесења. У овом случају, не морате да трошите много времена и труда на припрему сајта.

Пре него што почнете да садите саднице, морате обратити пажњу на спољашњу температуру.Садњу треба обавити само ако не падне испод нуле степени. Чак и мали мразеви могу уништити посађени бели лук. Због тога се препоручује слетање не раније од друге половине априла.

Такође, пре садње обратите пажњу на саднице белог лука. Мора бити довољно јака, јер слабе саднице неће моћи нормално да се укоријене у башти. Расад не треба пресађивати у отворено тло ако је њихова висина мања од 5-6 цм.Тако слабе саднице се могу садити само у пластеницима где се одржава оптимална температура и влажност ваздуха.

Припрема тла

Породични бели лук, као и све друге сорте, добро расте на песковитом и лаганом земљишту. Стога, ако на локацији постоји иловасто тло, онда ће му се морати додати експандирана глина помешана са песком. Ове компоненте неколико пута побољшавају дренажна својства земље, тако да боље упија влагу.

Такође, ово поврће много боље расте на плодном земљишту са хранљивим материјама. Да би се повећала плодност, локација се третира стајњаком. Не препоручује се уз њу ђубрење земље свежим органским прихраном, јер ће то негативно утицати на принос белог лука.

Припрема тла се врши тек након што се потпуно загреје крајем марта. Цело подручје је пажљиво ископано тако да земља није превише густа. Затим се на сваки квадратни метар баште потроши око 4-5 кг хумуса.

Да бисте повећали приносе, можете додати неколико кашика урее и суперфосфата у земљу.

Парцеле са глиницом су ђубрене хумусом од опалог лишћа, тресета и речног песка. Након додавања завоја, земљиште у целој области мораће да се поново олабави и полије топлом водом да би се повећала влажност.

Слетање

Пре садње препоручује се да се одреди површина баште која је најпогоднија за узгој грмља белог лука. Да бисте то урадили, морате то схватити, након чега морате посадити бели лук. Саднице белог лука добро расту у подручјима где су гајени грашак, пасуљ или бундева. Није препоручљиво да их садите на местима где су раније расли краставци, шаргарепа или лук.

Након што су одабрали одговарајућу парцелу у башти и завршили са припремом земљишта, почињу са садњом. Прво, требало би да почнете да обележавате кревете на којима ће грмље расти. Растојање између кревета је најмање 35 цм. Након обележавања, на сваком кревету се праве мале рупе дубине не веће од 10 цм. Рупе треба да буду међусобно удаљене 25-30 цм.

Расад белог лука треба садити веома пажљиво да се ништа не оштети.Пре постављања садница у земљу, све рупе су темељно навлажене водом. Затим саднице у усправном положају седе у жљебове, посипају земљом и поново залијевају. Неки баштовани малчирају земљу након садње како би заштитили саднице од могућих температурних промена.

Захтеви за негу

Белом луку, као и сваком другом поврћу, потребна је стална брига током узгоја. Правилна брига о грмовима белог лука ће убрзати њихов раст и побољшати приносе.

Наводњавање

Без довољно влаге, стрелице биљака почињу да постају беличасте и постепено вену. Због тога је потребно периодично навлажити тло како се грмље не би осушило. Грмље се залива свака 3-4 дана тако да земља нема времена да се осуши и увек је мокра. Ако је улица често облачних дана, број заливања се смањује на једном недељно.Препоручује се заливање садница увече, након заласка сунца.

ђубриво

У узгоју, бели лук се ђубри у три фазе. По први пут, прихрана се примењује на тло након појаве првих правих листова. У овом случају, у земљиште се додаје раствор припремљен од воде и урее.

Друго прихрањивање врши се за две и по недеље, пре цветања. Локација је оплођена нитроамофоском и нитрофоском. Завршна фаза храњења белог лука се врши почетком лета, када се формирају луковице. Земљиште је ђубрено раствором суперфосфата.

Пловљење и лабављење

После заливања, неопходно је олабавити тло, јер је површина земље прекривена густом кором. Ако га се не решите на време, снабдевање корена кисеоником и влагом ће се погоршати.

Први пут када се тло отпусти 15 дана након садње садница. Поновно уклањање корова се врши након недељу и по дана. Током рахљења земљишта, сви корови се обавезно уклањају, због чега може доћи до погоршања плодности земљишта.

Болести и штеточине

Бели лук је подложан болестима, међу којима су најчешће жутица, фузаријум, рђа или сива трулеж. Међу штеточинама, грмље белог лука често нападају лукова мува, стонога, нематода, мољац и тајни пробосцис.

Жетва и складиштење усева

Берба зрелих усева белог лука обавља се од друге половине лета до почетка септембра. Пре бербе плодова, морате се уверити да је старо перје на грмљу постало жуто, а ново престало да се појављује. Ако се бели лук не бере на време, његов раст ће се поново активирати, а главице ће се постепено распадати на мале комадиће.

Цела жетва се суши неколико дана у проветреном простору и преноси у подрум за даље складиштење.

Закључак

Бели лук се сматра популарним поврћем које узгајају многи баштовани. Да бисте добили добру жетву, морате се упознати са карактеристикама садње и узгоја грмља белог лука.

Рецоммендед