Округле тиквице: опис најбољих сорти, узгоја и приноса са фотографијама

Особиност округлих тиквица је у томе што су идеалне за пуњење. Такво оригинално јело ће украсити сваки сто. Процес њиховог узгоја је једноставан као код обичних тиквица, потешкоће могу настати само при избору сорте. Да бисте спречили да се то догоди, размислите о врстама тиквица округлог облика.

Историја изгледа

Неки се још увек питају да ли постоје врсте великих тиквица. Међутим, када тражите информације, постоји много врста заобљених варијанти које по изгледу подсећају на бундеву.

Прве тиквице су узгајане у Мексику и већ почетком 16. века почеле су да се активно шире широм Европе. Представници "буче" постали су омиљено јело Европљана, па је све више баштована почело да сади усеве. Данас постоји много врста округлих тиквица које се разликују по укусу, облику и изгледу.

Димензије изгледа

По изгледу, заобљене тиквице више личе на бундеву или малу лубеницу. Обрасли плодови достижу 2-3 кг, али за кување је боље одабрати воће чија тежина није већа од две стотине грама, а пречник није већи од 15 цм.

Зреле крупноплодне тиквице одликују се густом кожицом, због чега се дуго чувају зими. Све сорте округлих тиквица добро подносе руску климу, па је њихов принос висок. Култура не захтева посебну негу, довољно храњења, плијевљења и заливања.

Укус

Округле тиквице имају добар укус. Нежног су и сочног укуса, без крупних семенки. Неке од сорти одликују се слатким укусом.

Састав и садржај калорија

100 грама округлих тиквица садржи 24 кцал, што га чини нискокалоричним поврћем.

Бундеве су веома корисне за организам, садрже структурирану воду, која побољшава рад дигестивног тракта, нормализује све процесе варења. Поред тога, округле тиквице садрже такве корисне компоненте:

• калијум;
• калцијум;
• бакар;
• цинц;
• витамини А, Б1, Ц, ПП;
• фосфор;
• натријум;
• ирон;
• манган;
• фибер;
• дијетална влакна и још много тога.

Све ове супстанце су изузетно корисне за организам: стимулишу црева, уклањају непотребне токсине, смањују ниво "лошег" холестерола, активирају метаболичке процесе..

Предности и недостаци округлих тиквица

Округле тиквице имају мало калорија и складиште су витамина и хранљивих материја. За разлику од дугуљасте "тиквице", они се више користе у кувању. Због свог атрактивног облика најчешће се користе за печење и пуњење. Користе се и за прављење ћуфте, џемова, варива и још много тога.

Корисна својства округлих тиквица допуњена су чињеницом да су изузетно корисне за труднице, јер благотворно утичу на рад црева.

Често се тиквице користе у козметологији. Додају се у маске за лице које дуго хидрирају суву кожу.

Округле тиквице не захтевају посебну негу и нису хировите према земљи. Нису пронађени недостаци за овај усев.

Сорте и хибриди округле сржи

Све сорте тиквица се деле на велике, мале и хибриде. Велике бундеве, по правилу, теже најмање 1 килограм. Због тога је за кување боље брати младе плодове пре него што достигну велике величине. Постоји велики избор великих округлих сорти. Ово укључује:

1. Лопта. Ово је ранозрела сорта која сазрева за 50 дана. Култура има листове средње величине светло зелене боје.Тежина тиквица је око 1 кг, боја је пегава, светло зелена. Према спољним карактеристикама, "Лопта" подсећа на лубеницу. Пулпа тиквица је сочна, са минималним бројем малих семена. Сорта се одликује отпорношћу на пепелницу и процесе труљења.
2. Лубеница. Још једна сорта која по спољашњим карактеристикама подсећа на лубеницу. Потпуно сазревање плодова се јавља у јесен. Ово је високоприносна култура која даје до 20 плодова у једном грму. Пошто је сорта Лубеница ткана и покрива површину од неколико метара, њен узгојни простор мора бити широк. Плодови достижу тежину од 3 кг, а пречник младих плодова је 9-15 цм.
3. Гостољубива свекрва. Културу карактеришу глатки, заобљени плодови и светло зелена боја која постаје бела када сазре. Месо ове сорте је веома нежно. Тежина фетуса варира од 1,5 до 2,5 килограма. На једној биљци може се истовремено везати до 10 плодова. Препоручује се за прераду у кавијар, конзервирање и кување код куће.
4. Саилор. Сорта раног сазревања. Плодови су светлозелене боје са пегаво ребрастом површином. Сазревање траје 40 дана. Плодови теже до 1 кг. Бела пулпа има деликатан укус. Принос је 5 кг по 1 квадратном метру. Може се узгајати у свим регионима.
5. Боатсваин. Сорта раног сазревања. На позадини других врста, истиче се импресивним приносом и солидним изгледом плодова. Период зрења траје 40-45 дана. Плодови нарасту до 3 кг, понекад и до 4. Пулпа има изражен укус тиквице и светло зелене боје. Зрели чамац се лако чува целе зиме.
6. Колобок. Још једна рана зрела сорта, чији период сазревања траје 40 дана. Култура која воли светлост која не захтева много простора. Маса плодова обично не прелази 1 кг. Најбоље је користити незреле тиквице пречника 10 цм. Гингербреад Ман и по укусу и по изгледу подсећа на бундеву. Може се узгајати у било ком региону.

Мале сорте

Малоплодне тиквице одликују се високим приносима. Плодови расту обилно, тако да су довољни за кување и конзервирање. У малим тиквицама, врло нежна кора и минимум семена. Усјеви са малим плодовима укључују:

1. Тинторетто. По спољним карактеристикама сорта подсећа на руску биљну срж Мјачик, само рану (40 дана) и са малим плодовима (у просеку до 600 г). Сорта припада тиквицама, истовремено поставља до 6 плодова и расте у компактном грму. Месо је слатко и сочно.
2. Наранџаста. Минијатурни грм који не заузима много простора у башти. Принос је просечан. Истовремено израсте до 5 плодова максималне величине 15 цм.Важно је да се плодови беру незрели, у овом облику су богати витаминима и деликатног укуса. Ако је тиквица презрела, постаје неприкладна за кување, јер слој пулпе постаје тањи, а грубо семе заузима целу средину.
3. Цоок. Рано зрела сорта са приносом од 10 кг по 1 квадратном метру. Сазревање траје 40-43 дана. Плодове карактерише светло зелена боја и сочна пулпа. Узгаја се директном сетвом у земљу, као и расада. Максимална тежина плода не прелази 300 г. Семе најбоље клија на температури од 25-30 степени.

Хибриди

Хибриди тиквица су погодни за конзервирање, кавијар од тиквица и све врсте кувања. Хибриди укључују следеће сорте:

1. Бурзхунин Ф Сорта раног сазревања, период сазревања је 45 дана. Грм се одликује снагом и обиљем цвећа. Разред има добру продуктивност, трговачки изглед и округле плодове. Тиквице су тамнозелене, њихова тежина достиже 3 кг. Сорта је погодна за узгој у стакленику и отвореном тлу. Оптимално време сетве је мај. За сорту је потребно правилно заливање, исхрана, температура и осветљење.Принос је 10 кг по 1 квадратном метру.
2. Фестивал Ф Хибридна сорта украсног изгледа и одличног укуса. Пречник плода достиже 15 цм.Површина тиквица је прекривена бело-зеленим пругама, где се зелена боја замењује жутом док сазрева. Култура се савршено чува (до 1 године) без губитка укуса. Треба напоменути и атрактиван изглед сорте.

Стране сорте

Стране варијанте укључују:

1. Тондо ди Пиаценза. Средњосезонска сорта пореклом из Италије. Потребно је 50 дана да сазре. Намењен је за усеве на отвореном тлу. Незрели плодови пречника 10 цм имају посебан укус.Могу се конзумирати свежи.
2. Ронде де Нице. Рано сазревање родом из Француске. Потребно је 40 дана да сазре. Плодови су светлозелене боје са танком кожицом и пречника 12-15 цм.Да би принос био висок, прве плодове треба побрати што раније. Незрело воће је најбоље за кување.

Раст и брига

Округле тиквице нису чудне за негу и потребне су само стандардне процедуре: припрема земљишта, отпуштање земље, плијевљење, заливање.

Припрема тла

Припремите земљиште пре садње: ђубрите хумусом, пиљевином или тресетом, додајте мало минералних ђубрива (дрвени пепео или суперфосфат). Парцела за тиквице је добро раскопана и очишћена од свих врста корова и ларви буба.

У зависности од сорте тиквица, семе се сеје у отворено тло или сади у расад.

Сађење из семена

Приликом отворене сетве, рупе се праве до 5 цм дубине, на удаљености од 70 цм једна од друге. У сваку рупу се саде 2-4 семена. Ако више семена никне одједном, остаје само један изданак.

Можете убрзати процес клијања семена тако што ћете их потопити у минерално ђубриво или раствор за стимулацију раста.

Сађење садница

Припремају се саднице за ранију бербу. Да би се то урадило, семе се посеје у посуде са земљом 1 месец пре садње у земљу. Саднице треба оплођивати раствором дивизма или минерала. Ако је земљиште лошег квалитета, потребно је ђубрити 2 пута. Саднице се саде у претходно припремљено земљиште заједно са грудом земље, то неће оштетити корење.

Шема наводњавања

Можете заливати ретко, али обилно. Оптимални режим заливања је 1 пут у 10 дана. Вода не би требало да буде хладна, иначе ће млади јајници бити оштећени. Када се појаве први плодови, запремина воде се повећава за 2 пута. Заливање се зауставља недељу дана пре жетве, то ће сачувати богат укус тиквица.

Рецоммендед