Власац: опис сорти, узгоја и приноса са фотографијама

Цхнитт припада породици лука и узгаја се у прехрамбене и украсне сврхе. Узгајање није тешко, биљка се прилагођава свим условима, али је важно знати и узети у обзир неке карактеристике. Култура је корисна за људско тело, садржи много витамина, минерала и природних фитонцида. Танак, тамнозелени власац и мале луковице власца додају се многим јелима, салатама и рецептима за грицкалице.

Опис и карактеристике власца

кинески на немачком значи сечени лук, припада групи зељастих биљака. Друго име за културу је лук скорода, али има много других синонима. Опис културе указује на карактеристике подземних и надземних делова.

Култура расте у облику малог грма, цевасти листови јарко зелене боје достижу 25 цм у дужину. У основи се листови благо шире. За четири године, грм може нарасти до 60 цм у дужину и састоји се од бројних стабљика са цвастима (до 100 комада).

Подземни део биљке чине нитасти корени, на којима се формирају дугуљасте луковице до 20 комада. Боја луковица може бити смеђе-бела или љубичасто-црвена. Цветне стреле се формирају у другој години.

Цвета неколико недеља прелепим љубичастим, лила или беличастим цветовима, сферног облика. Цвета крајем маја, а период траје до августа. Семе се формира у кутији, како сазрева, постаје црне боје, угао-овалног облика.

Популарне варијанте

Све сорте власца најчешће се узгајају за јело зеленог лишћа, јер се не формирају велике луковице. Листови након сечења брзо расту, тако да можете сакупљати зеленило до три пута током сезоне.

Скорода лук не захтева посебну негу, све сорте су хладно отпорне и веома отпорне на болести и штеточине. Избојци издржавају краткотрајне мразеве до -4 степена.

Власац је подељен у две велике групе. У прву групу спадају сорте које се гаје као повртарска култура. Популарне сорте укључују: Медонос, Кхибини, Сибирски, Прашки, Крокус. Друга група укључује сорте узгајане за украшавање цветних леја и ивица: Московски, Елви, Бордер.

Корисна својства

Својства високог укуса одређују широку употребу власца у кувању. Састав садржи више од 3% шећера, довољну количину угљених хидрата, масти, протеина. Свеже, као зачин, додају се у салате, рибу, јела од меса. Зелени листови су нежни, без горчине, па дају посебну пикантност пецивима, омлетима, сосовима и другим јелима.

Украсни грмови могу украсити локацију, култура изгледа посебно лепо током цветања. У овом случају, култура се узгаја као вишегодишња. Пријатна арома цвећа привлачи пажњу инсеката опрашивача.

Због витаминског састава власац се сврстава у лековите биљке. Корисне компоненте укључују:

• витамини (А, Ц, Б, Е, К);
• минерали;
• фитонциди;
• аминокиселине (лизин, хистидин, метионин);
• микронутријенти (селен, цинк, манган).

Захваљујући читавој листи корисних компоненти, власац повећава апетит, побољшава функционисање система за варење, подиже имунитет, благотворно утиче на функционисање бубрега, жучне кесе, кардиоваскуларног система, и антихелминтик је.

Припрема земље и садња власца

Кинези немају посебне захтеве у погледу састава земљишта, али се најбоље развијају на плодној, растреситој, влажној земљи богатој кречом.

Место предвиђено за садњу је очишћено од корова. У јесен се локација ископава до дубине од 28 цм и наноси се ђубрива. Ако је земља густа и глинаста, додаје се хумус или компост. Такође је корисно додати минералне компоненте као што су суперфосфат и уреа.

У пролеће, у првој половини априла, локација се поново окопава, изравнава и мало збија, тек након тога почиње да се дели у бразде са размаком од 30 цм. Семе се продубљује за 1 цм.

Први изданци би требало да се појаве за недељу дана. У овом тренутку, корисно је олабавити тло између редова. Ово ће побољшати снабдевање корена кисеоником.Чим се отвори први прави лист врши се проређивање, остављајући растојање од 11 цм између изданака.Следећа нега је благовремено плевљење, рахљење и заливање.

Избор места

Приликом избора места за садњу власца, треба имати на уму да култура не подноси директну сунчеву светлост. На сунцу листови грубе, губе сочност и постају неприкладни за употребу у кувању. Земљиште мора добити довољно влаге.

Све сорте власца из породице лука добро расту у добро дренираном, растреситом земљишту. Добро прилагођен иловасти, песковито иловасти састав. Узгајање из семена се не препоручује на песковитим земљиштима због лошег задржавања влаге.

Ако намеравате да гајите власац као вишегодишњи усев, најбоље је да изаберете сеновито, влажно место. У овом случају, грм ће дуго формирати сочне, зелене листове. Као једногодишња биљка, лук се узгаја у одвојеним лејама.

Претече и суседи лука скорода

Најбољи прекурсори за власац су зачинско биље, краставци, ротквице, кромпир. Болести краставца и других дозвољених претходника не представљају опасност за лук. У комшилуку можете посадити шаргарепу, парадајз. Слабо се развија поред махунарки, купуса и цвекле.

Најпопуларнија сорта власца је Бохемија. Немогуће је посадити биљку на истом месту дуже од 4 године. Одликује га висок принос и полуоштар укус зеленог перја. Може се користити као баштенска декорација.

Цхииве царе

Када узгајате власац, морају се испунити бројни стандардни услови:

• у првој години након садње семена усева, потребно је редовно рахлити земљиште;
• важно за спречавање раста корова, јер оне гуше раст младог грмља;
• заливање редовно и обилно;
• препоручује се малчирање тла финим малчом (тресет, пиринчана љуска, пиљевина);
• суво лишће се бере у јесен.

Да бисте добили сочну зелену масу, потребно је да ђубрите органским и минералним компонентама неколико пута у сезони.

Храње

Парцела за садњу лука почиње да се припрема на јесен. Откопава се и уноси минерална и органска ђубрива. Потребно је мешати 5 кг стајњака, 25 г суперфосфата, 17 г калијумове соли. Амонијум нитрат се додаје у пролеће. Залихе хранљивих материја довољне су за целу прву годину развоја биљака.

У другој години гајења и неге усева, потребно је приступити ђубрењу након првог сечења зеленила.Зелени се сече када перје достигне висину од 30 цм.Можете користити дрвени пепео, течни раствор дивизма или птичјег измета. Од минералних ђубрива можете одабрати нитрофоску, азофоску. Следеће преливе се врше после сваке посекотине зеленила.

Главна штеточина шнита је твор лука. Да би се смањио ризик од напада инсеката, третман семена и благовремена прихрана ће помоћи. Додатне хранљиве компоненте повећавају имунитет биљке.

Заливање власца

Узгојеном власцу је потребно редовно и обилно заливање. Земља треба да буде стално влажна, али не треба дозволити да влага стагнира у близини корена.

Ако се земља осуши, листови лука почињу да грубље, губе сочност и корисна својства. У овом случају, потребно је да одсечете све грубо зеленило и сачекате ново перје, избегавајући суву кору на површини локације.

Репродукција власца

Размножавање власца се врши семеном, садницама, луковицама или дељењем жбуна. Свака од метода укључује своје карактеристике узгоја и неге. Власац можете узгајати из семена на прозорској дасци, на отвореном пољу иу стакленику.

Размножавање семена лука

Семе лука задржава своју клијавост две године, у будућности се ово својство смањује. Код вишегодишњег узгоја, репродукција се јавља самосетвом. Кутије са семенкама пуцају док сазревају, или можете сами да сакупите кутије и сакупите семе.

Семе се сеје почетком априла, јула или крајем септембра. Претходно су натопљени и осушени. Семе шнита је мало, саднице изгледају слабо, па захтевају посебну пажњу и пажњу. Најбоље је размножавати садницама или дељењем грма.

Најбоље сорте власца за узгој семена: Цхемал, Сибериан, Бохемиа, Кхибински, Велта. Узгајање лука из семена подразумева редовно заливање, отпуштање земље, уклањање корова.

Гајење садница

Власац се може садити као расад. Семе треба потопити у топлу воду дан пре садње. Почињу да се саде почетком марта у припремљеним кутијама са лабавом мешавином земље. У припремљене рупе дубине 1 цм ширите једно по једно семе и прекријте га земљом. Затим се кутије прекривају фолијом и чисте на топлом месту. Четвртог дана треба да се појаве први изданци. Температура у просторији треба да буде око 20 степени.

Када је најбоље време за пресађивање садница на отвореном? Два месеца касније, када се на сваком грму отворе два права листа, они се пресађују на стално место. Размак редова 35 цм, размак редова треба да буде 25 цм.

Подела жбуна

Постепено, како се власац развија, прекрива земљу зараслим жбуњем. Смањује се принос и квалитет зелене масе. На једном месту култура се узгаја не више од 5 година. Након тога се пресађују, деле грмове власца на неколико делова.

Одабрани грм вишегодишњег лука се пажљиво ископа, подели на 3-4 дела, тако да сваки део има корење. На припремљеном месту се праве рупе, залијевају се водом и саде се одвојени делови биљке, прекривени земљом. Земља се мало збије и поново залије.

Исеците зеленило

До 3-4 сече зеленила се обављају током целе године. Свеже лишће се може сећи након што нарасте до 30-40 цм висине. Прво сечење се врши већ средином маја, а последње сечење пада на последње дане септембра.

Када се узгаја усев годишње, сечење се врши током целе сезоне, а у пролеће се копа грмље заједно са корењем, користећи луковице за храну. Уз правилну култивацију, можете добити добру жетву.

При гајењу усева дуги низ година, жбуње почиње да се копа након 3-4 године. Део биљке се користи за даље размножавање, док се остатак користи у кувању.

Рецоммендед