Поврће

Црвени кукуруз: опис сорти, узгој и нега са фотографијама

Anonim

Црвени кукуруз је прилично егзотична биљка у баштама наше земље. Ни сви летњи становници не знају да постоји таква разноликост. Али она је већ стара више од 7 хиљада година. Биљка је први пут узгајана и конзумирана у Андима. Клип се јео и користио као боја за пиће, храну, алкохол. Овај кукуруз је дао прелепу нијансу чувеном мексичком алкохолном пићу званом Цхицха морада. Дуго се сматрало светим, његова злоупотреба је била призната као тежак грех.

Карактеристике сорти црвеног кукуруза

Управо кукурузу Америка дугује развој пољопривреде. Међу познатим племеном Маја, Бог кукуруза је био централни део религије. Стога су у Америци узгајане најбоље сорте црвеног кукуруза, који је представник кукуруза. У Мексику и Перуу ова сорта заузима равноправан положај са обичним кукурузом.

У нашој земљи већ постоји много сорти црвеног кукуруза, сваке године му летњи становници посвећују све више пажње због масе корисних својстава. Следеће заслужују посебну пажњу:

  • Рани ружичасти сјај.
  • Оакацан ред.
  • Јагода.
  • Ред Арров.
  • Вондер бумп црвена.
  • Рубински гранат.
  • Крвави месар.

Еарли пинк радианце је представник супер-раних сорти. Клипови сазревају 60 дана након клијања. Висина биљке до 1,5 метара. Дужина клипа је до 15 цм.Зрна овог црвеног кукуруза су слатка, не превелика. Принос је висок. Након кувања, има највиши укус.

Оакацан црвена није само укусна, већ и лековита. Биљка достиже висину од 2 метра, уши сазревају 3 месеца након садње. Дужина главе до 25 центиметара. Зрна су ситна, са високим садржајем хранљивих материја. Погодно за прераду у брашно или житарице. Након кувања, одличног је укуса.

Црвени кукуруз од јагода припада сортама средње сезоне. Биљке достижу висину од 1,8 метара. Дужина клипа је до 22 цм.Зрна су слична сл. Крупа, брашно се прави од јагоде, користи се као храна за птице и животиње. Ако се жетва бере у фази млечно-воштане зрелости, онда ће кувани клипови бити веома укусни, слатки и сочни.

Црвена стрелица долази из Кине, припада раним зрелим сортама црвеног кукуруза. Биљка расте до 1,5 метара. Принос је веома висок, на сваком стаблу формира се до 5 великих клипова. Зрна су црно-бордо-црвене боје, благо издуженог облика. Погодно за кокице и пахуљице.

Вондер бумп ред је још један родом из Кине. Величанствена ранозрела сорта висине до 1 метар, грмолика. На једној биљци може се формирати до 10 клипова у облику купа дужине до 13 центиметара. Зрна су ситна, у зрелости имају тамноцрвену боју. Црвени кукуруз се користи за кокице и пахуљице.

Рубински нар - сорта коју су узгајали руски узгајивачи. Висина моћне биљке је до 2,5 метра. Клипови се формирају велики, дужине до 30 цм.На сваком стаблу формирају се по 2-3 главице купуса. Зрна су такође доста крупна, у облику коњског зуба.У зрелости, њихова боја је тамно рубин.

Блооди месар је заиста јединствена сорта црвеног кукуруза. Љубичаста боја у којој су обојена њена зрна веома је ретка у биљном свету. Каже да производ има висок садржај антиоксиданата. Ове супстанце помажу у успоравању природног процеса старења у телу, а такође спречавају развој многих болести.

Захваљујући томе лекари су црвени кукуруз назвали пилулом за све болести. Уз његову помоћ, можете се носити са туморима у органима за варење, ојачати крвне судове, нормализовати садржај шећера, стабилизовати крвни притисак. Ова сорта је рано сазрела. Биљка достиже висину од 1,6 метара, дужина клипа је до 30 цм.Зрна имају веома сладак укус. На једној биљци се формирају 2-3 главице. Добро јести кувано.

Карактеристике узгоја

За узгој кукуруза потребно је да изаберете добро осветљено подручје са плодним земљиштем. Кукуруз има плитак коренов систем, па му је потребна добра заштита од ветра. Сетву семена треба започети не раније од неколико недеља након што је прошао последњи мраз. Земља мора бити загрејана на најмање 13 ° Ц. Ако је потребна ранија сетва, онда се врши директно испод филма.

Леге на којима се планира садња црвеног кукуруза морају бити претходно третиране и припремљене. У ту сврху се на сваких 30 линеарних метара локације уноси 3 кг органског ђубрива. Приликом планирања засада треба узети у обзир чињеницу да црвени кукуруз опрашује ветар, па се не сади у један дуги ред, већ у неколико редова један за другим. Размак између редова је 0,6 метара, а између биљака - 25 цм.Дубина садње зрна је 5 цм.

Након сетве препоручује се да се гредице покрију агрофибером или другим премазом до ницања. У супротном, птице могу кљуцати непроклијала зрна црвеног кукуруза. Да би се берба могла дуже, садња се врши у интервалима од 2 недеље. Практикује се садња неколико сорти са различитим роковима сазревања.

Мора се имати на уму да при ниским температурама и неповољним условима, семе црвеног кукуруза има тенденцију да труне у земљишту. Да би се то спречило, искусни баштовани саветују претходно натапање семена. Чим су се клице излегле, одмах је послат у башту. Не треба дозволити да се формирају велики корени. У овом случају, биће врло лако оштетити их, а биљка неће добро расти.

Карактеристике неге

Наводњавање црвеног кукуруза се препоручује да се врши испод корена, посебно током периода цветања.Ако заливате кревете одозго, онда се полен испере и попуњеност клипа ће бити лоша. Учесталост заливања зависи од временских услова. Ако је време кишно, онда се кревети уопште не могу наводњавати, а у суши се вреди фокусирати на то како се горњи слој земље суши. Гнојите рибљом емулзијом сваких неколико недеља пре него што биљке испадну метлице и почну да цветају.

Азотна ђубрива се примењују два пута годишње. Први пут се поступак спроводи када кукуруз није достигао пола метра висине, а други пут - када на њему почне да се појављује свила.

Леве црвеног кукуруза морају стално да се плеве. Да бисте смањили њихов изглед, можете малчирати тло покошеном травом или припремљеним компостом. Ово ће помоћи у спречавању исушивања тла и помоћи у задржавању влаге.

Рецензије баштована показују да црвени кукуруз захтева мало више пажње него уобичајени бели или жути.Али садржи многе вредне супстанце за људско тело које помажу у борби против болести и повећавају имунитет. Необичан изглед црвеног кукуруза и одличан укус омогућавају куварима да од њега стварају кулинарска ремек-дела. Зато је вредно издвојити место у баштенској парцели и посадити тако егзотичну и необичну биљку за наше летње становнике.