Период сазревања кромпира: колико дуго расте од садње до жетве?

Кромпир је једно од најчешћих поврћа, без којег је тешко замислити викендицу. Период сазревања кромпира зависи од многих фактора. Пре свега, ово је сама сорта гомоља, као и климатски услови. Ако се на први фактор може утицати, онда се на други мора једноставно помирити. Ако је хладно лето, онда жетва може бити лоша.

После колико дана да ископамо кромпир?

Приликом садње кромпира важно је узети у обзир регион становања. У различитим областима, време од садње до бербе исте сорте може да варира због разлика у клими.

Сезона раста по сортама кромпира:

• Рани кромпир који сазрева отприлике 50-61 дан након садње кртола у земљу.
• Ранозрела сорта сазрева 66-85 дана након садње у земљу.
• Сорте средње сезоне ће сазрети 86-95 дана након садње.
• Средње касно - од 96 до 115 дана, након садње кртола у земљу.
• Зрелост касног кромпира почиње од 115 дана.

Сезона раста може варирати горе или ниже. Опет, ово зависи од временских услова који владају у сезони. На ово је немогуће утицати.

Шта одређује брзину сазревања кртола?

Али, чак и одабиром сорте према периоду сазревања кртола, након садње, не може се бити сигуран да се род може добити тачно до одређеног датума. На вегетацију утиче велики број фактора.

Фактори који утичу на стопу раста:

• У ком региону се узгаја поврће.
• Засађени кромпир ће расти раније ако се кртоле посаде почетком маја.
• Временски услови.
• Прављење велике количине минералних и органских ђубрива.
• Сезона раста кромпира се смањује ако се сади на земљишту сиромашном хранљивим материјама. На плодном тлу, раст се не убрзава и можете да берете до касне јесени.
• Недостатак влаге такође утиче на брзину раста гомоља. Ако је лето било суво и било је мало кише, онда се период бербе кромпира скраћује.

Ако је сезона раста била скраћена из последња два разлога, онда такав кромпир неће бити тако укусан, а такође ће бити и лоше ускладиштен.Стога, ако је могуће, препоручује се редовно заливање кромпира (ако лети нема кише) и, пре садње кромпира у отвореном тлу, наносити на земљу минерална и органска ђубрива. Када кртоле сазре на време, укусне су и могу да се чувају више од месец дана.

Како убрзати сазревање кромпира?

Можете покушати да убрзате сазревање кромпира након периода цветања како млади кромпир не би морао да се копа у касну јесен. Ово ће помоћи оним љетним становницима који касне са слетањем садног материјала. Такође можете покушати да повећате раст кромпира ако је лето било хладно и кишовито.

Шта учинити ако је грмље много нарасло и немогуће је одложити бербу?

• Најлакши начин је да сечете зелене врхове када је садни материјал недавно почео да ниче, а жбуње још није почело да цвета.
• Да би кромпир раније сазрео, можете попрскати грмље раствором бакар сулфата 14 дана пре бербе. Алат извлачи влагу из листова и зрелост кртола долази брже. Врхови истог месеца почињу да се прекривају смеђим мрљама, увијају се и суше.
• Да бисте убрзали сазревање кромпира, ако је лето било дуго и хладно, можете користити магнезијум хлорат. За 1 литар воде потребно је узети 25 г, разблажити хлорат у води и прскати грмље. Фазе сазревања кромпира ће се тада смањити, а након неког времена биће могуће ископати га. Ако је суво време, тада кромпир сазрева после прскања већ шестог дана.
• Да би кромпир сазрео раније него што се очекивало, може се третирати суперфосфатом. Кромпир прскајте након цветања. За 1 литар топле воде 25 г суперфосфата. Боље је изабрати време за процедуру увече.
• Кмоле брже сазревају ако се клијају пре садње у земљу. Ово је лако урадити и потребно је мало времена да клија.Кромпир се клија у добро проветреном простору. На под се може положити слама или сено. Током дана температура не би требало да буде већа од +15. Ноћу, за пуну клијавост, мора се спустити на +7. Кромпир треба да клија за 2-4 недеље. Након што су први корени почели да расту на кртолама, они се залијевају раствором натријум хлорида, амонијум нитрата и суперфосфата (15:15:55 на 10 литара воде). Након два дана, кртоле треба залити. Ово ће подстаћи раст када се кромпир посади у земљу.
• Увенуће је још један начин да се убрза раст. Кромпир треба положити у једном слоју (није потребно да га положите тако да сунце удари у кртоле). После недељу и по дана треба да се појаве очи. Онда можете започети слетање. Суви кромпир се сади на уобичајен начин.

Након ових поступака, фазе раста кромпира ће се смањити и тада можете безбедно да ископате млади кромпир без страха да ћете га оштетити у земљи.Ово питање је посебно релевантно за оне летње становнике чија се парцела налази у низији где се акумулира вода или када земља садржи много тресета и кромпир расте споро.

Када ископати кромпир?

Као што је раније поменуто, кромпир сазрева на различите начине. По којим знацима можете утврдити да је дошло време за ископавање усева?

Главни знаци зрења кромпира:

• Главни знак по коме можете утврдити да је кромпир сазрео су осушени врхови. Код раних зрелих сорти то може почети крајем јула. Након што се сви врхови узгојеног кромпира осуше, можете почети са бербом.
• Друга важна ствар на коју треба обратити пажњу је време. Боље је копати кромпир по сувом и сунчаном времену. По правилу, кромпир сазрева до краја августа. Због тога је боље не одлагати до јесени и учинити то пре киша.Ако је нијанса вегетативних органа биљака (листова, стабљика) зелена, онда би требало размислити о вештачком убрзању зрења.
• Такође сазревање зависи од сетве. Ако је кромпир засађен крајем маја, онда га неће бити потребно ископати до септембра. Ово се може одредити фазама развоја грмља. Ако је бачва још увек зелена у августу, требало би да прође неколико недеља пре него што се осуши.

Можете ископати усев кромпира на температури не нижој од +17 степени. Тада током складиштења кромпир неће поцрнити и неће се погоршати. Најнеповољније време су јутарњи сати, када су већ наступили мразеви. Ако ископате кромпир у такво време, брзо ће се осушити и неће се моћи јести.

После жетве потребно је сакупити све врхове и коров. Ако се то не уради, онда на следећем циљу парцела може зарасти у коров и тада ће бити потребно доста времена да се уклони из баште.

Приликом копања кромпира можете одмах одабрати најбоље и највеће кртоле за даљу садњу. Потребно их је оставити неколико дана на сунцу како би соланин почео да се акумулира у кромпиру. Кора треба да поприми зеленкасту нијансу. Такве кртоле ће се дуже чувати и глодари их неће покварити. И следеће године можете да добијете добру жетву од њих.

Ако простор дозвољава, онда пре него што ставите кромпир у подрум, морате га неко време држати на сунцу. На овај начин можете убити све патогене, као и повећати квалитет одржавања.

Осушени кромпир треба расути у врећама, након што избаците покварене и изгризене кртоле. Чувајте кромпир по могућству ван директне сунчеве светлости како не би клијао. Просторија треба да буде добро проветрена, влажност у подруму треба да буде висока. Поштујући сва правила садње и складиштења, можете јести кромпир током целе године.

Рецоммендед