Говеђи парадајз шта је то: карактеристике и опис сорте, принос са фотографијом

Томато Биг Бееф ће одговарати љубитељима америчке кухиње - сорта са великим плодовима холандског избора, вишекоморна са густом, сочном пулпом одлично изгледа у нарезаним и на сендвичима. Упркос чињеници да се у Русији појавио релативно недавно, летњи становници узгајају га и друге сорте ове врсте у стакленицима и отвореном тлу.

Све о говеђем парадајзу

Пољопривредна фирма Гаврисх је главни снабдевач говеђег семена парадајза. Не знају сви баштовани шта је то - говеђи парадајз и у чему је њихов шарм.

Ова врста парадајза има особеност у грађи плода - вишекоморну: обични парадајз има 2 коморе, а говеђи - 4. Крупни плодови су карактеристична карактеристика говеђег парадајза. Обично њихови плодови достижу велике величине, могу тежити више од 1 кг.

За и против

Почнимо са недостацима, два главна:

лоше толерише транспорт;
лажу мало, не дуже од 2 недеље, чешће − 1.

Врлине говедине су импресивне:

велики плодови;
принос;
велики избор сорти различите зрелости, раста, боје;
снажан имунитет на многе инфекције и штеточине (фузаријум, вертицилијум, кладиоспороза, мозаик, бронза, жучне нематоде);
добар укус;
широка употреба у кувању;
висок садржај хранљивих материја у пулпи.

Занимљиве сорте

Пример великог плода је парадајз Портер. Одредите сорту са светлим, лепим плодовима огромне величине. Тежина 1,8 кг је норма за ову говедину.Узгајајте саднице. Сејати саднице од марта до средине априла. Плодови рано сазревају - после 80 дана можете пробати први парадајз.

Говеђа ракија је одличан украс за јела. Његови плодови оригиналног ребрастог облика обојени су у прелепу ружичасту боју. Пулпа садржи мало семенки, мирисна је и веома слатка. Узгајано у стакленику. Главна карактеристика ове сорте је њен принос.

Одговарајућа пољопривредна технологија вам омогућава да добијете 25 кг парадајза по квадратном метру. Приликом садње морате пратити образац од 7045 цм Биљка је висока (1,8 м) - то значи да вам је потребна подвезица. Препоручљиво је формирати грм у 1 стабљику. Пасторчад се уклањају током целе сезоне.

Љубитељи розе парадајза треба да обрате пажњу на хибрид Ф1 Мастер. Плодови су ружичасти, спљоштени, округли. Просечна тежина плода прелази 200 г. Биљка има продужени плод. Плод се формира равномерно током целе сезоне, тако да плодови сазревају од средине лета до јесени.

Биг Бееф ф1 је најкрупније и добро познати парадајз из категорије бифтека. Ово је средње рани (100 дана), неодређени (1,8-2 м) хибрид. Формира веома крупне плодове, њихова просечна тежина прелази 300 г.

Пулпа има добру арому и укус, који хармонично комбинује слаткоћу и киселост. Хибрид прве генерације може се узгајати како на отвореном тлу, тако иу поликарбонатним или филмским пластеницима. Гигант из Холандије радује баштоване жетвом: по 1 квадрату. м расте до 10 кг воћа.

Шта кажу баштовани

Постоје рецензије сорти ове групе, али не много, јер је говеђе месо почело да добија на популарности међу баштованима сасвим недавно. Географија употребе парадајза за шницле се шири сваке године.

Татиана, Николаев:

“Мастер је моја омиљена говедина. Тако укусно чудо, без проблема га узгајам у отвореном тлу.Током сезоне проводим само два прелива корена. Плодови су одличног укуса, слатки, пулпа је нежна, сочна. Облик је бизаран код парадајза, али ми се чак и свиђа. За мене је главни укус, а сорта Мастер је одлична.”

Светлана, Белгород:

“Желим да поделим своје утиске о узгоју Биг Бееф Ф1. Купио сам семе од Поиск. Од 10 комада који су били у паковању, сви су се појавили. Семе је посејано без третмана. Опис сорте каже да се третирају фунгицидом. Такође пише да им је потребан калијум. Ставио сам коре од банане у рупице. Узгајао сам га као и све високе парадајзе. У четкици се формира од 5 до 8 плодова. Што се тиче укуса, могу рећи да је веома зависан од тла - његов квалитет много значи. На песковитом тлу, парадајз је мање сладак него на црном.“

Карактеристике узгоја

Говеђи парадајз захтева добре пољопривредне праксе, као и све сорте са великим плодовима.

Правила бриге која треба следити:

Стриктна шема садње - 2 биљке по 1 квадрату. м.
Храна током целе сезоне.
Формирајте биљку од 1 стабљике, штипајте пасторке сваке недеље.
Регулишите број јајника у четкици (3-5 комада).

Говеђи парадајз најбоље расте у земљи:

лунг;
плодна;
пХ=6-7.

Величина и укус плодова у великој мери зависе од структуре земљишта и његове плодности. Храњење није ништа мање важно - треба га радити сваког месеца. Током цветања и плодоношења, акценат треба ставити на поташно ђубриво. Калијум у додатној исхрани треба да буде 2 пута више од азота - његов вишак је непожељан, парадајз почиње да се гоји.

Пепео је одличан извор калијума. Шака пепела у рупи при садњи, а ваш парадајз је обезбеђен неопходним минералним елементом за целу сезону.

Наводњавање је једнако важно као и ђубриво. У стакленику заливати свака 3 дана, на отвореном према времену. Залијте обилно. Проветрите стакленик након сваког заливања. Земља се може малчирати да би се сачувала влага. Добар малч је сува трава на травњаку.

Пријава

Воће се обично користи у летњим салатама и разним сендвичима. Због велике величине, згодно их је пунити сиром, свјежим сиром, месом. Сочна пулпа је одлична сировина за прављење сосова и кечапа. Велики парадајз се може резати и конзервирати. Погодно за прављење зимских салата и парадајз пасте.

Закључак

За сваког баштована, сорта парадајза бифтек ће постати летњи хит: крупни плодови ће красити сто и празницима и радним данима, а њихове фотографије ће постати страница на друштвеним мрежама.