Пчеларство

Канди за пчеле: пропорције и "уради сам" рецепти код куће

Канди за пчеле: пропорције и "уради сам" рецепти код куће
Anonim

Канди за храњење пчела сматра се ефикасним средством које има пастозну конзистенцију. Израђује се самостално или купује, након чега се користи у одређеним тачкама живота инсеката. Пчелари знају многе опције за припрему цанди, од којих свака има своје карактеристике. Ово омогућава сваком пчелару да изабере најбољи рецепт.

Шта је Канди

Канди је посебна паста за пчеле. Прави се од меда, шећера у праху и додатних адитива. По својој текстури, маса је чврста супстанца, па се лако може поставити на дно кошнице или на рамове.

Супстанцу користе пчелари као зимску прихрану. Такође се користи за изградњу породица у јесен и пролеће. За лечење и превенцију, у композицију се додају лекови и посебне компоненте - на пример, полен.

Ова врста хране је први пут направљена пре много година. Његов рецепт развио је Немац Шолц. Стога се у Европи ова сорта и даље назива његовим именом. Данас постоји много више врста овог прелива. На пример, за матице је најбоље користити сорту И. Р. Хоод. Међутим, сматра се прилично меким, па није баш погодан за зиму. У Русији се најчешће користе слаткиши на бази шећера у праху и меда.

Врте производа

Канди за пчеле има 2 главна типа. Прва сорта се прави од шећера у праху и меда. Ова прелив је права посластица. Међутим, стручњаци саветују да не користите мед из безбедносних разлога.

Друга врста бомбона се прави од инвертованог шећера и шећера у праху.

Укус овог прелива је скоро једнако добар као и прва сорта, али доноси много више предности.

Корисна својства

Ову врсту прихране карактеришу следеће корисне особине:

  • Супстанца не подстиче породицу на легло. То само незнатно повећава активност пчела.
  • Процедура за додавање хранљивих материја се сматра једноставном и не изазива потешкоће. Канди се ставља на дно кошнице, док се шећерни сируп може пролити по кошници, загађујући пчеле.
  • Храњење помаже да се активира моћ инсеката. У пролеће и јесен, подстиче инсекте да раде после дугог одмора зими и дугог рада лети.

Када дати?

Најважнија је прихрана, која се обавља у пролеће. Утиче на потомство и количину меда. Нутритивни састав се примењује након пролећног лета, који се први пут одвија. Прво морате да се уверите у добробит материце. Завршите прихрану у касно пролеће.

Понекад пчелари хране пчеле током зиме. Ово се препоручује када су залихе хране потрошене. Понекад се ова процедура спроводи намерно како би се материца заситила хранљивим материјама. Да бисте то урадили, препоручује се употреба висококвалитетног састава припремљеног у складу са свим технологијама.

Јесење прихрањивање се врши после последње бербе меда. Време примене слаткиша може да варира у зависности од региона.

Процедура обично почиње у другој половини августа, а завршава се почетком септембра. Касно уношење хранљивих материја представља опасност за инсекте. У овом случају постоји опасност од угинућа младих пчела током обраде сирупа.

Рецепт за кување

Данас постоји доста рецепата за слаткише. Ово омогућава сваком пчелару да изабере праву опцију.

Са брашном

Брашно се може користити за прављење кандија. Најбоље је користити сојино брашно јер садржи пуно протеина. Ова компонента се мора постепено мешати са водом, стриктно поштујући пропорције. За 3 дела шећера треба узети 1 део брашна.

Са млеком у праху

Да бисте направили бомбоне својим рукама, препоручује се да узмете следеће производе:

  • 3 килограма меда;
  • 10 килограма шећера у праху;
  • 1 килограм млека у праху;
  • мало воде.

Мед треба лагано да се отопи, након чега га треба помешати са прахом. Следећи корак је додавање воде и млека у праху. Од ових састојака треба да умесите тесто, умотајте га у крпу или газу и ставите у фрижидер на један дан.

Свеет фудге

Да бисте направили слатку фуџ код куће, потребно је да узмете следеће:

  • 1 литар воде;
  • 2 килограма шећера.

Прво, морате загрејати воду на 60 степени, а затим јој додати шећер. Кувајте сируп 20 минута. Да бисте проверили његову спремност, спустите кашику у посуду са сирупом, а затим у хладну воду. Ако се у исто време појави лопта, можете причати о спремности фуџа.

Сируп треба сипати на воштани папир. Када се маса стврдне, препоручује се да се исече на мале квадрате. Готов производ подсећа на ћилибарске плочице дебљине 0,5 цм.

Са медом

Да бисте направили канди, можете користити класични рецепт. Укључује следеће компоненте:

  • 73,8% шећера у праху;
  • 26% течни мед;
  • 0,18% воде;
  • 0,02% сирћета.

За почетак, мед се мора ставити у емајлирану посуду, додати воду и загрејати на 55 степени. Затим масу треба охладити на 40 степени. Затим можете додати шећер у праху и сирће. Све компоненте се морају мешати да би се добила конзистенција теста. За гњечење је потребно пола сата. Затим се препоручује да се композиција подели на погодне фрагменте и користи за предвиђену сврху.

Канди Комарова

Да бисте направили ову врсту слаткиша, потребно је да узмете шећер и мед у односу 2,5:1. Компоненте се морају мешати и загрејати на 40 степени. Затим охладите и умесите густо тесто.

Од нозематозе

Да бисте се изборили са патологијом или спречили њену појаву, препоручује се додавање тимола или тинктуре пелина у слаткише.Важно је придржавати се пропорција. Дакле, за 10 килограма прихране користи се 3 грама тимола. Такође, за 1 килограм слаткиша можете користити 1 кашику тинктуре пелина. Поред тога, дозвољено је користити посебне препарате - "Носемацид" или "Ноземат".

Правила храњења

Канди се може поставити у кошницу директно на рам. У горњем делу пчелињака увек је топло. Зато што се колач неће смрзнути. Поред тога, биће доступан из било које улице испод и са стране. Постоје 3 главна материјала у које се кенди умотава пре него што се даје пчелама:

  • полибаг са малим рупама;
  • пергамент - такође морате да направите рупе у њему;
  • вишеслојна газа.

За једну пчелињу породицу биће довољно 3-5 килограма кандија за зиму. У случају припреме велике количине супстанце, мора се чувати у фрижидеру. Пре полагања у кошницу, састав се мора загрејати најмање на собну температуру.

У медицинске сврхе, пчеле треба хранити медом и шећером у праху. У овом случају, доза треба да буде 1,5-2 пута мања. Да би се избегла кристализација прихране, у зимовници треба да постоји позитивна температура.

Пчелиње бомбоне су популарна опција храњења која се често даје пчелама. Да би супстанца дала жељени ефекат, важно је одабрати добар рецепт и стриктно се придржавати технологије припреме производа.

Ова страница у другим језицима: