Зашто је саће тамно: разлози и да ли је могуће користити црни пчелињи производ

Пчелињи производи су веома тражени међу људима. Мед у саћу је здрава и укусна посластица, која се купцу нуди у облику малих комада умотаних у полиетилен. Приликом избора, требало би да се фокусирате на нијансу производа. Да бисте то урадили, морате знати зашто је саће тамне боје, да ли је вредно куповати такав мед и да ли ће штетити када се конзумира.

Зашто је саће црно

Нова саћа су лагана, са танким прозирним зидовима. Користе их инсекти за складиштење слаткиша и излегу инсеката.Временом се у ћелији акумулирају шкољке, које пупа губи, претварајући се у одраслу особу, остатке фекалија. Они боје љуске шестоугаоних пчелињих ћелија у тамно.

Временом, зидови саћа постају дебљи, већ садрже мало меда, а инсекти изгледају мали. Такве сводове за мед треба заменити новим. Остаци лекова се накупљају у старим саћем са медом, којим пчелар лечи инсекте од болести, мења се и нијанса пчелињих шестоугаоника, радни појединци проводе доста времена чистећи их.

Пчеле матице преферирају тамно обојено саће јер боље задржавају топлоту, али слабије полажу јаја у тамно смеђе и црне ћелије. Искусни пчелари примећују да ако замените 30% годишње, онда ће проблем са старим залихама меда нестати.

Могу ли да их поједем

Мед од чешља се користи као посластица и користи се у народној медицини због корисности својих својстава. Утиче на већину система у људском телу:

користи се за анемију;
побољшава стање слузокоже;
користи се за прехладу и грозницу;
нормализује пробавни тракт;
промовише имунитет.

Једите само светле примерке, од жућкасте (скоро беле) до тамно жуте. Што је тамнија нијанса шестоугаоника и слаткоћа у њима, то се брже згушњава и кандира. Тамно саће може штетити здрављу због нагомиланих токсина и неће донети никакву корист. Према томе, требало би да се уздржите од куповине и једења таквог производа.Изузетак је црни мед, који се прави од црног кима, који се обично налази у Египту.

Мора се имати на уму да производ може изазвати алергијску реакцију код особе, контраиндикована је код људи који имају прекомерну тежину и дијабетес. Не даје се деци млађој од 3 године, труднице треба да користе са опрезом.