Пчеларство

Ливадски мед: како изгледа и састав, корисна својства и контраиндикације

Anonim

Од почетка пролећа до краја јесени пчеле сакупљају и прерађују нектар ливадске траве. Овај букет укључује све витамине и микроелементе неопходне за људе. Резултат је ливадска сорта меда. Садржи много вредних компоненти и има одличан укус. Производ се често користи у медицинске сврхе и користи се у козметологији.

Како то изгледа?

Пчелари сматрају ливадски мед врхунским. Пошто пчеле сакупљају нектар из различитих биљака и цвећа, производ може имати различите нијансе - од светло жуте до смеђе. Квалитети укуса су такође различити - све зависи од преовлађујућих трава.Дакле, нектар направљен од полена маслачка има богату жуту нијансу и опор укус.

У сваком случају, ливадски мед има густу текстуру и изражену арому. Испада непрозирно.

Састав и садржај калорија

У 100 грама производа има 320-400 килокалорија. Ово треба узети у обзир за људе који су на дијети. 1 мала кашика садржи око 26 килокалорија, у трпезарији - до 100. Мед је 80% угљених хидрата. Истовремено, садржи до 10% протеина.

Ливадски мед садржи велику количину витамина и минерала. Садржи пуно магнезијума, калијума, гвожђа. У производу се налази јод, калцијум и фосфор. Мед се такође сматра извором витамина А, Б, Ц, Е, К. Осим тога, садржи ензиме, глукозу и фруктозу.

Шта је користан ливадски мед

Ливадски мед одликује се израженим благотворним својствима. Производ помаже у јачању имунолошког система, ствара антистресни ефекат, обнавља функције варења. Користи се за превенцију и лечење респираторних инфекција. Састав је индикован за кршење метаболичких процеса, повећану анксиозност, хронични замор. Може се користити и за бери-бери.

Мед помаже у борби против вируса и бактерија. Истовремено, за разлику од антибактеријских лекова, пчелињи производ не утиче негативно на цревну микрофлору. Лекари саветују употребу меда као додатног лека за лечење патологија респираторног система. Ако болест нема акутни ток, може се одустати од употребе моћних лекова и користити искључиво природни лек.

Ливадски мед има благо умирујуће дејство. Помаже да се носите са тешком анксиозношћу и избегнете развој депресије.

Систематском употребом производа могуће је вратити сан и носити се са умором током дана.

У народној медицини производ се сматра еликсиром младости. Уз његову помоћ могуће је успорити појаву бора и одржати леп тон коже. То је због повећаног садржаја витамина и минерала. Благотворно утичу на здравље и изглед коже и косе.

Како се користи?

Ливадски мед има одличан укус и лековита својства. Због тога се често користи у различитим областима живота.

Традиционална медицина

Овај производ се често користи у народној медицини за решавање разних проблема. У овом случају, дозвољено је користити следеће рецепте:

  • Маст за сузбијање опекотина. Да бисте добили квалитетан састав, потребно је да узмете по 1 кашику ливадског меда, путера и праха барске паприке. Готова композиција се мора охладити у фрижидеру и применити за борбу против било каквог оштећења коже и опекотина.
  • Састав за лечење грипа. Да бисте направили користан лек, потребно је да узмете 1 кашику цветова липе и малине, прелијте кључалом водом и кувајте 5 минута. Добијени бујон се мора охладити и додати 2 кашике меда. Узмите готов производ 4-6 пута у току дана.
  • Средство за побољшање сна. Да бисте повратили сан, потребно је да узмете мешавину од 2 кашичице ливадског меда, мале количине лимуновог сока и јабуковог сирћета.

Рецепти за лепоту

Ова сорта се често користи у кућној козметици.

То је због његове текстуре и високог садржаја корисних компоненти.

Најефикасније композиције засноване на пчелињем производу укључују следеће:

  • Сцрубс и пилинг - за њихову припрему користи се кандирана композиција. Захваљујући крупницима, помаже у уклањању мртвих честица коже, има хидратантни ефекат и засићује витаминима. Такође, производ помаже у уклањању упале и иритације коже. Да би поступак био ефикаснији, прво морате загрејати дермис.
  • Облози - савршено тонизирају и засићују кожу витаминима, чинећи је мекшом и еластичнијом. Такође, поступак помаже да се ослободите вишка тежине. У овом случају, производ се мора нанети на тело и умотати у филм на пола сата.
  • Маске за лице и тело - за њихову примену је погодан чист производ или комбинација са другим супстанцама. Маску треба наносити пола сата, а затим испрати водом. Захваљујући томе, могуће је побољшати структуру коже и елиминисати мале боре.
  • Додаци за купање - узимање ове процедуре увече помаже да се опустите, ослободите стреса и напетости, побољшате сан.

Пре спровођења козметичких процедура коришћењем ливадског меда, важно је проценити присуство алергија. Да бисте то урадили, производ се мора нанети на унутрашњу страну руке и оставити четврт сата.

Правила за избор

Да бисте купили квалитетан састав, важно је знати главне карактеристике природног меда. Требало би да има праву конзистенцију и полако се оцеђује са кашике, формирајући мали тобоган. Арома је такође важна - требало би да буде пријатна и не баш оштра.

Ливадски мед има просечну стопу кристализације. Када се кандира, постаје тамније.

Контраиндикације

Производ садржи много угљених хидрата и висок је у калоријама. Због тога га не би требало да једу људи са прекомерном тежином. Такође, супстанца може изазвати алергије. Због тога га деца морају врло пажљиво додавати у исхрану. Такође треба обратити пажњу на особе са дијабетесом.

Како разликовати прави мед од лажног

Да не бисте купили лажни производ, можете користити следеће методе:

  • Разблажите мало меда у води и додајте јод у композицију. Ако је брашно умешано у производ, он ће постати плав.
  • Кап природног меда не би требало да остави мокар траг на папиру. Производ се неће растопити или променити боју када се запали.
  • Ако парче хлеба умочите у природни мед, постаће тврдо, а лажно ће омекшати.
  • Можете додати мало сирћета у водени раствор меда. Ако се појави реакција шиштања, то указује на присуство креде у композицији.
  • Производ помешан са дестилованом водом у односу 1:2 може се помешати са 2 капи амонијака. Ако побели, на дну ће се појавити браон талог, што указује на присуство меласе у саставу.

Услови складиштења

Мед се препоручује да се чува у затвореној посуди 14 месеци. Најбоље је држати производ на тамном месту на температури од + 10-20 степени. Најбоља опција за складиштење би биле стерилисане стаклене посуде.

Ливадски мед је здрав и укусан производ који садржи многе вредне компоненте. То му омогућава да се користи за лечење многих болести и побољшање изгледа коже.