Грожђе северног рамена: опис сорте, правила садње и узгој

Северни региони Русије нису погодни за узгој термофилног грожђа. Али за оне који желе да узгајају усев у хладној клими, узгајају се сорте са посебним карактеристикама. Размотрите грожђе северног рамена, његов опис, предности и недостатке, суптилности узгоја. Како и када садити грожђе, како се бринути о грму, залити га и хранити га, сећи и заштитити од болести.

Карактеристике и опис сорте

Ово је хибрид европског и амурског грожђа, средње касно, у Ростовској области плодови сазревају до средине септембра.Грмови расту средње и изнад просечне висине. Цветови винове лозе су двополни. Четке конусног или цилиндричног облика, велике, средње густине, просечне тежине 370 г, највеће - 700 г.

Грожђе је средње величине, округлог облика, боја покожице је тамноплава, скоро црна. Тежина, у просеку, 2,2 г. Пулпа грожђа је сочна, кожица је средње густа, лако се одваја од пулпе. Укус се сматра хармоничним, од пулпе можете добити пуно светлих сокова - до 85%. Садржај шећера у грожђу северног рамена је 22-24 г/100 цм3, киселост је 8-9 г/дм3.

Сорта има просечну отпорност на гљивичне болести, високу зимску отпорност, грожђе се може гајити без покривања, са изузетком региона Урала и Сибира. Ниво приноса је висок, грожђе је разноврсно, бобице се могу користити за храну и стоно вино.

Предности и недостаци грожђа са северног рамена

Различите предности:

• зимска отпорност;
• отпорност на болести;
• густи гроздови;
• сочна пулпа;
• одличан укус;
• принос;
• могућност коришћења бобица за храну и сок.

Недостаци: Смањени приноси и лош укус ако жбуње не добија довољно воде.

Суптилности узгоја биљке

Сорту Нортхерн Схоулдер потребно је правилно садити, изабрати право место за садњу и током ње се придржавати препорука о пољопривредној пракси усева. Тада ће усађивање бити успешно, биљка се неће разболети, брзо ће наставити да расте и развија се.

Где и када садити

Време за садњу садница грожђа Нортхерн Схоулдер долази 2 пута у сезони - у пролеће и јесен. На сајту треба да изаберете јужну или југозападну страну тако да лоза буде обасјана сунцем и заштићена од ветра.

Култура преферира неутрално, песковито или иловасто, лагано и плодно тло.

Пре садње потребно је припремити јаму за слетање, њена ширина и дубина морају бити најмање 0,5-0,7 м. Потребно је поставити дренажни слој да би се вишак воде одводио из корена. Такође морате припремити плодну подлогу, њен састав: половина ископане земље, песка, хумуса и пепела. Целу смесу добро измешајте.

Правила за укрцавање

Између садница северног рамена треба оставити размак од 1,5-2 м у реду и најмање 2 м између редова. Свака садница се сади у унапред припремљену рупу.Процес садње је једноставан: раширите корење, ставите грожђе у центар, поспите земљом. Залијте и прекријте површину слојем малча.

Даља брига о грму

Након садње долази период неге биљака. Грожђе треба залијевати, ђубрити, пратити његово стање, обрезивање. По завршетку сезоне склониште за зиму.

Залијте и ђубрите

Млада садница се у почетку често залива, 1 или 2 пута недељно, док не пусти корен. 2 месеца након садње, можете смањити учесталост заливања на 1 пут месечно. Одрасли грм треба заливати само у суши, што је посебно важно, јер се са недостатком воде смањује број грожђа.

Прихрана се врши од следеће године након садње.У почетку се ђубре само у пролеће, након почетка плодоношења, грм се ђубри најмање 3 пута: пре него што листови почну да цветају, након што се плодови закаче и када достигну величину грашка. При првом прихрањивању примењују се ђубрива која садрже азот, на 2. и 3. - фосфор-калијум.

Сечење усева

У јесен или следеће године, у пролеће, потребно је да исечете изданке грожђа северног рамена. Уклоните све старе и плодоносне изданке, суве и оштећене, промрзле у пролеће. Након цветања, не остављајте више од 2 цваста на сваком издану како не бисте преоптеретили биљку.

Зимски период

Упркос чињеници да сорта према карактеристикама може да издржи мраз до -30 ˚С, у северним регионима грожђе је потребно покрити. Да би се то урадило, изданци се уклањају са решетке, везују заједно и стављају на земљу.

Врх је прекривен изолационим материјалом. У другим, топлијим крајевима, може се изоловати само тло.

Болести и штеточине

Вариети Нортхерн рамена је отпорна на плесни и друге гљивичне болести. Али за превенцију, грмље се прскају фунгицидним препаратима чак и пре појаве болести. Ако се појаве знаци оштећења, потребно је припремити раствор, растварајући терапијску дозу лека. Уз добру негу, грмље је отпорно на штеточине, али ослабљене биљке нападају лисне уши. Можете га се решити третирањем инсектицидним агенсима.

Сакупљање и складиштење грожђа

Грожђе се бере када су бобице зреле. Уклоните их пажљивим одсецањем гроздова секачима. Такве четке се могу чувати на хладном, тамном месту, као што је подрум, где могу лежати до средине зиме.Од презрелог грожђа можете припремити сок, конзервисане препарате.

Главна предност Нортхерн Схоулдера је отпорност на мраз, ово својство омогућава да се сади и узгаја чак иу хладним климатским условима. Као и многе сорте са овом карактеристиком, она је непретенциозна, довољна је стандардна нега. Грожђе је слатко, укусно, сочно и прави одлична стона вина.

Рецоммендед