Сточарство: захтеви и опрема за држање

Да би сточарство било успешно и профитабилно, одгајивачи почетници морају да се припреме унапред. То важи и за стварање неопходних услова за живот стоке, и припрему сточне хране, и профилну обуку самих фармера, посебно ако пре тога нису имали пољопривредног искуства. Само са интегрисаним приступом биће могуће успешно узгајати стоку.

Млечна фарма

Одабиром млекарског смера сточарства, фармер треба да се фокусира на следеће факторе:

1. Избор најпродуктивније расе млечних говеда, погодних за климу региона где се фарма налази, испуњавајући постављене задатке на фарми.
2. Висока млечност је најважнија карактеристика млечног стада.
3. Активна репродукција.
4. Издржљивост, минимална подложност болести.
5. Специјално припремљена соба.
6. Системи за исхрану и огњиште.
7. Машине за мужу.
8. Системи за складиштење млека.
9. Грејачи за штале и телад.
10. уређаји за уклањање и чишћење стајњака.
11. Објекти за складиштење сточне хране.
12. Силоси.
13. Прошетајте на испашу по топлом времену.

Ови услови су основа успешног пословања или стварања поуздане подршке у виду добро организоване фарме.Међутим, пољопривредник ни у ком случају не може без стручне обуке. Чак и ако није студирао за сточара, доступност штампаних и електронских информација ће му помоћи у његовим настојањима, постаће основа за успех.

Фарма меса

За стварање фарме за месо, будућем сточару ће бити потребно скоро исто што и за узгој млечних говеда. Међутим, специфичности процеса ће захтевати од пољопривредника почетника да изабере месну расу која одговара одређеном подручју, као и доступност додатних просторија за држање крава са теладима, узгојене и замене стоке, као и животиња које се стављају на тов. .

Важно је и благовремено решавање питања клања стоке и продаје производа, као и стицање бар основних знања о расама које се користе. Ово ће помоћи да се избегну многе компликације, болести и губитак стоке, као и финансијски губици, емоционални преокрети.

Основни захтеви за собу

Прва ствар коју пољопривредник почетник треба да има је штала. Његова површина зависи од броја животиња, а број просторија зависи од врсте активности.

На пример, држање приплодне стоке за продају младих животиња донеће велики приход, али ће бити и скупо, јер свака раса која се узгаја мора да се држи у изолацији и одвојена од других животиња како не би да добијете нежељене хибриде.

Русија је земља са прилично оштром климом, тако да је неопходно обезбедити удобне услове за живот крава и телади зими. Да би то учинили, штале морају имати уређаје за грејање, грејаче који обезбеђују оптималну температуру у зависности од доба године. Такође, штале треба да буду једноставне и погодне за чишћење, јер је чистоћа један од битних фактора у превенцији сточних болести.

Потребна опрема

Свака фарма, осим посебне просторије, мора имати следећу опрему и објекте:

1. Напајање. Уколико долази до честих нестанка струје или елементарних непогода у простору где се налази штала, неопходно је имати резервни генератор. Ово ће заштитити животиње, посебно мала телад и стеоне краве, од смрзавања у случају изненадног нестанка струје.
2. Водовод. Ово је важно, јер поред обезбеђивања воде за пиће, животиње треба да се чувају, чисте, перу собе, одржавају чистим посуде за млеко, хранилице и другу опрему.
3. Машине за мужу.
4. Спремници за млеко за сакупљање и складиштење производа.
5. Хранилице, контејнери за храну.
6. Дозатори.
7. Алати за чишћење соба.
8. Опрема за тезге.
9. Додатна опрема и комбинезони за сервисно особље.
10. Прибор за прву помоћ за стоку.
11. Прибор прве помоћи за људе.
12. Спољни и унутрашњи термометри.
13. Силоси или јаме.

Поред тога, друга додатна опрема, инструменти и уређаји могу бити потребни у различитим случајевима.

Регрутовање

За велику фарму, веома је пожељно имати свог ветеринара. Ово је важно ако се компанија налази далеко и биће тешко позвати доктора. Његово присуство ће спасити фармера од десетина случајева болести стоке, а такође ће постати помоћ током тељења.

Следеће особље мора бити обезбеђено на свакој фарми:

1. Коровнитз.
2. теле.
3. средства за чишћење.
4. Сакупљачи млека.
5. Млекарица.
6. Услужни радници и тако даље.

Осим овога, важно је имати професионално обучен и искусан лидерски тим. Ако власник такође може да управља фармом, онда искусни специјалиста мора бити задужен за сложено рачуноводство. Ако постоји велики број запослених, биће потребно и кадровско одељење, а код узгоја расних говеда за продају младих животиња, специјалиста у овој области.

Даљи избор запослених повезан је са карактеристикама и величином фарме, њеним профилом. То могу бити млекарице у специјализованој производњи млека или месари са пуним радним временом, неопходни само ако ће се стока клати за месо директно на лицу места.

Потребе за набављеном стоком

Ново набављене животиње морају бити у карантину и смештене у удобним, топлим, осветљеним, чистим и проветреним просторима. Кравама и биковима је потребна потпуна избалансирана исхрана, довољно чисте воде за пиће и мирно, тихо окружење.

Купована стока може бити нервозна ако долази издалека. У почетку, ово може утицати на понашање животиња, као и на апетит, сан и производњу млека. Док се прилагођавају, треба их држати у тишини, не узнемиравати их без потребе и држати их даље од других крава, посебно оних са агресивним понашањем.

Да би се стока осећала пријатно, размножавала се, давала млеко и повећавала живу тежину, потребно је да се потрудите. Осим што живе у сувом, чистом и топлом окружењу, добијају квалитетну храну и доста воде, кравама је потребна љубав и пажња људи. Одавно је познато да музика у штали повећава принос млека и побољшава имунитет телади.Дакле, фармер ће такође морати да студира психологију животиња ако жели да буде успешан у сточарству.

Дијета

Обилно храните стоку, али немојте превише хранити. Храна се углавном састоји од доброг сена, свеже траве у топлој сезони ако краве пасу на пашњаку, сочне хране и концентрованих производа, силаже.

Специфична исхрана зависи од старости животиње и сврхе узгоја. Количина хране, њена разноликост и калоријски садржај се повећавају током трудноће и храњења телади, као и при тову стоке за месо.

Већина исхране животиња је монотона, често се састоји од сена, силаже, коренских усева са додатком сточне хране. Ако је проценат овог другог у менију висок, стока треба да пије више воде да би избегла проблеме са варењем.

Продаја производа

Можете узгајати стоку за месо или млечне производе за личну употребу или за продају. У првом случају, држе до десетак грла, стављајући под нож младе животиње од 8 месеци до 1,5 године или користе млечно стадо са заменским животињама. У другом случају, профит ће донети солидна фарма меса, која ће редовно снабдевати тржиште производима.

Профитабилније је самостално продавати добијено месо, млеко и друге производе. То можете учинити на пољопривредној пијаци, или можете отворити сопствену радњу, што подразумева другачији ниво трошкова.

Могућа је и продаја стоке и млечних производа у ринфузи, али се говеда прихватају "живе тежине", што подразумева минималну уплату.Млеко се такође купује много јефтиније него када се продаје на пијаци или у продавници. Али на тај начин произвођач штеди себи компликације, укључујући трошкове клања, путовања, губљења времена на продају производа, тржишне накнаде и тако даље. Коју опцију изабрати је приватна ствар фармера. Он мора трезвено проценити предности и недостатке опција и изабрати ону која ће бити ближа произвођачу.

Рецоммендед