Храна за стоку: сорте и нутритивна вредност, формулација исхране

Сточари поклањају велику пажњу квалитету и балансу хране, јер од тога зависи продуктивност животиња. За производњу сточне хране користи се свежа и сушена трава, сочна биљна храна, жито, остаци млевења брашна и производња хране. Да би стока производила квалитетно месо и млеко, у исхрану су укључени концентрати, витамински суплементи, сточна храна од животињских компоненти.

Греен феед

Зелена храна за стоку - ливадне и поплавне траве. Говеда се или изводе на испашу или се коси трава за исхрану животиња.Током летњих месеци крава дневно поједе 50-70 кг свеже зелене крме. Трава се лако вари у дигестивном тракту говеда, засићује тело протеинима, органским киселинама, витаминима, минералним елементима. Посебно су корисне младе биљке, у обраслим биљкама смањује се концентрација протеина и витамина.

Пожељно је да међу ливадским травама има махунарки засићених фосфором и калцијумом:

детелина;
пољски грашак;
алфалфа;
вика.

У 1 кг ливадске траве налази се 25 г протеина, 3 г калцијума, 0,8 г фосфора, до 70 мг каротеноида. Нутритивна вредност је 0,2 крмне јединице.

Хаи

Током зимских месеци, сено постаје главни извор хранљивих материја за стоку. Крава дневно потроши до 30 кг сушене траве. Најбогатије витаминима, минералима, влакнима је сено добијено од ливадског растиња посеченог у поплавним подручјима, на поплавним ливадама, на падинама брда.Нутритивну вредност грубе крме одређује не само састав биљке, већ и поштовање услова кошења, правила сушења и складиштења.

Укупни садржај влаге у сушеној трави треба да буде 15-17%. Такво сено се дуго чува у штали без губитка квалитета. Знаци квалитета хране су зеленкаста нијанса, што указује на високу концентрацију аминокиселина, пријатну арому и присуство не само стабљика, већ и младих листова у саставу. Највећи проценат хранљивих материја садржи сено са биљака покошених у почетној фази цветања.

Храњењем стоке висококвалитетним сеном можете добити до 10 литара млека дневно од једне особе. 1 кг ливадског сена садржи 50 г протеина, 6,5 г калцијума, 2 г фосфора, 10 мг каротеноида. У 1 кг детелине - 80 г протеина, 13 г калцијума, 3,5 г фосфора, 25 мг каротеноида. Нутритивна вредност - 0,5 крмне јединице. Осушени листови житарица и пасуља садрже 2 пута више протеина и минерала, 10 пута више каротеноида од изданака.

Коренасте усеве, кртоле и тикве

За исхрану стоке користите:

крмна репа;
репа (репа);
рутабага;
шаргарепа;
пумпкин;
тиквице;
кртоле кромпира (сирови, кувани након ницања);
јерусалимска артичока;
крмна лубеница.

Наведене сочне хране имају млечни ефекат, лако се пробављају, побољшавају апетит и функционисање дигестивног тракта говеда. Током целе године њима се исхрањују млечна говеда, посебно је важно укључити их у исхрану краве која се тели у првим недељама након рођења телета. С обзиром на принос млека, крави се даје до 30 кг коренских усева, а кртола кромпира и цвекле - до 15 кг. Пре храњења, коренасти усеви и кртоле се темељно чисте од приањајуће земље, исечене на велике комаде.

Због велике сочности и садржаја течности од 70 до 90%, коренасти усеви се лоше чувају, труну на високим температурама, смрзавају се на мразу од -3°Ц, а погођени су инсектима, посебно ако им је љуска оштећена . Суви, чисти производи са целом кожом и незамрзнутим месом користе се као храна за стоку.

Стапа у којој се чува сточна храна мора бити сува, проветрена, оптимална унутрашња температура је +2 °Ц. Ако се коренасти усеви чувају у гомилама, онда се праве вентилационе цеви, горњи и бочни делови се прекривају сламом дебљине 50 цм, затим земљом дебљине 30 цм.

Концентрисани феед

Да би се надокнадио недостатак витамина и минерала, стоци се дају концентрати, који укључују пасуљ, житарице, отпад од млевења брашна и прераде пољопривредних производа.Ово такође укључује изворе минерала (камење соли) и сточну храну (месно и коштано брашно, меласа, млеко и отпад млечне индустрије).

Додаци исхрани за стоку укључују промотере раста. Они не само да убрзавају раст товних животиња, већ и побољшавају функцију варења. Концентрована храна се прерађује како би се побољшала сварљивост за стоку. Они су уситњени, спљоштени, клијани или ферментисани.

Храна за житарице

Стоки се даје пшеница, јечам и зоб. Храна за житарице је одличан снабдевач тела говеда скробом, који је неопходан за одржавање енергије. Млечној крави се даје до 5 кг хране дневно. Жито за стоку је спљоштено или дробљено.

Пшеница и јечам повећавају принос и концентрацију млечних протеина, подстичу повећање телесне тежине код говеда. Ове житарице не треба давати стоци у вишку, јер је због високог садржаја скроба и малог садржаја влакана велика вероватноћа ацидозе (повећане киселости) и надимања желуца.

Када укључујете житарице у исхрану, морате осигурати да крава добија довољно влакана, као и храну богату токоферолом и селеном.

Зоб има више влакана од других житарица. Скроб се не разлаже тако брзо као у пшеници и јечму, па је вероватноћа киселости и желудачних тегоба код говеда мања. Концентрација полинезасићених киселина је већа, због чега млеко има мањи проценат млечне масти.

Табела показује садржај (у %) хранљивих материја у различитим врстама хране за зрно:

ПротеиниСкробШећерМасти пшеница јечам 6742.5овс 12.5

Тип жито
10	75	3	2.5
10
44	2	6

Храна за гране и хумус

Пролећна слама је храна лошег квалитета која садржи мало хранљивих материја и витамина. Али, као груба храна, има позитиван ефекат на варење стоке. Користи се током зимских месеци као храна за стоку ниске и средње производње. За стоку високих перформанси, слама мора бити упарена са сочном храном, багасом или мекињама да би се повећала хранљива вредност.

Одлична витаминска храна за стоку - четинарско брашно, које се може направити независно од осушених иглица млевењем биљних сировина у блендеру. Даје се стоци током зимских месеци да би се спречио недостатак каротеноида, аскорбинске киселине, витамина Б групе.

Енсилед феед

Силажа је популарна храна за стоку јер је јефтина са високом нутритивном вредношћу.Хранљиве материје садржане у храни обезбеђују високу производњу млека током зимских месеци. Крава поједе 3-5 кг хране дневно. За припрему силаже копају ров, облажу га полиетиленом. Сипајте и набијајте траву. Претходно се лагано осуши. Ако биљна маса пусти много сока, онда се додаје сецкана слама. Маса се остави 3 дана, затим се покрије филмом, одозго се сипа земља.

Квалитетна тамнозелена силажа, мирише на натопљене јабуке. Садржи много шећера и млечне киселине. Степен сварљивости хране зависи од састава компоненти. Најквалитетнија је комбинована силажа, која садржи и лако сварљиве и тешко сварљиве компоненте у једнаким размерама.

За повећање млечности говеда, препоручује се додавање бундеве у комбиновану силажу.

Хилаж

За припрему грубе крме за стоку чува се трава. Суши се до влажности од 40-60%, чува се у недостатку кисеоника, који задржава максимум корисних елемената, а губитак суве масе не прелази 12%, што је много мање од сена.

Комбиновани фидови

Свестрана и практична храна за стоку - комбинована. Израђује се узимајући у обзир дневну потребу говеда у витаминима, минералима, хранљивим материјама, без којих су високе перформансе животиња немогуће. Хранљива вредност крмне мешавине је одређена процентом суве материје. Приликом употребе влажне мешавине мора се водити рачуна да на сваких 100 кг телесне тежине говеда треба да буде мање од 3 кг суве материје.

За исхрану стоке у стајама користи се груба комбинована храна и остаци пољопривредне производње. Дневни део крмне мешавине се одређује узимајући у обзир дневну количину млека добијеног од краве.

Ако је млечност ниска, онда је довољно 5 кг хране, ако је крава високо продуктивна, онда 8 кг.

Опције хране према саставу компоненти (у%) за говеда различите старости и намене су приказане у табели:

ФоддерСиреКрава (3000 л годишњи принос млека)Крава (5000 л годишњи принос млека)Крава (годишњи принос млека 8000 л)Теле испод 6 месециУгојена телад јечам 613037 пшеница -3028-27-овс --кукуруз16 -грашак-6 ----бран 20 2415оброк20 22 - -20зелено брашно- - -рибљи оброк5- - - -- ортофосфат1 111шећер меласа премик


25	15	15

30	7	-	15
-	-	-	5
					15	-
4					6	20
-	20		торта	-	-	-
				9	2	-
				-	-	-
	квасац	5	-	-	8	-
	уреа	-	1	-	-
		2	1	2	2	-
креда	-	-	-	1	-	1
сол	1	1	1
10	-	-	-	-	-
-	-	5	-	-	-
2	1	1	1	1	1

Да би се одржала продуктивност говеда, важно је не само правилно направити исхрану, већ и придржавати се режима храњења, давати житарице и сочну храну у првој половини дана, а грубу храну у друга. Лети стоку треба хранити на пашњацима, а зими у исхрану треба укључити храну богату витаминима и минералима.