Медена крушка: пуне карактеристике и опис колонасте сорте, садња и нега

Медоваиа крушка је одавно позната баштованима. Мала стабла дају до 35 килограма плода по сезони. Плодови медене крушке су сочни, слатки и крупни. Гране су обилно посуте зрелим плодовима, савијајући се под њиховом тежином. До краја септембра плодови сазревају, морају се брати ручно. Да би се обезбедио висок принос у рано пролеће, дрво се мора хранити органском материјом, а пре цветања мора се третирати фунгицидима и инсектицидима.

Детаљан опис и карактеристике сорте

Шездесетих година прошлог века, медена крушка је узгајана у Кримској хортикултурној станици. Прво име је Кримска Медоваја. Нова врста крушке добијена је бесплатним запрашивањем познате француске сорте - Бере Босц.

Мед је пожељан за узгој у регионима са топлом климом. Уз одговарајуће склониште за зиму, ова сорта може расти у централној Русији. Крушка је култура отпорна на хладноћу, добро подноси краткотрајне мразеве од 20 степени.

Дрво са пирамидалном, не баш густом крошњом, "протеже се" до висине до 2,15 метара. Плодови сазревају у јесен (крајем септембра). Плодовање се јавља, по правилу, 3-5 година. Мед се сматра делимично самооплодном културом. За боље опрашивање препоручује се да у близини посадите најмање два опрашивача, на пример, Чудесно, Бере Боск.

Опрашивачи треба да одговарају периоду цветања и зрења плодова.

Плодови Медоваје нису мали, тежине 345-525 грама. Облик плода је крушкаст, неуједначен, понекад квргав. Зрела крушка је жућкасто-зелене боје са светлосмеђим покривним руменилом.На његовој глаткој танкој кожи видљиве су сиво-зелене, ситне тачке. Пулпа је слаткаста, са укусом меда, топи се у устима. Плодови су богати шећером и витамином Ц.

Крушка - сочна, нежна, мирисна, благо масна, са месом крем боје. Зрели плодови не падају са грана, морају се брати ручно. Крушке сазревају до краја септембра. Са једног малог дрвета могуће је сакупити до 37 килограма слатких плодова.

Колонаста сорта меда узгајана је пре двадесетак година. По укусу, његови плодови се не разликују од главне сорте. Стубчаста крушка има право стабло висине до 1,95 метара, нема раширену круну, све гране су притиснуте уз главно дебло.

Принос - 15-25 килограма по стаблу. Узгајано је неколико подврста стубасте крушке. Плодови различитих сорти сазревају у различито време - од августа до октобра. Постоје јесење и летње сорте крушке стубастог меда.

Главне предности и недостаци медених крушака

Добри квалитети културе:

• презрелост (носивост 3 године);
• компактни приказ стабла;
• годишњи, константно висок принос;
• диван укус и карактеристике производа зрелих крушака;
• могућност дуготрајног складиштења жетве;
• непретенциозна брига;
• добар имунитет на многе болести.

Недостаци:

• ниска отпорност на мраз;
• плодови различитих величина у време зрења;
• потреба за формирање круне.

Подврсте предложене сорте

На основу Медоваје, узгајано је неколико колонастих сорти. Свим подврстама је додељена класа обележавања "Г". Стубчасто дрво нема хоризонталне гране, нарасте до 1,95 метара у висину, све његове гране су притиснуте уз главно дебло. Колонаста крушка не мора да формира круну.

Подврсте стубасте крушке:

• Г1 - зимска сорта, плодови - жућкасти, квргави, тежине до 245 грама;
• Г2 - касна јесења сорта, плодови - жућкасто-зелени, са наранџасто-браон руменилом, квргави, тежине до 205 грама;
• Г3 - рана јесења сорта, плодови - светло жути, тежине до 405 грама;
• Г4 - јесења сорта, плодови - велики, широки, тежине до 305 грама;
• Г5 - касна летња сорта, воће - тамно жуто, тежине до 245 грама.

Карактеристике узгоја усева

Крушка се може посадити у вашој башти. Прво морате купити садницу од 1-2 године у расаднику.

Датуми искрцавања

Дрво се може садити у рано пролеће (април) - пре пуцања пупољака или у јесен (септембар-октобар) - месец дана пре мраза. У регионима са хладним зимама практикује се јесења садња. У хладној климатској зони, боље је посадити крушку у пролеће. На крају крајева, ако засађено дрво нема времена да се укорени пре почетка мраза, онда ће умрети. За пролећну садњу, припремни радови се изводе у јесен. За јесен, напротив, - у пролеће.

Избор места

Крушка не толерише трансплантацију, препоручује се да се дрво одмах посади на стално место. Погодно је место добро осветљено сунцем и заштићено од хладног северног ветра. Непожељно је садити дрво у мочварном подручју, због јаког заливања, корење ће почети да трули.

Медоваиа сорта не толерише кисела земљишта. Пре садње, земљиште мора бити кречовано, разблажено тресетом и песком, додати 1-2 канте хумуса, 200 грама дрвеног пепела, 100 грама калијум сулфата и суперфосфата.

Припрема саднице

Младице старе само 1-2 године су погодне за садњу. На крају крајева, што је дрво старије, то је горе укорењено. Максимална старост саднице је 3 године. Млада стабла имају најбољу прилагодљивост. Годишња садница треба да има висину од 0,95 метара, дебљину дебла од 12 милиметара. На младом дрвету не би требало да буде грана.

Двогодишња садница има дужину од -1,65 метара и 3-5 грана. Од средине трупа до самог врха треба да буду бубрези. Коренов систем се може састојати од три главна и много малих корена, бити развијен, отпоран, здрав. Нема отока или израслина. Дужина корена је 22-30 центиметара. Пре садње, садница се може ставити у канту воде и Корневин или Хетероаукин 23 сата.

Процес укрцавања

За крушку морате прво (месец дана пре садње) припремити рупу дубине 0,95 метара и ширине 60-80 центиметара. Ископана земља се разблажи тресетом и песком, додају се и органске и минералне супстанце. Затим се земља поново сипа у рупу са хумком, на врх се поставља садница, корење се исправља, посипа преосталом земљом.

Врат корена треба да буде 5-6,5 центиметара изнад нивоа земље. Земља у близини дрвета је лагано набијена и заливена водом (1,5-2 канте).

Пре садње у самом центру рупе, можете уметнути клин за подршку и заштиту младе танке саднице.

Опрашивачи

Мед је делимично самооплодна сорта. Да бисте добили висок принос у близини овог дрвета, препоручује се садња 2-3 опрашивача. Погодне сорте: Мирацулоус, Тауриде, Боре Боск, Бере Ардапон. Опрашивачи треба да одговарају периодима цветања и зрења плодова.

Савети за негу дрвећа

Крушка захтева заливање, благовремену прихрану, санитарну резидбу и формирање круне. Пожељно је загрејати дрво за зиму.

Учесталост воде и нега рупа

Одмах након садње, дрво се залива сваке недеље. За наводњавање се користи сталожена кишница. 1-2 канте воде се сипају испод корена. Одрасла крушка се залива по сувом и топлом времену, током цветања и формирања јајника. Након заливања, тло се олабави, кора тла се разбије, коров се уклања. Да би се влага дуже задржала, површина тла се може малчирати пиљевином или тресетом, сеном. По кишном времену крушка се не залива.

Сечење

Орезивање се препоручује у пролеће (у марту) - пре него што почну да се крећу сокови. Први пут се дрвеће орезује тек у другој години након садње. Централно дебло и бочне гране су благо скраћене (за трећину дужине).Прво, на дрвету треба оставити 2-3 главне (скелетне) гране, током година њихов број се повећава на 5-6. Гране које задебљају круну секу се у прстен. У јесен, након пада листова, врши се санитарна резидба дрвета. Исеците болесне, поломљене гране. Места посекотина се третирају бакар-сулфатом, баштенска парцела.

Прво цветање

Млада садница засађена у пролеће треба да одсече све цветове како би хранљиве материје ишле на формирање нових грана и листова, а не на развој плодова. За следећу сезону можете оставити половину расцветалог цвећа и неколико јајника.

Припрема за зиму

Крушку пре почетка хладног времена (у новембру) потребно је побелити кречом, нахранити органским и минералним материјама, добро залити (2 канте воде) и изоловати пре мраза. Добра зимска отпорност је олакшана увођењем прихране калијум-фосфором. Круг дебла се може малчирати хумусом помешаним са тресетом, прекривеним смрчевим гранама.Сам пртљажник се може умотати бурлапом и агрофибром. Зими, морате стално да додајете снег на дрво.

Храњење и ефикасна ђубрива

Крушка се може хранити у другој години након садње. У пролеће, култура се оплођује хумусом (1,5-2 килограма по стаблу). Пре цветања, крушка се храни калијум хлоридом и суперфосфатом (35 грама супстанце се разблажи са десет литара воде). Корисно је ђубрити дрво нитроамофосом (50 грама на десет литара течности).

У лето, током рахљења, може се додати 210 грама дрвеног пепела у круг дебла. Пре зимовања, дрво се оплођује калијум сулфатом, суперфосфатом. За зиму, препоручљиво је малчирати круг дебла тресетом са хумусом.

Болести, највеће штеточине и најбоље праксе

Уобичајене болести дрвећа: краста (смеђе мрље на лишћу), рђа (јарко наранџасте мрље на лисним плочама), трулеж плодова (трулеж плодова). Крушка ће мање бољети ако се у рано пролеће предузме низ превентивних мера.

Пре него што се пупољци отворе, дрво треба побелити кречом или бордо мешавином, а круг дебла прелити раствором бакар-сулфата. Лишће се у пролеће прска раствором фунгицида (Скор, Хорус, Днок). Третмани листова се спроводе пре цветања, сваких 10-14 дана. Фунгицидни препарати се разблажују водом према упутствима, средства за контролу инфекције се могу мењати. Погађени листови, трули плодови морају се почупати и уништити.

Током лета, крушку често нападају сисавице, лисне уши, крушкове крушке. За борбу против инсеката, на пртљажнику се постављају траке за хватање, а тло у кругу дебла се ископа и залије инсектицидима. Пре и после цветања, лишће се прска растворима инсектицида (Актара, Фитоверм, Ацтеллик, Агравертин).

Берба и складиштење крушака

Крушке се беру у тренутку техничке зрелости. Плодови сазревају до краја септембра.Њени плодови се не мрве, морају се беру ручно, заједно са петељком. Зрело воће треба да има сочно, слатко месо крем боје, жућкасто-браон кожу. Сакупљене крушке се стављају у кутије и чувају на хладном и сувом месту на температури ваздуха од 1-5 степени Целзијуса.

Здрави, цели плодови трају до јануара. Медна крушка се конзумира свежа, од воћа се праве џемови, праве сокови. Ова сорта није погодна за замрзавање.

Рецоммендед