Берил огрозда: опис сорте и карактеристике, садња и нега са фотографијом

огрозд је дуго био цењен због свог укуса и здравствених предности. Међутим, грм је одувек био нестабилан на мраз и болести, а берба је била компликована огреботинама од трња које је прекривало гране. Због тога су узгајивачи покушали да развију савитљивију сорту. Нова врста огрозда, која се појавила укрштањем, добила је име Берил и постала је омиљена баштованима због својих ненадмашних квалитета.

Опис сорте

Берил огрозда се разликује од својих рођака, пошто је апсорбовао најбоље од својих "родитеља" - сорте Малахит и Нуггет.

жбуње

Изглед и карактеристике грма:

средње висине - око метар, средње раширеног, са густом круном;
средње дебели изданци закривљени и висећи;
трнови су ретки и слаби, углавном на доњим изданцима и усмерени надоле;
листови - светло зелени, мекани и велики, имају три или пет режњева без изостављања;
Цвеће берила - зелено или црвенкасто, у облику пехара, расте у паровима, формирајући двобојни цваст.

Бобице

Опис Берил огрозда треба да почне са главном предношћу - њихова тежина може да достигне 9 грама. Сами плодови су заобљени, танке али еластичне бледозелене боје, понекад са црвенилом, кожицом и карактеристичним вертикалним жилама. Укус је слатко-кисео, пулпа је сочна. Мало семена унутра. Стабљике су танке и дугачке.

Карактеристике берил-а огрозда

Поред спољних разлика, Берил има посебне карактеристике које га разликују од других варијанти.

Отпоран на болести и штеточине

Огрозда има прилично јак имунитет на већину болести, посебно на пепелницу и пламењачу. Што се тиче штеточина, берил ретко нападају инсекти.

Отпорност на сушу и мраз

Берил је сорта огрозда отпорна на мраз. Не захтева зимско склониште и може да издржи температуре до -38 ºЦ, због чега се сматра идеалним избором за баштоване у Сибиру и на Уралу.

Што се тиче суше, биљка је такође непретенциозна и не захтева често заливање чак ни по врућем дану. Међутим, оставити жбун потпуно без воде није вредно тога.

Важно! Берил је веома осетљив на вишак влаге.

Период зрења и принос

Берил је класификован као сорта средњег касног зрења. До средине јула, баштовани добијају пристојну жетву. Одрасли грм доноси 5-10 килограма по сезони. Број бобица не зависи од временских услова, већ од квалитета неге и старости биљке. Огрозда даје највећи принос пет година након садње.

Транспорт

Упркос танкој кожици, бобице добро подносе транспорт. У фази техничке зрелости (мало незреле) лако подносе три дана транспорта. Ако се усев бере током периода зрелости која се може уклонити (пуног зрења), онда је проблематично транспортовати на велике удаљености.

Коришћење бобица

Плодови берил-а без трња сматрају се десертом јер слаткоћа надмашује киселост. Осим укуса, огрозд има читаво складиште корисних витамина и минерала који:

помоћ код поремећаја гастроинтестиналног тракта;
побољшати функционисање кардиоваскуларног система;
тонизујте и ојачајте тело;
дневна потрошња промовише губитак тежине.

Важно! Људи са дијабетесом треба да користе бобице са опрезом.

Поред конзумирања огрозда у чистом облику, од њих се праве посластице (џемови, мармеладе, компоти итд.), сосеви, маринаде и алкохолне тинктуре. Такође, бобице се често користе у козметичке сврхе - маске, креме или пилинге.

Главне позитивне и негативне стране

Берил има много предности у односу на друге варијанте:

биљка је самооплодна и не захтева додатно опрашивање, што доноси до 50% усева;
у поређењу са другим врстама огрозда, берил је плоднији;
бобице су велике, са посебним укусом;
воће добро подносе транспорт;
толерантност на мраз и сушу;
имунитет на већину болести и отпорност на штеточине;
неколико шиљака.

Међутим, огрозд није без својих недостатака, који су много мањи:

ниска отпорност на септорију и пиле;
зрело воће не подноси добро транспорт;
Без одговарајуће неге, приноси опадају.

Суптилности узгоја усева

Као и код сваке биљке, правилна садња и култивација берила је важна - од тога зависи даљи раст и плодност грмља.

Захтеви за тло

Пре садње огрозда мора бити испуњено неколико услова:

земљиште не би требало да буде кисело. У супротном, киселост се мора смањити кречњачким или доломитним брашном у количини од 300 грама по грму;
рупу за садњу треба ископати, очистити од корова и отпада;
ако је земљиште тешко, потребно је да га разблажите мешавином песка и хумуса;
пођубрите земљу са 20 литара хумуса, 150 грама пепела и 25 грама калијум-фосфата и суперфосфата.

Огрозда је боље садити на брдима, где је слободан приступ сунчевим зрацима и где нема јаких ветрова.

Важно! Берил не треба садити у мочварним подручјима и на местима где подземне воде теку близу површине.

Време преузимања

Садите берил у пролеће или јесен (крајем септембра-почетком октобра), неколико недеља пре хладног времена, како би корење пустило корење.

Важно! Температура ноћу не би требало да падне испод 5 степени.

Избор садног материјала

Одабир саднице огрозда Берил је важан процес. Неуспешан грм се можда неће укоренити или донети лошу жетву. Стога, приликом куповине огрозда, предност треба дати садницама:

отвори роот.

Старост - не старија од 2 године, са 2-3 јака изданка, не краћа од 20 центиметара. Бубрези су увећани, али нису отворени. Врхови могу бити прекривени зеленилом. Корени су влажни и развијени. Споља, садница не би требало да буде оштећена;

затворени коренов систем (раст у контејнеру).

Не постоји одређена старост. Развијени и лиснати изданци - 40-50 центиметара. Важно! Корени треба да формирају густу грудву земље. Спољна оштећења нису дозвољена.

Процес искрцавања

Изузетно је важно правилно поставити садницу огрозда у земљу:

ископајте дубоку рупу, прекријте компостом и компактирајте тако да нема празнина. Важно! Садна рупа се ђубри само током пролећне садње. Ђубрива у јесен нису потребна - у њима воле зимовати разне врсте паразита и болести;
поставите садницу строго вертикално. Језгро грмља је продубљено у земљу за 8 центиметара;
корени равномерно распоређени;
приликом насипања земље, пажљиво сабијте слојеве тако да нема празнина, а земља чврсто покрије грм;
после садње, пупољци се орезују тако да их нема више од 5 на свакој грани;
сипати кофу воде;
после намакања, поспите земљу пиљевином или лишћем.

Нијансе неге биљака

Непретенциозни берил не захтева сложену негу, али је неопходан за раст и плодност грма.

Наводњавање

У сушним летима, огрозд треба заливати најмање једном недељно, посебно у време цветања и зрења. Сипајте канту воде у круг дебла, избегавајући да дође до лишћа и изданака.

Важно! 2-3 недеље пре бербе, често и обилно заливање ће погоршати квалитет бобица. Ако је лето кишовито, додатна течност није потребна.

Нега тла

За најбољи и здрав раст огрозда потребно је редовно рахлити земљиште (4-5 пута у сезони) и уклањати остатке и коров. Ово ће помоћи коренима да добију ваздух који им је потребан.

Важно! Отпуштање се врши пажљиво како се не би оштетио коријенски систем. Поред тога, мораћете да малчирате да бисте задржали влагу у земљи.

Храње

Годишње ђубрење земљишта корисним супстанцама је неопходно за добијање редовне и квалитетне бербе огрозда:

малчирање хумусом врши се у рано пролеће;
на крају, пођубрити земљиште минералима (амонијум нитрат) или органским (стеља, стајњак);
после цветања - калијум фосфат или суперфосфат;
у првој половини јесени, пре хладног времена - мешавина калијум-фосфата, суперфосфата и магнезијума.

Сечење

Неопходно је редовно орезивање огрозда како жбун не би прерастао, као и за формирање нових изданака. Да бисте то урадили, сваког пролећа, након што се снег отопи, требало би да одсечете старе, болесне или оштећене гране. Годишњи изданци морају бити скраћени. Оставите 4-5 комада најјачих од базалних.Пресећи главне гране на пола. Као резултат тога, на грму не би требало да остане више од 20 грана различите старости.

Заштита од зимске хладноће

Припремите огрозд за хладно време да почнете када просечна температура падне испод 0 °Ц. Током овог периода потребно вам је:

залијте жбун са 4-5 канти воде;
спустите гране на земљу и поправите. Важно! Удаљеност од земље - 8-10 центиметара;
малчирајте земљиште слојем од најмање 8 центиметара, на температурама испод 15°Ц - слојем од 20 центиметара;
у снежном времену, прекријте жбун снегом.

У рано пролеће, сва склоништа морају бити уклоњена да би се спречило прерано формирање пупољака и смрзавање.

Болести и штеточине

Упркос високој отпорности берила на разне врсте гљивица и инсеката, ова сорта и даље има „Ахилову пету“.Огрозда је подложна септорији, гљивичној болести која се појављује на листовима. У недостатку благовременог третмана, гљивица се шири, принос приметно опада, а биљка умире.

Што се тиче инсеката, врсте тестера, лисних уши и мољаца су подложне жбуњу. Без неопходног третмана, паразити ће појести све листове, узрокујући да се грм разболи.

Методи репродукције

Берил се размножава на три начина: резницама, дељењем грма или калемљењем. Баштован сам одређује одговарајућу опцију.

Сакупљање и складиштење

Сазревање бобица је истовремено. У северним регионима почиње средином јула, у јужним - од јуна. Рок употребе Берил огрозд - у року од 7 дана.