Која је рибизла здравија: црна или црвена, где има више витамина

Ова култура расте у скоро свакој башти. Најчешће су црвене и црне бобице. Пре него што одговорите на питање која је рибизла кориснија за тело - црна или црвена, потребно је проценити саставне компоненте бобица.

Сорте рибизле

Ризизла расте у облику жбуна који достиже висину и до 1,5 метара. Култура је непретенциозна и може се развијати у различитим условима, уз поштовање правила неге. Биљка обухвата до 190 сорти сорти, међутим, генерално, уобичајено је разликовати следеће врсте:

Црна - бобица је уобичајена широм Европе. Може расти иу вртовима иу дивљини. Грм висок до 1,2 метра, зелени листови, издужени. Инфлоресценције обично имају до 10 цветова. Плодови су црне боје, слатког укуса са киселкастим нотама. У зависности од сорте, једна бобица може достићи 1 цм.
Црвена рибизла - ова врста расте у грму до 1 метар. Избојци су сиви, листови су светло зелени. Бобице достижу величину од 0,8 цм Распоређене у облику четке, имају светло црвену боју. Киселог је укуса.
Бела боја - грм културе може нарасти до 2 метра. Бобице су мале величине, формиране у четкицу. Листови су средње величине, тамнозелени. Бобице су беж или провидне. Бела врста рибизле има сладак укус.

Поред уобичајених врста рибизле издвајају се алпска, златна, ледена, розе. Међутим, такве сорте су ретке и разликују се по захтевима за климу у којој расту и тло.

Шта је корисна црвена рибизла

Црвена рибизла садржи компоненте као што су:

витамин Ц, који је неопходан особи за превенцију вирусних болести, као и средство за спречавање туморских формација;
има бактерицидно својство и може се користити за лечење екцема и себореје;
калијум садржан у воћу побољшава рад срца и смањује вероватноћу оштећења крвних судова, чиме се спречава стварање крвних угрушака;
влакна - чисте тело, побољшавају процес варења и уклањају вишак токсина и отпада, тако да човек осећа лакоћу;
црвена рибизла снижава холестерол и шећер у крви.

Велика листа витамина у бобици засићује тело, повећава имунитет и враћа људско памћење. Култура, без обзира на врсту, задржава своје квалитете и након смрзавања.

Предности црне рибизле

Употреба црног воћа у свежем стању или као џем омогућава вам да за кратко време обновите људско тело. Црна рибизла има следеће здравствене предности:

садржи витамин Ц;
смањује развој можданог и срчаног удара, јача срчани мишић;
уклања токсична једињења и шљаке;
користи се као третман за стомачне поремећаје;
бобице се могу користити као дијететски производ који има за циљ смањење вишка тежине;
нормализује крвни притисак;
Астригентно и користи се за пробавне сметње;
поправља кожу;
значи повећање заштитних својстава имуног система за борбу против вируса;
нормализује ниво хормона, посебно се често користи за жене.

Црна врста културе има низак садржај шећера, што омогућава употребу производа за дијабетес. Приметан је и ефекат црних бобица на стање косе и ноктију. Често се користи у козметичке сврхе за рехидрацију коже и уклањање првих бора.

Корисна својства беле рибизле

Бела бобица се ређе користи од своја два претходника, али такође има велики број корисних својстава за организам. Корисни квалитети беле рибизле укључују:

није алергено, па се може користити за људе који пате од честих алергијских реакција;
побољшава стање крви, повећава проходност крвних судова;
олакшава рад јетре и уклања штетне токсине;
побољшава процес варења;
чувано дуго времена, не губећи своје корисне квалитете.

Састав беле и црвене врсте бобица је сличан. Воће се може разликовати само у садржају шећера, у белом је више. Беле бобице је дозвољено давати чак и малој деци без додавања шећера.

Да ли су листови здрави?

Листови грма садрже витамине корисне за људски организам. Свежи листови жбуна садрже супстанце као што су:

манган;
танинске компоненте;
бакар;
сол.

Испијањем чаја од листова жбуна можете постићи следеће предности:

диуретичка акција;
помаже против прехладе;
побољшава психолошко стање особе;
нормализује процес варења;
убрзава процес опоравка након операције, промовише стварање колагена.

Такође, компоненте танина које су део листова користе се за лечење коже и користе се као лосиони. Међутим, особама које пате од алергијских реакција и болести бубрега не препоручује се употреба листова биљке. Да би се листови биљке користили током целе године без смањења њихових корисних квалитета, морају се почупати и осушити након што грм процвета. Користе се само зелени листови.

Такође се не препоручује употреба листова који су претходно третирани хемикалијама против биљних болести.

Важно. Највећа количина витамина Ц у листовима рибизле појављује се у време цветања грмља.

Која рибизла је здравија?

Црна бобица садржи велики број корисних компоненти. Овај показатељ је много већи него код црвено-белог типа, такође предност црне рибизле је што је тело добро апсорбује и почиње да делује за кратко време.

Међутим, немогуће је недвосмислено рећи која је бобица кориснија, јер је људско тело индивидуално и може реаговати на перцепцију витамина у бобицама у различитом степену. За превенцију болести препоручује се конзумирање бобичастог воћа у једнаким размерама током лета како би се повећала заштитна својства имуног система.

Где има више витамина Ц?

Витамин Ц је присутан у свим врстама културе. Међутим, код црне рибизле ова бројка је много већа. Сто грама рибизле садржи много више витамина Ц него лимун. Због тога је код прехладе једна од метода лечења употреба рибизле.

Важно. Највећа количина витамина Ц у црној рибизли се јавља у време зрења. Ако се усев не убере на време, корисне супстанце нестају.

Једење рибизле омогућава вам да се решите великог броја болести. Бобица је природни производ који садржи читав низ неопходних супстанци за нормалан развој унутрашњих органа човека. Међутим, упркос великим предностима, бобице треба опрезно користити за људе који пате од лошег згрушавања крви и болести бубрега. Такође, бобица се са опрезом користи за особе које пате од хроничног гастритиса и чира на желуцу.