Грожђе Платовски: опис сорте и историје, узгој, берба и складиштење усева

Узгој грожђа је здрава и укусна активност. Грожђе се може јести не само сирово, већ и прерађено - као сок, компот или вино. За такве догађаје узгајају се посебне, техничке сорте. Један од његових представника је сорта грожђа Платовски. Зашто се заљубио у баштоване и добија све већу популарност, разумећемо у наставку.

Историја закључивања

По први пут се сорта појавила у Новочеркаску, захваљујући напорима Потапенко Иа.И. Две сорте су узете као основа - мађарски залданде и украјински Гифт оф Магарацх. Резултат је превазишао сва очекивања. Испоставило се да је култура укусна, продуктивна и отпорна на мраз.

Захваљујући овом грожђу данас, не само становници топлих региона са благом климом могу уживати у овоме.

Предности и недостаци

Од врлина својствених култури издвајају се следеће карактеристике:

Систематски принос.
Непретенциозан према околини.
Отпорност на мраз, захваљујући којој баштован не мора да брине о додатним безбедносним мерама за очување сорте за зиму.
Гљивичне болести и штеточине карактеристичне за културу заобилазе Платовског, захваљујући његовом појачаном имунитету.
Добро се укорењује на новом месту, након чега показује интензиван раст.
Урод брзо сазрева.

Недостаци:

бобице које се формирају на гроздовима не разликују се у херојским величинама;
у поређењу са стоним сортама грожђа, Платовски се не може похвалити сличним обима жетве.

Карактеристике и карактеристике сорте

Опис сорте, ради потпуности, подељен је на два дела:

опис изгледа жбуна и грозда;
принос, величина и укус бобица.

Свака ставка заслужује посебну пажњу.

Спољни параметри жбуна и изданака

Изглед грма је важан за баштована. Платовски грм грожђа карактерише се на следећи начин:

жбун не заузима много простора, расте до средње величине, у односу на друге усеве;
гомила поприма конусни облик;
величина грозда је мала, а бобице нису густо збијене на њему, већ са малим празнинама.

Принос, величина и укус бобица

У погледу приноса и укуса, баштовани описују следеће параметре:

сазревање усева, уз одговарајућу негу, се дешава у року од 110 дана. Ово је веома брзо, тако да се сорта сматра ултра-раном;
број гроздова на једној грани не прелази 3 комада;
тежина грозда варира око 200 грама;
бобице су мале, са сочном пулпом;
кожа танка, бела;
маса једне бобице не прелази 2 грама.

Обратите пажњу! Жетва не мора да се бере на дан када сазре. Гроздови могу да остану на жбуну месец дана, сазревају и добијају слаткоћу.

Агротехнологија

Технологија садње и неге грожђа је битна - од ових фактора зависи и количина, као и квалитет бербе.

Платовски, по својој природи, није хировита грожђа, не захтева побожну, пажљиву негу. Међутим, без поштовања основних принципа садње и основне неге, чак ни он неће моћи да покаже пристојну жетву.

Избор седишта

Место на сајту које додељујете за слетање мора да испуњава следеће услове:

слетање се врши на јужној страни локације, даље од високих зграда или ограда;
у случају када на територији расте баштенско дрвеће, садња не би требало да се налази ближе од пет метара од њих;
не постављајте плантажу у низији. Тамо се акумулира влага, што неће повољно утицати на стање грма;
ако подручје није равно, а нагиб је одређен за слетање, поставите га што ближе центру.

Табела седења и величине рупа

Грожђе се сади у посебно припремљену рупу (рупу) чија је минимална величина 60 к 60 центиметара. Дубина јаме је такође 60 центиметара. Припремљену рупу попуњавамо следећим мешавинама:

стајњак - 2 канте;
пепео - једна трећина канте;
2 канте плодног тла;
суперфосфат - 150 грама.

Жбуње је засађено овако:

растојање између жбуња - 3,5 метара;
раздаљина између редова је 2 метра.

Ова техника је погодна када се користи решетка у једној равни. За решетку у две равни, растојање између жбуња је мало смањено.

Рабављење и заливање

Заливање грмља је потребно не више од 1 пута у року од 7-8 дана након садње. Чим грм расте и ојача, учесталост се смањује на једном у 14 дана. Током сушних периода обратите пажњу на стање тла и жбуња.

Ако је потребно, повећајте учесталост заливања. Не заборавите да уклоните коров који се повремено појављује у близини жбуња и олабавите земљу, посебно током кишних периода.

Фолиарно и коренско ђубриво

Не препоручује се ђубрење грмова грожђа раније од треће године након садње. За то време, грмови грожђа ће довољно ојачати и почети да доносе плодове. Приоритет се даје органским ђубривима и производима на бази минерала. Редослед храњења корена:

У првој половини пролећа.
Током формирања цвасти.
Током зрења грожђа.

Фолијарно третирање врши се наводњавањем листова специјалним препаратима који садрже корисна једињења. Ове процедуре се изводе по облачном времену или касно поподне.

штипање

Уштипните грожђе да бисте убрзали раст винове лозе. Стискање се врши на један од следећих начина:

пре цветања, развијени изданци се одвајају у области од 10 чворова. Ово ће постати препрека расту, који ће се касније претворити у интензивније цветање;
од врха сваког изданка ломи се пар центиметара, а на њима остављају најмање три млада листа. Ово ће такође побољшати раст грожђа.

Орезивање и обликовање винове лозе

Грожђе се сече на следећи начин:

у пролеће се уклањају само листови који су умрли током зиме;
у јесен, гране се секу тако да на једном грму не остане више од 80 очију;
у просеку, свака грана је исечена на 4 ока, и то је довољно.

Тако се уклањају додатни изданци и формира се лоза која доноси плодове.

Како покрити грожђе за зиму

Грожђе је сорта отпорна на мраз и потребно га је покрити за зиму само ако:

температуре падају веома ниско зими;
Зими има мало снега.

У таквим случајевима, жбуње се прекрива посебном тканином, а земља около се малчира. Након пада падавина, што је могуће више снега се наноси на место слетања, а на врху жбуња формирају се снежни наноси. Они ће задржати топлоту и спречити да сорта умре.

Услови зрења воћа

Гроздови сазревају у року од 4 месеца. После 20-30 дана могу да остану неубрани, сазревају и добијају слаткоћу. Не морате дуже да чувате грожђе, иначе ће грожђе почети да се квари и изгубићете жетву.

Жетва и складиштење усева

Грожђе је боље брати постепено, како сазрева. Гроздови се пажљиво уклањају из грмља. Боље их је исећи посебним маказама. Дрвене кутије или корпе су погодне као контејнери за складиштење. Није добра идеја складиштити храну у кантама.

Складиштење пожњевеног усева се врши према следећој шеми:

кутије грожђа се чувају на температурама у распону од 1 ^о до 4 ^о;
по потреби, презреле гроздове се уклањају;
Поспите гроздове свежом пиљевином да бисте продужили рок трајања.

Размножавање грожђа

Грожђе се размножава на 3 начина:

Са семенкама.
Слојеви.
Резнице.

Сваки метод има своје предности и слабости. Размножавање семеном сматра се најнепродуктивнијим методом. То се дешава зато што изданци узгојени из семена губе кључна својства сорте.

Болести и штеточине - контрола и превенција

Сорта је отпорна на болести и штеточине и не захтева посебан третман. Довољно је спровести систематске инспекције за инфекцију биљке. Ако се пронађу карактеристични знаци који указују на болест или штеточину, оштећени листови се уклањају, а грм се третира посебним средствима.

За заштиту од птица које кљуцају бобице, жбун је прекривен мрежом. Такве мере безбедности су обично више него довољне. Немојте залијевати бобице додатним хемикалијама или убијати птице.

Иначе, не би требало да бринете о безбедности усева. Снажан имуни систем ће учинити трик.