Грожђе Оригинал: опис сорте и карактеристике, узгој и принос

Грожђе сорте Оригинал одликује се високим приносом и не-каприциозношћу. Може се узгајати у климатским условима Централне Русије. Грожђе је слатког, пријатног укуса, без специфичног укуса. Ова сорта припада трпезарији, односно првобитно је била намењена за свежу потрошњу. Упркос томе, узгајивачи успешно праве домаће вино од оригинала.

Опис и карактеристике сорте

Сорта грожђа Оригинал има неколико сорти. Имају минималне разлике у техничким карактеристикама. Искусни узгајивачи узимају у обзир карактеристике сваке врсте у процесу садње и неге.

Сорта спада у средње касне, сазрева, у просеку, за 130-145 дана, у зависности од подврсте. Киселост бобица је умерена, садржај шећера достиже 22% под повољним условима узгоја.

Пуни опис сваке појединачне подврсте није потребан. Главна разлика између сорти Оригинал је нијанса зрелих бобица. Може бити ружичаста, црна или бела. Ружичасто грожђе, када је изложено интензивној сунчевој светлости, постаје љубичасто, бело постаје зеленкасто, а црно црвенкасто.

Избор сорти

Сорта је узгајана пре више од 40 година на Институту за виноградарство и винарство В. Е. Таиров. Ова институција се налази у Одеси. За његову израду коришћене су две сорте, од којих је једна Дамаск ружа (Турска), а друга Датиер де Саинт-Валиер (Француска). Обе врсте имају добре техничке карактеристике и одличан укус.

Вариети Оригинал је уписан у државни регистар тек 2002. године. До тог времена, грожђе је прошло све тестове сорте.

Приноси

Оригинал спада у високородне сорте, због великог броја изданака на сваком грму. Ако узгајате грожђе у индустријском обиму, онда ћете са једног хектара добити од 80 до 120 центи усева. Од једног грма можете сакупити, у просеку, 80 килограма.

Опис бобица

Бобице су велике, тежине од 7 до 12 грама, величине 3к2 центиметра. Имају издужени облик брадавице, сужавајући се према врху. Пулпа плода је сочна, под неповољним условима раста - водена. Свака бобица садржи 2-3 мала семена. Кожа је танка, при употреби свежег грожђа се не осећа. Боја зрелих плодова зависи од сорте.

Опис жбуна

Грм је моћан и висок, достиже 2,5-3,5 метара дужине. Снажан, брзо расте. Оптимално оптерећење по грму је од 30 до 45 пупољака у првим годинама узгоја са даљим повећањем на 60 пупољака. Цветови су двополни, листови су петокраки, рашчлањени. Жбун изгледа декоративно.

Опис гроздова

Гроздови су велики, купастог облика, достижу 30-40 центиметара дужине. Грожђе се налази лабаво, лабаво једно према другом. Сваки грозд је тежак од 500 грама до 2 килограма. Најмања тежина је примећена код црне подврсте Оригинала.

Отпорност на спољне факторе

Сорта је узгајана у Одеси и прилагођена условима овог региона. Оригинал је грожђе које воли светлост и топлоту које не толерише стабилне и тешке мразеве. Умире на температури од -21 ° Ц и ниже.Сорта добро преживљава падавине, али под неповољним условима мења својства.

Предности и мане сорте

Грожђе има много пасторка, незрелог рода и не подноси добро транспорт. Зреле бобице понекад отпадају. Заливање земљишта, услед обилних киша или прекомерног заливања, доводи до грашка грожђа и смањења његовог укуса.

Оригиналне предности:

• висок принос;
• непретенциозна брига;
• атрактиван тржишни изглед гроздова;
• дуго очување усева у оригиналном облику (може се чувати до средине или краја зиме, у зависности од времена садње).

Такође, карактеристике грожђа се разликују у зависности од подврсте. Бели Оригинал је киселији од осталих, црни има најмању отпорност на летеће инсекте (посебно осе), розе, напротив, ретко нападају штеточине.Овај други се сматра водећим по укусу међу свим оригиналима.

Карактеристике узгоја

Оптимално место за садњу оригинала: у заветрини, сунчано подручје у башти или винограду. Пожељно је да земљиште буде умерено влажно, хранљиво.

Високе подземне воде и недостатак елемената у траговима у земљишту довешће до лоше жетве.

По потреби, током садње се врши дренажа и ђубрење земљишта. Као прихрану користе се: дрвени пепео, тресет, хумус или посебне мешавине (на пример, Баикал ЕМ-1). Грожђе је најбоље садити у пролеће или јесен.

За саднице се копају дубоке рупе дужине и ширине од 80 до 100 центиметара. Биљке се саде на удаљености од 2-6 метара једна од друге. Што више, то боље, јер грожђе расте брзо и снажно. Након постављања саднице у рупу, горњи слој земље се малчира и залијева.

Брига за грожђе

Оригинал не захтева посебну негу. Грожђе се мора орезивати у првој години, крајем првог летњег месеца. На сваком плодном издану уклања се најмање 10 очију. Ово се ради како би се смањила потрошња енергије и побољшао квалитет усева.

Активно заливање врши се током периода цветања грма и појаве првих плодова на њему. У просеку, биљка се залива једном недељно. На један жбун иде канта воде. Пре заливања, 3-4 рупе се ископају у близини корена. У сваку од њих се сипа иста количина воде.

Биљка се храни, посебно ако је само тло неплодно или тешко. У ове сврхе се користе минералне мешавине и органска ђубрива (хумус, компост). Са почетком хладног времена, грожђе се мора покрити, а око корена положити заштитни слој који се састоји од грмља и сена.

Методи репродукције

Најбољи начин за размножавање ове сорте грожђа је калемљење резнице на вишегодишњу подлогу. Друга опција је да се садница узгојена из резнице посади на коријенски систем биљке. Трећи начин је да се одвојите од жбуна са највише изданака.

Болести и штеточине

Оригинал има добру отпорност на плесни и оидијум, средњу отпорност на филоксеру (болест кореновог система) и сиву трулеж. Грмови грожђа привлаче летеће инсекте и лисне уши.

Вакцинација, умерено заливање и употреба само минералних ђубрива помажу у заштити биљке од филоксере. Такође се препоручује спаљивање свих листова који су пали средином јесени и третирање фунгицидима. Можете користити алате као што су Топаз, Схавит. Бакар сулфат има добра заштитна својства и својства ђубрења.

Рецоммендед