Викинг грожђе: опис сорте и карактеристике, предности и недостаци са фотографијом

Викинг је црно стоно грожђе, једно од најранијих зрења у својој категорији. Има специфичан укус, не воле га сви. Погодно за узгој у већини региона Русије, али не свуда даје стабилну жетву. Сорта се одликује брзим растом на почетку вегетације, тако да грмље захтева дуго обрезивање. Викинг се односи на грожђе средње величине.

Историја избора

Викинг је одгајио украјински одгајивач Виталиј Загорулко. Овај узгајивач је створио многе сорте са јединственим карактеристикама укуса. Сви су погодни за узгој у Украјини и Русији, али углавном у њеним јужним и југозападним регионима.

Сорте Викинга су настале као резултат укрштања Кодрианке и Ред Делигхт (СОЗ-1, Зосиа). Обе врсте имају рано сазревање, одликују се великим бобицама и гроздовима. Викинг има "корене" амурског грожђа, пошто је хибрид Зосја узгајан од европских и амурских сорти.

Грожђе није тестирано у Русији, али упркос томе, оно се активно узгаја у земљи већ неколико година.

Према самом Загорулку, Викинг је идеалан за регионе са климом близу Запорожја (сува лета, умерено хладне, благе зиме).

Кључне карактеристике

Грожђе сазрева за 100-110 дана (у просеку), берба се може убрати крајем лета. Садржај шећера у бобицама је просечан (15-17%), као и киселост. Ниска продуктивност, оптимално оптерећење по грму - 22-26 изданака. Често је грмље недовољно оптерећено.

Бобице су чврсте и сочне. Кожа се не осећа када се једе, али истовремено штити плод од летећих инсеката. Викинг је намењен првенствено за свежу потрошњу, али се повремено користи и за производњу мешаних вина. Сорта се одликује карактеристичном бобичастом аромом и необичним укусом, који комбинује ноте трешње, суве шљиве и шљиве. Воће брзо акумулира шећер по топлом, па чак и топлом времену.

Опис изгледа:

• снопови купастог облика, тежине изнад просека - од 600 грама до 1 килограма;
• бобице су велике, тежине од 8 до 14 грама, веће од новчића од пет рубаља, тамноплаве;
• бисексуалне цвасти (ово доприноси брзом опрашивању);
• петокраки листови;
• избојци су снажни, брзо нарасту до 2-3 метра.

Хладноћа не подноси добро, почиње да умире на температури од -21 °Ц и ниже. Стални мраз не преживи без доброг склоништа.

Предности и мане ове врсте

Сорта добро подноси транспорт, њене бобице задржавају изглед до краја септембра. На грмљу плодови не пуцају, већ се осуше до стања грожђица. Упркос свему овоме, врста није комерцијална, јер нема довољан ниво продуктивности. Главне предности сорте су њен занимљив укус, брзо сазревање и велика величина.

Главни недостаци погледа:

• нестабилност до екстремних температура;
• ниска отпорност на већину болести;
• каприциозност, због које не успевају сви да узгајају грожђе.

У условима повећане врућине долази до смањења приноса жбуња. Бобице постају мале и мењају укус. Такве промене се по правилу дешавају у 3. години узгоја.

Како правилно садити?

Хибрид добро успева у црноземљу, најбоље га је садити у југозападном или јужном делу баште. У зони слетања не би требало да буде јаких ветрова и високих подземних вода. Ако је земљиште преплављено, врши се дренажа или се бира друго место за грожђе.

Неплодно земљиште је засићено микроелементима пре садње. Користе се специјалне мешавине (Новоферт), дрвени пепео, хумус, припремљени од јесени. Оптимално је садити резнице од средине до касног пролећа, током дана, на температури од +14 до +22 °Ц.

Пре садње, потребно је да проверите интегритет кореновог система сваке саднице.Пожељно је да има 3-4 корена дужине 10-15 центиметара и дебљине 2-3 милиметра. Биљка треба да буде еластична, а не крхка. Након провере саднице, копају се цилиндричне рупе дубине 60-80 центиметара. Предуслов је да се одржава растојање од 2,5-3,5 метара између жбуња.

Пре садње, у рупу се може ставити хумус или друго ђубриво (слој - 25 центиметара).

На површини се формира гомила плодне земље, корени саднице се исправљају. Биљка се поставља у рупу под углом, одмах фиксира уз помоћ и залијева топлом водом (2-2,5 канте по 1 рупи). Земља се рахли.

Раст и брига

Главни услов је да се земљиште не превлажи. Често заливање има 3 последице:

• развој гљивичних болести;
• пуцање воћа;
• промена укуса, мањи садржај шећера.

Стога сорта није погодна за гајење у регионима са честим летњим кишама. У просеку се залива 6-7 пута од садње до краја бербе. Грмље се не навлажи током цветања и сазревања бобица. Грожђе се орезује средином или крајем јесени, остављајући од 3 до 10 родних изданака. Прве 3 године боље је оставити минималан број изданака. За зиму, биљка мора бити покривена, око корена се поставља заштитни слој пиљевине или тресета.

Отпорност на болести

Сорта је отпорна на плесни због раног зрења. Није отпоран на друге гљивичне болести. Пожељно је третирати биљку фунгицидима на почетку вегетације, а затим пре и после цветања.

Можете користити бордоску течност или друге препарате, као што су Строби и Ардент. Биљка је отпорна на летеће инсекте због своје густе коже.

Рецоммендед